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les 5 et 6 juin 2026 : passage des troupeaux, concert PARPALHON et nouveauté rando-dégustation","\u002Fimages\u002F2026\u002F06\u002Ftranshumance-barousse-2026-affiche.jpg",[11,38,39],[58,64,69,74],{"path":59,"title":60,"image":61,"categories":62},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-06-02-ciao-energy-squeezie-inoxtag-lena-situations-lancement","Ciao Energy lancée par Squeezie, Inoxtag et Léna Situations à 1,49 € la canette : 2,7 fois moins de sucre, lecture critique d'un coup marketing 52 millions d'abonnés","\u002Fimages\u002F2026\u002F06\u002Fciao-energy-canettes.jpg",[31,63,11],"alimentation",{"path":65,"title":66,"image":67,"categories":68},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-06-01-cimalp-touet-wpf-chaussure-randonnee-cuir-reparable-a-vie","Cimalp TOUET WPF : la nouvelle chaussure de randonnée cuir réparable à 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Luchon 2026 : 5e édition le 6 juin et nouveau format Extrême 3000 en 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",[152,153,154],"strong",{},"Peloton de Gendarmerie de Haute Montagne"," (",[152,157,158],{},"PGHM",") de ",[152,161,162],{},"Bagnères-de-Luchon"," fête ses ",[152,165,166],{},"50 ans"," ce ",[152,169,170],{},"samedi 6 juin 2026"," au ",[152,173,174],{},"parc du Casino",", de ",[152,177,178],{},"15h à 17h",". ",[152,181,182],{},"Démonstrations de secours",", ",[152,185,186],{},"hélicoptère Choucas 65",[152,188,189],{},"chien d'avalanche Mojito",[152,191,192],{},"stands"," et ",[152,195,196],{},"animations"," au programme, en ",[152,199,200],{},"entrée libre",[152,202,203],{},"ouvert à tous",". Une ",[152,206,207],{},"médaille pour acte de courage et dévouement échelon or"," sera ",[152,210,211],{},"remise au fanion"," du peloton, en présence des autorités. Le ",[152,214,215],{},"commandant"," ",[152,218,219],{},"Sébastien Lucena"," revient sur ",[152,222,223],{},"50 ans de secours dans les Pyrénées centrales",", et annonce un ",[152,226,227],{},"livre topographique"," : ",[152,230,231],{},"« Les 31 plus beaux itinéraires du 31 »",".",[234,235,237],"encart-info",{"titre":236},"L'essentiel de la journée",[148,238,239,228,242,244,245,228,248,244,250,228,253,244,256,259,260,228,263,265,266,268,269,272,273,171,275,278,279,228,282,284,285,228,288,183,291,294],{},[152,240,241],{},"Date",[152,243,170],{},".\n",[152,246,247],{},"Horaires",[152,249,178],{},[152,251,252],{},"Lieu",[152,254,255],{},"parc du Casino de Bagnères-de-Luchon",[152,257,258],{},"Programme"," : démonstrations de secours, stands, animations, présence des autorités.\n",[152,261,262],{},"À voir",[152,264,186],{}," (EC-145), ",[152,267,189],{}," (berger malinois) avec l'adjudant-chef Patrick Lecomte.\n",[152,270,271],{},"Distinction"," : remise de la ",[152,274,207],{},[152,276,277],{},"fanion"," du PGHM.\n",[152,280,281],{},"Tarif",[152,283,200],{},", ouvert à tous.\n",[152,286,287],{},"Bilan 2025",[152,289,290],{},"236 interventions",[152,292,293],{},"245 personnes secourues"," sur les départements 31 et 65.",[296,297,299],"h2",{"id":298},"un-demi-siècle-dengagement-en-montagne","Un demi-siècle d'engagement en montagne",[148,301,150,302,305,306,309,310,313,314,317,318,317,321,324,325,328,329,332],{},[152,303,304],{},"PGHM de Luchon"," plonge ses racines dans une ",[152,307,308],{},"Brigade de Gendarmerie catégorie montagne"," créée à ",[152,311,312],{},"Luchon en 1965",", pour intervenir sur les ",[152,315,316],{},"accidents en montagne"," des ",[152,319,320],{},"versants français et espagnol",[152,322,323],{},"Pyrénées Haut-garonnaises",". Onze ans plus tard, le ",[152,326,327],{},"1er février 1976",", le ",[152,330,331],{},"PGHM en tant que tel"," est créé à Luchon.",[148,334,335,336,339,340,183,343,346,347,350,351,354],{},"Cette création est l'œuvre de ",[152,337,338],{},"Louis Sanson",", aujourd'hui ",[152,341,342],{},"98 ans",[152,344,345],{},"colonel à la retraite",". À l'époque, il était ",[152,348,349],{},"commandant à la gendarmerie de Toulouse"," et c'est lui qui a porté le projet et créé la ",[152,352,353],{},"caserne de gendarmerie"," que l'on connaît aujourd'hui à Luchon.",[148,356,357,358,361,362,365],{},"Le commandant actuel, le ",[152,359,360],{},"major Sébastien Lucena",", en poste depuis ",[152,363,364],{},"2016",", présente ainsi l'événement :",[367,368,369],"blockquote",{},[148,370,371],{},[372,373,374],"em",{},"« C'est un évènement gratuit et ouvert à tous. Nous relaterons un demi-siècle d'engagement au service de la population montagnarde. »",[376,377,381],"encart-partenaire",{"bouton":378,"lien":379,"titre":380},"Découvrir Cimalp","https:\u002F\u002Fc3po.link\u002Fx_FsW3myhPM6_TbpJfGyx","Cimalp, équipement marche et montagne fabriqué en France",[148,382,383,384,387,388,391,392,183,395,193,398,401,402,405,406,410,411,414,415,418],{},"Pour s'",[152,385,386],{},"équiper avant de partir en montagne"," dans les Pyrénées centrales : ",[152,389,390],{},"Cimalp",", marque française basée à Romans-sur-Isère, propose des ",[152,393,394],{},"chaussures",[152,396,397],{},"softshells",[152,399,400],{},"pantalons techniques"," adaptés aux ",[152,403,404],{},"terrains pyrénéens"," (lire notre ",[407,408,409],"a",{"href":65},"test de la TOUET WPF","). ",[152,412,413],{},"Garantie réparation à vie"," sur les chaussures techniques. ",[152,416,417],{},"Démarche durable"," cohérente avec une montagne pratiquée en conscience.",[296,420,422],{"id":421},"lhélicoptère-choucas-65-le-bras-armé-du-secours","L'hélicoptère Choucas 65 : le bras armé du secours",[148,424,425,426,208,429,432,433,232],{},"Pièce maîtresse du dispositif de secours en montagne dans les Pyrénées centrales, le ",[152,427,428],{},"Choucas 65",[152,430,431],{},"présent samedi"," au parc du Casino, ",[152,434,435],{},"sous réserve des disponibilités opérationnelles",[148,437,438,441,442,445,446,449,450,453],{},[152,439,440],{},"Eurocopter EC-145"," de la ",[152,443,444],{},"Gendarmerie Nationale",", basé à ",[152,447,448],{},"Tarbes-Laloubère",", ses ",[152,451,452],{},"caractéristiques"," sont impressionnantes :",[455,456,457,466,474,482],"ul",{},[458,459,460,228,463],"li",{},[152,461,462],{},"Vitesse de croisière",[152,464,465],{},"240 km\u002Fh",[458,467,468,228,471],{},[152,469,470],{},"Capacité",[152,472,473],{},"11 personnes",[458,475,476,228,479],{},[152,477,478],{},"Autonomie",[152,480,481],{},"510 km",[458,483,484,228,487,183,490,493],{},[152,485,486],{},"Treuil de secours",[152,488,489],{},"90 mètres",[152,491,492],{},"270 kg"," de tracté",[367,495,496],{},[148,497,498,501],{},[372,499,500],{},"« Au départ de Tarbes-Laloubère, il permet de porter secours en tous points des Pyrénées centrales en 25 minutes maximum ! »",", major Sébastien Lucena",[148,503,504,193,506,508,509,512,513,516,517,520,521,524],{},[152,505,290],{},[152,507,293],{}," en ",[152,510,511],{},"2025"," (départements 31 + 65 combinés) : l'",[152,514,515],{},"activité ne faiblit pas",", alors que la ",[152,518,519],{},"fréquentation touristique"," des Pyrénées centrales reste ",[152,522,523],{},"dense"," (randonneurs, alpinistes, grimpeurs, skieurs hors-piste).",[296,526,528],{"id":527},"mojito-chien-davalanche-un-autre-visage-du-pghm","Mojito, chien d'avalanche : un autre visage du PGHM",[148,530,531,532,535,536,228,539,183,542,545,546,549,550,553,554,432,556,232],{},"À côté des équipes humaines, le ",[152,533,534],{},"PGHM Luchon"," comprend un ",[152,537,538],{},"chien militaire d'avalanche",[152,540,541],{},"Mojito",[152,543,544],{},"berger malinois",", accompagné de son ",[152,547,548],{},"maître-chien",", l'",[152,551,552],{},"adjudant-chef Patrick Lecomte",". Le duo sera ",[152,555,431],{},[152,557,558],{},"selon les disponibilités opérationnelles",[148,560,150,561,564,565,216,568,571,572,575,576,579,580,583,584,587,588,193,591,594],{},[152,562,563],{},"chien d'avalanche"," est un ",[152,566,567],{},"outil de recherche",[152,569,570],{},"complémentaire"," aux ",[152,573,574],{},"DVA"," (Détecteurs de Victimes d'Avalanche) électroniques et aux ",[152,577,578],{},"sondes",". Sa ",[152,581,582],{},"rapidité"," sur une ",[152,585,586],{},"avalanche dégagée"," peut faire la différence entre ",[152,589,590],{},"survie",[152,592,593],{},"drame"," pour des victimes ensevelies.",[296,596,598],{"id":597},"une-médaille-rare-au-fanion","Une médaille rare au fanion",[148,600,601,602,604,605,208,607,609,610,613,614,617,618,621,622,625,626,629,630,633],{},"À l'occasion des ",[152,603,166],{},", la ",[152,606,207],{},[152,608,211],{}," du PGHM. Cette ",[152,611,612],{},"distinction collective"," couronne ",[152,615,616],{},"un demi-siècle de missions"," menées dans des conditions parfois ",[152,619,620],{},"extrêmes",", et marque une ",[152,623,624],{},"reconnaissance institutionnelle"," d'un engagement ",[152,627,628],{},"rarement médiatisé"," mais ",[152,631,632],{},"toujours là"," lorsqu'il faut chercher quelqu'un sur la montagne, à toute heure.",[376,635,639],{"bouton":636,"lien":637,"titre":638},"Découvrir OKR","https:\u002F\u002Fmelles750.fr\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-11-08-code-promo-okr-feed-10-avec-melles750","OKR, nutrition fonctionnelle pour les sports d'endurance",[148,640,641,642,645,646,604,649,652,653,656,657,193,660,663,664,667],{},"Pour celles et ceux qui partent en montagne ",[152,643,644],{},"plusieurs heures",", voire ",[152,647,648],{},"plusieurs jours",[152,650,651],{},"gestion nutritionnelle"," est aussi importante que l'équipement. La gamme ",[152,654,655],{},"OKR"," (ex-FEED.) propose des ",[152,658,659],{},"barres repas",[152,661,662],{},"poudres protéinées"," 100 % vegan, sans sucre ajouté, sans lactose, ",[152,665,666],{},"pratiques en sac",". Code promo melles750 actif sur la fiche dédiée.",[296,669,671],{"id":670},"les-31-plus-beaux-itinéraires-du-31-un-livre-en-préparation","« Les 31 plus beaux itinéraires du 31 » : un livre en préparation",[148,673,674,675,678,679,681,682,228,685,687,688,691],{},"L'",[152,676,677],{},"association du PGHM"," prépare un ",[152,680,227],{}," pour ces 50 ans. Le titre envisagé est un ",[152,683,684],{},"clin d'œil au département",[152,686,231],{}," (Haute-Garonne). L'ouvrage ",[152,689,690],{},"couvrira plusieurs disciplines"," :",[455,693,694,699,704],{},[458,695,696],{},[152,697,698],{},"Randonnée alpine",[458,700,701],{},[152,702,703],{},"Escalade",[458,705,706],{},[152,707,708],{},"Alpinisme estival et hivernal",[148,710,150,711,714],{},[152,712,713],{},"major Lucena"," précise :",[367,716,717],{},[148,718,719],{},[372,720,721],{},"« Il y aura une belle place donnée à l'image, grâce notamment aux photos prises lors des entraînements. »",[148,723,724,725,728,729,179,732,735,736,739,740,743,744,747,748,751],{},"Le livre comportera également une ",[152,726,727],{},"présentation détaillée des 4 refuges"," de Haute-Garonne, ",[152,730,731],{},"complétée du « mot du gardien » ou « de la gardienne »",[152,733,734],{},"Grands classiques"," des Pyrénées ",[152,737,738],{},"et itinéraires ouverts ou remis à jour par les gendarmes"," seront au sommaire. Un ",[152,741,742],{},"objet éditorial"," qui prolonge l'",[152,745,746],{},"ancrage local"," du PGHM et ",[152,749,750],{},"partage la connaissance fine du terrain"," acquise au fil des décennies.",[296,753,755],{"id":754},"une-journée-à-articuler-avec-le-reste-du-week-end","Une journée à articuler avec le reste du week-end",[148,757,150,758,761,762,765,766,769,770,773,774,777,778,781,782,785,786,232],{},[152,759,760],{},"samedi 6 juin"," est une ",[152,763,764],{},"journée chargée localement"," : la ",[152,767,768],{},"Transhumance en Neste Barousse"," se poursuit dans la matinée (départ 7h depuis Mauléon-Barousse, voir notre ",[407,771,772],{"href":53},"article dédié","), et la ",[152,775,776],{},"veille au soir"," se tient la projection de ",[152,779,780],{},"« Sous le soleil des Pyrénées »"," au cinéma de Luchon (voir notre ",[407,783,784],{"href":48},"article sur le documentaire de Fabrice Launay","), qui rendait déjà ",[152,787,788],{},"hommage au travail du PGHM",[148,790,150,791,794,795,228,798,801,802,805,806,809,810,813,814,817,818,183,821,183,823,232],{},[152,792,793],{},"week-end"," offre donc un ",[152,796,797],{},"fil cohérent",[152,799,800],{},"vendredi 5 juin"," documentaire au cinéma de Luchon → ",[152,803,804],{},"samedi 6 juin matin"," transhumance → ",[152,807,808],{},"samedi 6 juin après-midi"," PGHM 50 ans. Une ",[152,811,812],{},"immersion complète"," dans ",[152,815,816],{},"ce qui fait l'identité"," des Pyrénées centrales : ",[152,819,820],{},"pastoralisme",[152,822,45],{},[152,824,825],{},"secours en montagne",[376,827,831],{"bouton":828,"lien":829,"titre":830},"Découvrir La Fourche","https:\u002F\u002Fmelles750.fr\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-04-06-la-fourche-magasin-bio-vos-avis-sur-une-epicerie-en-ligne-bio-engagee-et-economique","La Fourche, l'épicerie bio en ligne livrée à domicile",[148,832,833,834,837,838,841,842,845,846,849,850,853],{},"Pour un ",[152,835,836],{},"pique-nique à Luchon"," entre la transhumance et la journée du PGHM, ou un ",[152,839,840],{},"panier de fond"," à la maison : ",[152,843,844],{},"La Fourche"," propose une ",[152,847,848],{},"épicerie bio en ligne"," livrée en point relais (chips, biscuits artisanaux, conserves, boissons sans sucre). ",[152,851,852],{},"30 € offerts"," via le parrainage sur la fiche dédiée du site.",[296,855,857],{"id":856},"infos-pratiques","Infos pratiques",[455,859,860,865,870,875,880,886],{},[458,861,862,864],{},[152,863,241],{}," : samedi 6 juin 2026",[458,866,867,869],{},[152,868,247],{}," : 15h à 17h",[458,871,872,874],{},[152,873,252],{}," : parc du Casino, Bagnères-de-Luchon",[458,876,877,879],{},[152,878,281],{}," : entrée libre, ouvert à tous",[458,881,882,885],{},[152,883,884],{},"Accès depuis Toulouse"," : train liO Toulouse Matabiau → Bagnères-de-Luchon (1h30, ~22 €)",[458,887,888,891,892],{},[152,889,890],{},"Programme détaillé"," : sur la page Facebook ",[152,893,894],{},"« PGHM Luchon »",[296,896,898],{"id":897},"à-retrouver-sur-melles750","À retrouver sur melles750",[455,900,901,906,911,916],{},[458,902,903],{},[407,904,905],{"href":48},"« Sous le soleil des Pyrénées » : le documentaire de Fabrice Launay à Luchon",[458,907,908],{},[407,909,910],{"href":53},"Transhumance en Neste Barousse les 5 et 6 juin 2026",[458,912,913],{},[407,914,915],{"href":65},"Cimalp TOUET WPF : chaussure de randonnée cuir réparable à vie",[458,917,918],{},[407,919,920],{"href":108},"Sommets de la bêtise : Everest, randonnée des Pyrénées et réseaux sociaux",{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":924},"",2,[925,926,927,928,929,930,931,932],{"id":298,"depth":923,"text":299},{"id":421,"depth":923,"text":422},{"id":527,"depth":923,"text":528},{"id":597,"depth":923,"text":598},{"id":670,"depth":923,"text":671},{"id":754,"depth":923,"text":755},{"id":856,"depth":923,"text":857},{"id":897,"depth":923,"text":898},[11,38,39],"2026-06-02","Le Peloton de Gendarmerie de Haute Montagne (PGHM) de Bagnères-de-Luchon fête ses 50 ans le samedi 6 juin 2026 de 15h à 17h au parc du Casino. Démonstrations de secours, hélicoptère Choucas 65 (EC-145), chien d'avalanche Mojito (berger malinois) avec l'adjudant-chef Patrick Lecomte, stands et animations. Remise de la médaille pour acte de courage et dévouement échelon or au fanion du peloton. Le commandant major Sébastien Lucena revient sur 50 ans de secours en montagne : 236 interventions et 245 personnes secourues en 2025. Préparation d'un livre topographique « Les 31 plus beaux itinéraires du 31 » avec randonnée alpine, escalade, alpinisme. Entrée libre, ouvert à tous.","md",[938,941,944,947,950,953],{"question":939,"answer":940},"Quand et où ont lieu les 50 ans du PGHM de Luchon ?","L'événement se tient le **samedi 6 juin 2026 de 15h à 17h** au **parc du Casino de Bagnères-de-Luchon**. **Entrée libre**, **ouvert à tous**. **Démonstrations de secours**, **stands** et **animations** au programme, en présence des autorités et **selon les disponibilités opérationnelles** des moyens mobilisés.",{"question":942,"answer":943},"Que va-t-on voir lors de la journée des 50 ans ?","**Démonstrations de secours en montagne**, **stands d'information** sur les métiers et missions du PGHM, **animations** pour petits et grands. Sous réserve des opérations en cours : présence de l'**hélicoptère Choucas 65** (EC-145, le principal vecteur de secours), du **chien d'avalanche Mojito** (berger malinois) avec l'**adjudant-chef Patrick Lecomte**, et des **équipes du peloton**. Une **médaille pour acte de courage et dévouement échelon or** sera remise au **fanion du PGHM**.",{"question":945,"answer":946},"Quelle est l'histoire du PGHM de Luchon ?","L'unité descend d'une **Brigade de Gendarmerie catégorie montagne** créée à **Luchon en 1965** pour intervenir sur les **accidents en montagne** des **versants français et espagnol** des Pyrénées Haut-garonnaises. Le **PGHM en tant que tel** est créé le **1er février 1976** à Luchon, grâce à l'action de **Louis Sanson** (aujourd'hui 98 ans), colonel à la retraite, à l'époque commandant à la gendarmerie de Toulouse, et fondateur de la caserne actuelle.",{"question":948,"answer":949},"Quel est le bilan opérationnel du PGHM en 2025 ?","Sur l'**ensemble de l'activité secours des départements 31 et 65** en 2025 : **236 interventions** et **245 personnes secourues**. Une **moyenne** qui illustre la **densité d'engagement** de l'unité, dans un secteur où les **Pyrénées centrales** combinent **forte fréquentation touristique** et **terrains exigeants** (alpinisme, randonnée alpine, escalade, ski hors-piste).",{"question":951,"answer":952},"Que sait-on de l'hélicoptère Choucas 65 ?","Le **Choucas 65** est un **Eurocopter EC-145** (H145) de la **Gendarmerie Nationale**, basé à **Tarbes-Laloubère**. Caractéristiques techniques : **240 km\u002Fh** en vitesse de croisière, capacité **11 personnes**, autonomie **510 km**, **treuil de secours de 90 mètres** pouvant tracter **270 kg**. Au départ de Tarbes-Laloubère, il **rejoint tous les points** des Pyrénées centrales en **25 minutes maximum**.",{"question":954,"answer":955},"Y a-t-il un livre sur les 50 ans du PGHM ?","Oui, l'**association du PGHM** prépare un **livre topographique** pour les 50 ans : **« Les 31 plus beaux itinéraires du 31 »** (clin d'œil au département de la Haute-Garonne). Il couvrira **randonnée alpine**, **escalade**, **alpinisme estival et hivernal**, avec une **place importante donnée à l'image** (photos issues des entraînements) et une **présentation détaillée des 4 refuges** de Haute-Garonne accompagnée du **mot du gardien ou de la gardienne**. **Grands classiques** et **itinéraires remis à jour par les gendarmes** au sommaire.",false,{"publishedAt":958,"imageCredit":959},"2026-06-02T10:30:00.000Z","© Bertrand Poncert \u002F Ville de Luchon",true,{"title":35,"description":935},"PGHM Luchon 50 ans : 6 juin 2026 au Casino, programme, hélico","articles\u002F2026\u002F2026-06-02-pghm-luchon-50-ans-6-juin-2026-casino",[965,966,967,968,969,970,971],"pghm","pghm-luchon","bagneres-de-luchon","secours-en-montagne","choucas-65","evenement-juin-2026","anniversaire","dsJJZZSCAZ-BtCGUC12Lx3W36tBV6MAINU46T80L8Lg",[974,2028,2740,4034,5097],{"id":975,"title":60,"author":143,"avantages":143,"body":976,"categories":1992,"code":143,"contact_parrain":143,"date":934,"description":1993,"endDate":143,"extension":936,"faq":1994,"hidden":956,"image":61,"latitude":143,"layout":143,"lien":143,"location":143,"longitude":143,"meta":2013,"navigation":960,"partenaire":143,"path":59,"reduction":143,"seo":2016,"seoTitle":2017,"stem":2018,"tags":2019,"__hash__":2027},"articles\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-06-02-ciao-energy-squeezie-inoxtag-lena-situations-lancement.md",{"type":145,"value":977,"toc":1981},[978,1051,1141,1145,1168,1174,1225,1253,1281,1285,1294,1338,1359,1363,1395,1411,1415,1449,1506,1527,1558,1582,1586,1594,1659,1684,1688,1710,1744,1771,1775,1834,1838,1882,1906,1908,1913,1953,1958],[148,979,980,981,216,984,183,987,193,990,993,994,997,998,228,1001,179,1004,183,1007,1010,1011,183,1014,193,1017,183,1020,1023,1024,1027,1028,1031,1032,1035,1036,1039,1040,1031,1043,1046,1047,1050],{},"Les ",[152,982,983],{},"trois influenceurs français",[152,985,986],{},"Squeezie",[152,988,989],{},"Inoxtag",[152,991,992],{},"Léna Situations"," ont lancé ce ",[152,995,996],{},"lundi 1er juin 2026"," leur ",[152,999,1000],{},"nouvelle marque de boissons énergisantes",[152,1002,1003],{},"Ciao Energy",[152,1005,1006],{},"1,49 € la canette de 250 ml",[152,1008,1009],{},"2,7 fois moins de sucre"," que Red Bull, ",[152,1012,1013],{},"arômes naturels",[152,1015,1016],{},"caféine de grains",[152,1018,1019],{},"guarana",[152,1021,1022],{},"6 saveurs"," au lancement, ",[152,1025,1026],{},"embouteillage en France",". Le trio cumule ",[152,1029,1030],{},"52 millions d'abonnés"," et la ",[152,1033,1034],{},"vidéo de lancement"," (31 mai) a déjà cumulé ",[152,1037,1038],{},"11 millions de vues en 24 heures",". Voici les ",[152,1041,1042],{},"détails produit",[152,1044,1045],{},"lecture critique"," en miroir de ",[152,1048,1049],{},"Ciao Kombucha",", leur précédent lancement.",[234,1052,1054],{"titre":1053},"L'essentiel de Ciao Energy",[148,1055,1056,228,1059,244,1061,228,1064,183,1066,183,1068,1070,1071,1074,1075,244,1078,228,1081,1084,1085,228,1088,1091,1092,1095,1096,244,1099,228,1102,244,1105,228,1108,244,1111,228,1114,1117,1118,228,1121,1124,1125,1127,1128,228,1131,244,1134,228,1137,1140],{},[152,1057,1058],{},"Lancement",[152,1060,996],{},[152,1062,1063],{},"Fondateurs",[152,1065,986],{},[152,1067,989],{},[152,1069,992],{}," (52 millions d'abonnés cumulés).\n",[152,1072,1073],{},"Format"," : canette ",[152,1076,1077],{},"250 ml",[152,1079,1080],{},"Prix",[152,1082,1083],{},"1,49 €",", en grande distribution.\n",[152,1086,1087],{},"Sucre",[152,1089,1090],{},"4 g \u002F 100 ml"," (vs ",[152,1093,1094],{},"11 g"," Red Bull), soit ",[152,1097,1098],{},"2,7 fois moins",[152,1100,1101],{},"Édulcorant",[152,1103,1104],{},"stévia",[152,1106,1107],{},"Calories",[152,1109,1110],{},"17 kcal \u002F 100 ml",[152,1112,1113],{},"Caféine",[152,1115,1116],{},"32 mg \u002F 100 ml"," (grains de café + guarana).\n",[152,1119,1120],{},"Arômes",[152,1122,1123],{},"naturels"," (fruits + plantes).\n",[152,1126,1022],{}," : Pêche blanche, Kiwi-Concombre, Abricot-Framboise, Coco-Citron vert, Pomme-Rhubarbe, Double Litchi.\n",[152,1129,1130],{},"Embouteillage",[152,1132,1133],{},"France",[152,1135,1136],{},"Marché",[152,1138,1139],{},"834,5 millions d'€"," de CA boissons énergisantes (NielsenIQ, 12 derniers mois).",[296,1142,1144],{"id":1143},"une-formule-travaillée-par-les-fondateurs-eux-mêmes","Une formule travaillée par les fondateurs eux-mêmes",[148,1146,980,1147,1150,1151,508,1154,1157,1158,1161,1162,193,1165,232],{},[152,1148,1149],{},"trois fondateurs"," revendiquent une ",[152,1152,1153],{},"participation active à la phase R&D",[152,1155,1156],{},"laboratoire",", et non un simple ",[152,1159,1160],{},"prêt de nom"," comme c'est souvent le cas dans les marques d'influence. La promesse : ",[372,1163,1164],{},"« une energy drink enfin parfaite »",[372,1166,1167],{},"« zéro bullshit »",[148,1169,1170,1173],{},[152,1171,1172],{},"Composition"," dans le détail :",[455,1175,1176,1185,1192,1210,1218],{},[458,1177,1178,1180,1181,1184],{},[152,1179,1087],{}," : 4 g\u002F100 ml (sucre de canne) ",[152,1182,1183],{},"vs 11 g\u002F100 ml"," pour Red Bull",[458,1186,1187,228,1189,1191],{},[152,1188,1101],{},[152,1190,1104],{},", à la place d'aspartame ou de sucralose plus controversés",[458,1193,1194,228,1196,1199,1200,1203,1204,1206,1207],{},[152,1195,1113],{},[152,1197,1198],{},"32 mg\u002F100 ml"," issue de ",[152,1201,1202],{},"grains de café"," et de ",[152,1205,1019],{},", plutôt que de ",[152,1208,1209],{},"caféine de synthèse",[458,1211,1212,228,1214,1217],{},[152,1213,1120],{},[152,1215,1216],{},"100 % naturels",", issus de fruits et plantes",[458,1219,1220,228,1222],{},[152,1221,1107],{},[152,1223,1224],{},"17 kcal\u002F100 ml",[148,1226,1227,765,1230,1233,1234,1237,1238,1241,1242,1245,1246,1249,1250,232],{},[152,1228,1229],{},"Limite de la transparence à l'heure du lancement",[152,1231,1232],{},"liste complète des ingrédients"," et le ",[152,1235,1236],{},"tableau des valeurs nutritionnelles"," ne sont ",[152,1239,1240],{},"pas encore affichés"," sur le site officiel. Comme tout produit énergisant, à consommer ",[152,1243,1244],{},"avec modération",". La marque précise que ",[152,1247,1248],{},"Ciao Energy est déconseillée aux enfants"," et aux ",[152,1251,1252],{},"femmes enceintes ou allaitantes",[376,1254,1255],{"bouton":636,"lien":637,"titre":638},[148,1256,1257,1258,1261,1262,1264,1265,1268,1269,1272,1273,1276,1277,1280],{},"Si l'idée est de ",[152,1259,1260],{},"booster un effort sportif"," plutôt qu'une simple journée de bureau : ",[152,1263,655],{}," (ex-FEED.) propose une ",[152,1266,1267],{},"nutrition fonctionnelle 100 % vegan",", sans sucre ajouté, sans lactose, ",[152,1270,1271],{},"conçue pour l'endurance",". Plus ",[152,1274,1275],{},"transparent"," sur la composition qu'une boisson énergisante (toutes les valeurs nutritionnelles sont accessibles), et ",[152,1278,1279],{},"sans caféine"," par défaut. Code promo melles750 actif sur la fiche dédiée.",[296,1282,1284],{"id":1283},"six-saveurs-dont-un-clin-dœil-inoxtag","Six saveurs, dont un clin d'œil Inoxtag",[148,1286,1287,1288,1291,1292,691],{},"La ",[152,1289,1290],{},"gamme"," se décline en ",[152,1293,1022],{},[455,1295,1296,1301,1306,1311,1316,1321],{},[458,1297,1298],{},[152,1299,1300],{},"Pêche blanche",[458,1302,1303],{},[152,1304,1305],{},"Kiwi-Concombre",[458,1307,1308],{},[152,1309,1310],{},"Abricot-Framboise",[458,1312,1313],{},[152,1314,1315],{},"Coco-Citron vert",[458,1317,1318],{},[152,1319,1320],{},"Pomme-Rhubarbe",[458,1322,1323,228,1326,1329,1330,1333,1334,1337],{},[152,1324,1325],{},"Double Litchi",[152,1327,1328],{},"clin d'œil à la communauté d'Inoxtag",", reprenant la ",[152,1331,1332],{},"formule"," d'un ",[152,1335,1336],{},"ancien projet de boisson"," développé par le streamer",[148,1339,980,1340,1343,1344,1347,1348,1351,1352,1355,1356,232],{},[152,1341,1342],{},"profils de saveurs"," rompent volontairement avec les ",[152,1345,1346],{},"codes Red Bull \u002F Monster"," (notes minérales, agrumes synthétiques) pour proposer des ",[152,1349,1350],{},"combinaisons fruitées"," plus en lien avec les ",[152,1353,1354],{},"marques de boissons artisanales"," et les ",[152,1357,1358],{},"softs craft",[296,1360,1362],{"id":1361},"_149-la-canette-positionnement-tarifaire-agressif","1,49 € la canette : positionnement tarifaire agressif",[148,1364,150,1365,1368,1369,1371,1372,1375,1376,1379,1380,1383,1384,1387,1388,1391,1392,232],{},[152,1366,1367],{},"prix public conseillé"," est de ",[152,1370,1006],{},". Les ",[152,1373,1374],{},"leaders historiques"," dépassent régulièrement ",[152,1377,1378],{},"2 €"," au même format. ",[152,1381,1382],{},"Différentiel d'environ 25 %"," en faveur de Ciao Energy, qui ",[152,1385,1386],{},"séduit"," d'autant plus une ",[152,1389,1390],{},"cible jeune"," sensible au ",[152,1393,1394],{},"pouvoir d'achat",[148,1396,1397,228,1400,1403,1404,1406,1407,1410],{},[152,1398,1399],{},"Disponibilité",[152,1401,1402],{},"toute la grande distribution"," dès le ",[152,1405,996],{}," (Carrefour, Leclerc, Système U, Intermarché, Auchan, Casino, Monoprix). ",[152,1408,1409],{},"Embouteillage en France"," (vs concurrents souvent fabriqués en Autriche ou aux Pays-Bas).",[296,1412,1414],{"id":1413},"lombre-de-ciao-kombucha-un-précédent-qui-interroge","L'ombre de Ciao Kombucha : un précédent qui interroge",[148,1416,1417,1419,1420,508,1422,1425,1426,228,1429,1432,1433,1436,1437,1441,1442,1445,1446,691],{},[152,1418,986],{}," avait déjà lancé ",[152,1421,1049],{},[152,1423,1424],{},"mai 2025"," avec un ",[152,1427,1428],{},"succès commercial",[152,1430,1431],{},"3 millions d'exemplaires"," écoulés, ",[152,1434,1435],{},"plus de 9 millions d'euros de CA"," en 6 mois (voir notre ",[407,1438,1440],{"href":1439},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-06-01-ciao-kombucha-squeezie-se-lance","article au lancement de Ciao Kombucha",", publié il y a tout juste un an). Mais sur le plan ",[152,1443,1444],{},"produit",", le bilan est plus ",[152,1447,1448],{},"nuancé",[455,1450,1451,1457,1483],{},[458,1452,1453,1456],{},[152,1454,1455],{},"Fabriqué au Portugal"," (et non en France)",[458,1458,1459,1462,1463,1466,1467,1470,1471,1474,1475,1478,1479,1482],{},[152,1460,1461],{},"Pasteurisé"," : or le ",[152,1464,1465],{},"kombucha",", par essence, est un ",[152,1468,1469],{},"produit fermenté vivant"," qui perd une ",[152,1472,1473],{},"partie de son intérêt"," quand il est ",[152,1476,1477],{},"pasteurisé"," (les ",[152,1480,1481],{},"probiotiques vivants"," disparaissent)",[458,1484,1485,1488,1489,1492,1493,155,1496,183,1499,183,1502,1505],{},[152,1486,1487],{},"Vendu en grande distribution"," (notamment Carrefour) : très loin des ",[152,1490,1491],{},"standards"," du kombucha de ",[152,1494,1495],{},"niche",[152,1497,1498],{},"local",[152,1500,1501],{},"bio",[152,1503,1504],{},"non pasteurisé",")",[148,1507,1508,1509,1512,1513,1516,1517,1520,1521,179,1524,232],{},"Pour les ",[152,1510,1511],{},"puristes"," du kombucha, ",[152,1514,1515],{},"Ciao Kombucha relevait"," plus du ",[152,1518,1519],{},"soft fruité légèrement fermenté"," que du ",[152,1522,1523],{},"vrai kombucha",[152,1525,1526],{},"Le marketing était brillant, le produit était discutable",[148,1528,1529,1530,1533,1534,1538,1539,410,1543,328,1546,1549,1550,1553,1554,232],{},"Cette ",[152,1531,1532],{},"rentrée des géants"," sur un produit historiquement artisanal n'est pas isolée : Lipton, Coca, PepsiCo s'y sont également mis (voir notre ",[407,1535,1537],{"href":1536},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-07-12-kombucha-les-geants-agroalimentaire","analyse Kombucha : quand les géants de l'agroalimentaire récupèrent une boisson vertueuse"," et notre ",[407,1540,1542],{"href":1541},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-05-28-kombucha-mania","reportage sur la kombucha mania",[152,1544,1545],{},"Pour le consommateur attentif",[152,1547,1548],{},"réflexe"," reste de privilégier les ",[152,1551,1552],{},"artisans locaux"," : voir nos ",[407,1555,1557],{"href":1556},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-07-30-top-5-des-meilleurs-kombuchas-artisanaux-en-occitanie","5 meilleurs kombuchas artisanaux d'Occitanie",[376,1559,1560],{"bouton":828,"lien":829,"titre":830},[148,1561,1562,1563,1566,1567,1570,1571,1574,1575,845,1577,1579,1580,853],{},"Pour ",[152,1564,1565],{},"un panier de fond"," avec des ",[152,1568,1569],{},"softs alternatives"," (kombucha ",[152,1572,1573],{},"vrai"," non pasteurisé bio, eaux infusées artisanales) : ",[152,1576,844],{},[152,1578,848],{}," livrée en point relais. ",[152,1581,852],{},[296,1583,1585],{"id":1584},"pourquoi-ciao-energy-est-mieux-positionné","Pourquoi Ciao Energy est mieux positionné",[148,1587,150,1588,1591,1592,691],{},[152,1589,1590],{},"paradoxe Ciao Kombucha"," ne se reproduit pas avec ",[152,1593,1003],{},[1595,1596,1597,1606,1621,1634,1646],"ol",{},[458,1598,1599,1602,1603],{},[152,1600,1601],{},"La boisson énergisante n'a pas de « tradition » artisanale"," à défendre : c'est un ",[152,1604,1605],{},"produit industriel par essence",[458,1607,1608,1611,1612,1611,1614,1617,1618],{},[152,1609,1610],{},"L'argument 2,7 fois moins de sucre"," + ",[152,1613,1013],{},[152,1615,1616],{},"caféine naturelle"," est ",[152,1619,1620],{},"chiffrable et vérifiable",[458,1622,1623,1626,1627,1630,1631],{},[152,1624,1625],{},"Les fondateurs sont crédibles"," sur le segment ",[152,1628,1629],{},"« mieux que ce qui existe »"," plus que sur le segment ",[152,1632,1633],{},"« artisan »",[458,1635,1636,183,1639,183,1642,1645],{},[152,1637,1638],{},"L'audience cumulée 52 millions d'abonnés",[152,1640,1641],{},"hyperconnectée",[152,1643,1644],{},"vit dans le monde des energy drinks"," au quotidien (jeu vidéo, créa de contenu)",[458,1647,1648,1651,1652,1655,1656],{},[152,1649,1650],{},"Le prix accessible"," (1,49 €) ",[152,1653,1654],{},"élargit la cible"," au-delà du ",[152,1657,1658],{},"niche premium",[148,1660,1661,1664,1665,1668,1669,1672,1673,1676,1677,1680,1681,232],{},[152,1662,1663],{},"Verdict synthétique"," : Ciao Energy semble ",[152,1666,1667],{},"mieux pensée"," que Ciao Kombucha. Pas un ",[152,1670,1671],{},"produit révolutionnaire"," (un energy drink à 32 mg\u002F100 ml de caféine reste ",[152,1674,1675],{},"stimulant et déconseillé"," à beaucoup), mais une ",[152,1678,1679],{},"alternative crédible"," dans un ",[152,1682,1683],{},"marché ultra-standardisé",[296,1685,1687],{"id":1686},"lecture-marché-le-segment-qui-monte","Lecture marché : le segment qui monte",[148,1689,1287,1690,1693,1694,1697,1698,1701,1702,1705,1706,1709],{},[152,1691,1692],{},"catégorie des boissons énergisantes"," pèse ",[152,1695,1696],{},"834,5 millions d'euros"," de ",[152,1699,1700],{},"CA en France"," sur les ",[152,1703,1704],{},"12 derniers mois"," (source NielsenIQ). ",[152,1707,1708],{},"Croissance soutenue"," depuis 2020, portée par :",[455,1711,1712,1718,1731],{},[458,1713,1714,1717],{},[152,1715,1716],{},"L'extension de la cible"," au-delà du sport et de la nuit (étudiants, travailleurs)",[458,1719,1720,1723,1724,1727,1728],{},[152,1721,1722],{},"L'arrivée massive"," de marques ",[152,1725,1726],{},"« healthy »"," ou ",[152,1729,1730],{},"réduites en sucre",[458,1732,1733,1736,1737,1740,1741],{},[152,1734,1735],{},"Les influenceurs"," comme ",[152,1738,1739],{},"canal de découverte"," prioritaire chez les ",[152,1742,1743],{},"moins de 30 ans",[148,1745,674,1746,1749,1750,1753,1754,1757,1758,1761,1762,183,1765,1727,1768,232],{},[152,1747,1748],{},"arrivée de trois figures majeures"," comme Squeezie, Inoxtag et Léna Situations ",[152,1751,1752],{},"accélère"," la ",[152,1755,1756],{},"normalisation"," du segment dans une cible ",[152,1759,1760],{},"lifestyle\u002Fgaming"," qui consommait jusque-là principalement ",[152,1763,1764],{},"Red Bull",[152,1766,1767],{},"Monster",[152,1769,1770],{},"Crazy Tiger",[296,1772,1774],{"id":1773},"ce-qui-reste-à-surveiller","Ce qui reste à surveiller",[455,1776,1777,1786,1794,1808,1822],{},[458,1778,1779,193,1782,1785],{},[152,1780,1781],{},"Liste complète des ingrédients",[152,1783,1784],{},"tableau nutritionnel"," à publier rapidement sur le site officiel",[458,1787,1788,441,1791,1793],{},[152,1789,1790],{},"Qualité réelle",[152,1792,1616],{}," revendiquée (taux d'extraction, traçabilité des grains)",[458,1795,1796,1799,1800,1803,1804,1807],{},[152,1797,1798],{},"Stévia"," : composé sûr mais parfois critiqué pour son ",[152,1801,1802],{},"arrière-goût"," caractéristique, à voir si la ",[152,1805,1806],{},"formulation"," masque bien",[458,1809,1810,1813,1814,1817,1818,1821],{},[152,1811,1812],{},"Durée de vie"," du ",[152,1815,1816],{},"buzz médiatique"," : Ciao Kombucha avait été ",[152,1819,1820],{},"omniprésent au lancement",", plus en retrait au bout de 6 mois",[458,1823,1824,317,1827,1830,1831],{},[152,1825,1826],{},"Réception",[152,1828,1829],{},"détaillants spécialisés"," vs ",[152,1832,1833],{},"grande distribution",[296,1835,1837],{"id":1836},"ce-que-ça-dit-du-paysage-conso-2026","Ce que ça dit du paysage conso 2026",[148,1839,674,1840,1843,1844,1847,1848,1851,1852,1855,1856,1858,1859,1862,1863,1866,1867,179,1870,1873,1874,1877,1878,1881],{},[152,1841,1842],{},"inondation des supermarchés"," par des ",[152,1845,1846],{},"marques d'influenceurs"," (pizzas Mister V, kombucha Squeezie, énergisants Ciao, etc.) est ",[152,1849,1850],{},"un signe"," plus large : la ",[152,1853,1854],{},"distribution classique"," n'attire plus les ",[152,1857,1743],{},", et ",[152,1860,1861],{},"les chaînes"," cherchent à ",[152,1864,1865],{},"importer leur audience"," via des ",[152,1868,1869],{},"figures connues",[152,1871,1872],{},"Vrai pari"," : ces marques durent-elles ",[152,1875,1876],{},"au-delà du buzz initial",", ou disparaissent-elles avec l'",[152,1879,1880],{},"inattention"," de leur audience ?",[148,1883,1884,1885,1887,1888,1891,1892,1727,1895,1898,1899,1891,1902,1905],{},"À surveiller : ",[152,1886,1003],{}," pourra rejoindre le ",[152,1889,1890],{},"club des produits installés"," (à la ",[152,1893,1894],{},"Innocent",[152,1896,1897],{},"Hari & Co",") ou rester dans le ",[152,1900,1901],{},"club des coups marketing",[152,1903,1904],{},"Mister V Pizza"," dont le rythme commercial s'est ralenti).",[296,1907,898],{"id":897},[148,1909,1910,691],{},[152,1911,1912],{},"Sur l'univers Ciao et le kombucha",[455,1914,1915,1920,1925,1930,1935,1941,1947],{},[458,1916,1917],{},[407,1918,1919],{"href":1439},"Ciao Kombucha : Squeezie se lance dans la boisson fermentée et tendance (juin 2025)",[458,1921,1922],{},[407,1923,1924],{"href":1541},"Kombucha mania : de la culture du SCOBY à la bataille des rayons",[458,1926,1927],{},[407,1928,1929],{"href":1536},"Kombucha : quand les géants de l'agroalimentaire récupèrent une boisson vertueuse",[458,1931,1932],{},[407,1933,1934],{"href":1556},"Top 5 des meilleurs kombuchas artisanaux en Occitanie",[458,1936,1937],{},[407,1938,1940],{"href":1939},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-08-20-peut-on-boire-du-kombucha-tous-les-jours","Peut-on boire du kombucha tous les jours ?",[458,1942,1943],{},[407,1944,1946],{"href":1945},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-05-31-le-kombucha-la-fourche","Kombucha La Fourche : avis et alternative bio",[458,1948,1949],{},[407,1950,1952],{"href":1951},"\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-07-06-kali-kombucha-bio-en-version-biere-et-vrac","Kali Kombucha bio en version bière et vrac",[148,1954,1955,691],{},[152,1956,1957],{},"Sur la conso et la grande distribution",[455,1959,1960,1966,1971,1976],{},[458,1961,1962],{},[407,1963,1965],{"href":1964},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-30-grand-frais-americain-apollo-marie-blachere-entrees-de-villes","Grand Frais sous pavillon américain cannibalise nos entrées de villes",[458,1967,1968],{},[407,1969,1970],{"href":75},"Charcuterie sans nitrite : les recettes tendances",[458,1972,1973],{},[407,1974,1975],{"href":70},"Fraisiers panachage : récolte de mai à octobre",[458,1977,1978],{},[407,1979,1980],{"href":65},"Cimalp TOUET WPF : chaussure réparable à vie",{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":1982},[1983,1984,1985,1986,1987,1988,1989,1990,1991],{"id":1143,"depth":923,"text":1144},{"id":1283,"depth":923,"text":1284},{"id":1361,"depth":923,"text":1362},{"id":1413,"depth":923,"text":1414},{"id":1584,"depth":923,"text":1585},{"id":1686,"depth":923,"text":1687},{"id":1773,"depth":923,"text":1774},{"id":1836,"depth":923,"text":1837},{"id":897,"depth":923,"text":898},[31,63,11],"Squeezie, Inoxtag et Léna Situations lancent ce lundi 1er juin 2026 Ciao Energy, une boisson énergisante à 1,49 € la canette de 250 ml, vendue dans toute la grande distribution. 2,7 fois moins de sucre que Red Bull (4g vs 11g\u002F100ml), édulcorant stévia, 17 cal\u002F100ml, arômes naturels, caféine de grains de café et guarana, 32 mg\u002F100ml. 6 saveurs (pêche blanche, kiwi-concombre, abricot-framboise, coco-citron vert, pomme-rhubarbe, double litchi). Embouteillage en France. Marché des energy drinks : 834,5 millions d'euros sur 12 mois. Lecture critique en miroir de Ciao Kombucha (3 millions vendues mais pasteurisé, fabriqué Portugal).",[1995,1998,2001,2004,2007,2010],{"question":1996,"answer":1997},"Qu'est-ce que Ciao Energy et qui sont les fondateurs ?","**Ciao Energy** est la **nouvelle marque de boissons énergisantes** lancée le **lundi 1er juin 2026** par **trois influenceurs** majeurs du web français : **Squeezie** (déjà à l'origine de Ciao Kombucha en mai 2025), **Inoxtag** (gaming, streaming) et **Léna Situations** (lifestyle). À eux trois, ils cumulent **52 millions d'abonnés**. La vidéo de lancement publiée le dimanche 31 mai a atteint **11 millions de vues en 24 heures**.",{"question":1999,"answer":2000},"Quelles sont les 6 saveurs de Ciao Energy ?","**Six saveurs** au lancement : **Pêche blanche**, **Kiwi-Concombre**, **Abricot-Framboise**, **Coco-Citron vert**, **Pomme-Rhubarbe**, **Double Litchi**. La saveur **Double Litchi** est un **clin d'œil à la communauté d'Inoxtag**, reprenant la formule d'un ancien projet de boisson développé par le vidéaste.",{"question":2002,"answer":2003},"Que contient une canette de Ciao Energy ?","**Sucre** : **4 g pour 100 ml** (sucre de canne), soit **2,7 fois moins que Red Bull** (11 g). **Édulcorant** : **stévia**. **Calories** : **17 kcal\u002F100 ml**. **Arômes** : **naturels**, issus de fruits et plantes. **Caféine** : **32 mg\u002F100 ml** issue de **grains de café** + **guarana**. Marque déconseillée aux **enfants** et aux **femmes enceintes ou allaitantes** en raison de la **teneur élevée en caféine**. **Liste complète des ingrédients** non encore publiée sur le site officiel à l'heure du lancement.",{"question":2005,"answer":2006},"Combien coûte Ciao Energy et où la trouver ?","**1,49 € la canette de 250 ml** en **prix public conseillé**, **dès le lundi 1er juin 2026** dans **toute la grande distribution** (Carrefour, Leclerc, Système U, Intermarché, etc.). Tarif **agressif** comparé aux **leaders historiques** (Red Bull, Monster) souvent à **plus de 2 €** la canette. Embouteillage en **France**.",{"question":2008,"answer":2009},"Le précédent Ciao Kombucha avait-il convaincu ?","**Ciao Kombucha**, lancé en **mai 2025**, a réalisé **plus de 9 millions d'euros de chiffre d'affaires** en 6 mois et écoulé **3 millions d'exemplaires**. **Succès commercial** mais **crédibilité produit limitée** : **fabriqué au Portugal**, **pasteurisé** (alors que le **vrai kombucha** est traditionnellement **non pasteurisé**, **bio** et **local**), **vendu en grande distribution**. Loin des **standards artisanaux** du kombucha de niche.",{"question":2011,"answer":2012},"Pourquoi le pari Ciao Energy est-il plus cohérent que Ciao Kombucha ?","Le **kombucha** est intrinsèquement un **produit artisanal**, **local**, **non pasteurisé** : la version GMS perd la **proposition de valeur**. La **boisson énergisante** est en revanche un **produit industriel par essence**, sans **référence artisanale** à défendre. Sur ce segment, les **fondateurs sont plus crédibles**, plus cohérents avec leur **audience hyperconnectée**, et l'**argument 2,7 fois moins de sucre** + **arômes naturels** + **caféine de grains** fait sens face à Red Bull ou Monster.",{"publishedAt":2014,"imageCredit":2015},"2026-06-02T11:30:00.000Z","© Ciao Energy",{"title":60,"description":1993},"Ciao Energy Squeezie Inoxtag Léna Situations : prix, composition, avis","articles\u002F2026\u002F2026-06-02-ciao-energy-squeezie-inoxtag-lena-situations-lancement",[2020,2021,2022,2023,2024,2025,2026],"ciao-energy","squeezie","inoxtag","lena-situations","boisson-energisante","grande-distribution","consommation","678Odj1ZLbKjf62sd7dT2-wNvs_t0aODg1GVVRRX5zY",{"id":2029,"title":54,"author":143,"avantages":143,"body":2030,"categories":2705,"code":143,"contact_parrain":143,"date":2706,"description":2707,"endDate":143,"extension":936,"faq":2708,"hidden":956,"image":55,"latitude":143,"layout":143,"lien":143,"location":143,"longitude":143,"meta":2727,"navigation":960,"partenaire":143,"path":53,"reduction":143,"seo":2730,"seoTitle":2731,"stem":2732,"tags":2733,"__hash__":2739},"articles\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-31-transhumance-neste-barousse-5-6-juin-2026.md",{"type":145,"value":2031,"toc":2693},[2032,2082,2168,2172,2210,2231,2266,2283,2310,2314,2337,2358,2363,2390,2401,2435,2439,2458,2463,2481,2486,2490,2497,2522,2531,2535,2540,2558,2563,2582,2607,2611,2644,2675,2677],[148,2033,2034,2035,2038,2039,2042,2043,2046,2047,2050,2051,2054,2055,193,2058,2061,2062,2065,2066,2069,2070,2073,2074,2077,2078,2081],{},"Une semaine après la ",[152,2036,2037],{},"Transhumance de l'Escalette"," (samedi 30 mai 2026 à Loures-Barbazan), c'est au tour de la ",[152,2040,2041],{},"Neste Barousse"," de faire monter ses troupeaux aux estives. Rendez-vous les ",[152,2044,2045],{},"vendredi 5 et samedi 6 juin 2026"," pour un événement sur ",[152,2048,2049],{},"deux jours",", avec un ",[152,2052,2053],{},"passage de troupeaux de 11 km"," sur la D925 entre ",[152,2056,2057],{},"Saint-Bertrand-de-Comminges",[152,2059,2060],{},"Mauléon-Barousse"," dès le vendredi 17h, une ",[152,2063,2064],{},"veillée pastorale"," suivie d'un ",[152,2067,2068],{},"concert gratuit PARPALHON"," (Rock Occitan festif), et samedi la ",[152,2071,2072],{},"montée vers les granges de Crouhens"," (8 km à pied) avec une ",[152,2075,2076],{},"nouveauté 2026"," : une ",[152,2079,2080],{},"rando-dégustation à 5 €"," avec accompagnateur en montagne.",[234,2083,2085],{"titre":2084},"L'essentiel de la Transhumance en Neste Barousse 2026",[148,2086,2087,228,2090,2092,2093,2095,2096,228,2099,2101,2102,244,2105,2108,2109,2111,2112,2115,2116,2119,2120,2123,2124,228,2127,2130,2131,2134,2135,2138,2139,183,2142,244,2145,228,2148,2151,2152,244,2158,228,2161,2164,2165,232],{},[152,2088,2089],{},"Dates",[152,2091,800],{}," (passage troupeaux + veillée + concert) et ",[152,2094,760],{}," (montée estives + repas).\n",[152,2097,2098],{},"Point de départ vendredi",[152,2100,2057],{},", 17h, 11 km à pied sur la ",[152,2103,2104],{},"D925",[152,2106,2107],{},"Veillée + concert PARPALHON"," : vendredi 19h-21h à ",[152,2110,2060],{}," (entrée du village, aire de camping-car).\n",[152,2113,2114],{},"Montée aux estives"," : samedi 7h, ",[152,2117,2118],{},"8 km"," jusqu'aux ",[152,2121,2122],{},"granges de Crouhens"," (navettes retour).\n",[152,2125,2126],{},"Nouveauté 2026",[152,2128,2129],{},"rando-dégustation"," samedi 9h, ",[152,2132,2133],{},"5 €",", sur réservation.\n",[152,2136,2137],{},"Repas Folie Bandas"," : samedi 19h à ",[152,2140,2141],{},"Izaourt",[152,2143,2144],{},"20 € adulte \u002F 15 € enfant",[152,2146,2147],{},"Réservations",[152,2149,2150],{},"05 62 99 21 30"," \u002F ",[152,2153,2154],{},[407,2155,2157],{"href":2156},"mailto:reservation@neste-barousse.fr","reservation@neste-barousse.fr",[152,2159,2160],{},"Option bas-carbone",[152,2162,2163],{},"TRAIN'SHUMANCE"," depuis la ",[152,2166,2167],{},"gare de Loures-Barbazan",[296,2169,2171],{"id":2170},"vendredi-5-juin-le-passage-des-troupeaux-sur-la-d925","Vendredi 5 juin : le passage des troupeaux sur la D925",[148,2173,2174,2175,2178,2179,2181,2182,2185,2186,2189,2190,2192,2193,183,2195,2198,2199,2202,2203,2206,2207,232],{},"L'événement démarre dès ",[152,2176,2177],{},"17h"," à ",[152,2180,2057],{},", point de départ symbolique au pied de la ",[152,2183,2184],{},"cathédrale Sainte-Marie",". Le ",[152,2187,2188],{},"troupeau"," prend la route de la ",[152,2191,2104],{}," pour rejoindre ",[152,2194,2060],{},[152,2196,2197],{},"11 km plus loin",". Le public est invité à ",[152,2200,2201],{},"suivre la marche à pied"," aux côtés des ",[152,2204,2205],{},"éleveurs"," et de leurs ",[152,2208,2209],{},"chiens patous",[148,2211,2212,2213,183,2216,2185,2219,2222,2223,2226,2227,2230],{},"Vers ",[152,2214,2215],{},"19h",[152,2217,2218],{},"arrivée à Mauléon-Barousse",[152,2220,2221],{},"rassemblement"," se fait à l'",[152,2224,2225],{},"entrée du village",", sur l'",[152,2228,2229],{},"aire de camping-car",". Au programme :",[455,2232,2233,2242,2248,2254,2260],{},[458,2234,2235,2238,2239],{},[152,2236,2237],{},"Veillée pastorale"," avec ",[152,2240,2241],{},"chants traditionnels",[458,2243,2244,2247],{},[152,2245,2246],{},"Échanges"," avec les éleveurs sur leur métier, la saison, les estives",[458,2249,2250,2253],{},[152,2251,2252],{},"Food Truck"," pour se restaurer sur place",[458,2255,2256,2259],{},[152,2257,2258],{},"Feu de camp"," pour prolonger la soirée",[458,2261,2262,2265],{},[152,2263,2264],{},"Camping autorisé"," sur place (toilettes accessibles)",[148,2267,2268,2269,183,2272,2274,2275,2278,2279,2282],{},"À ",[152,2270,2271],{},"21h",[152,2273,2068],{},", groupe de ",[152,2276,2277],{},"Rock Occitan festif",". La soirée se prolonge avec l'",[152,2280,2281],{},"apprentissage des danses traditionnelles"," ouvert à tous.",[376,2284,2285],{"bouton":378,"lien":379,"titre":380},[148,2286,1508,2287,2290,2291,2294,2295,2297,2298,183,2301,193,2303,2305,2306,2309],{},[152,2288,2289],{},"11 km de la D925"," vendredi et les ",[152,2292,2293],{},"8 à 18 km"," des estives samedi : la marque française ",[152,2296,390],{}," propose des ",[152,2299,2300],{},"chaussures de randonnée",[152,2302,397],{},[152,2304,400],{}," pensés pour les ",[152,2307,2308],{},"terrains variés"," des Pyrénées. Production en partie relocalisée en France, durabilité éprouvée, prix maîtrisés.",[296,2311,2313],{"id":2312},"samedi-6-juin-la-montée-aux-estives","Samedi 6 juin : la montée aux estives",[148,2315,2316,2319,2320,2185,2322,2325,2326,2328,2329,2332,2333,2336],{},[152,2317,2318],{},"Départ à 7h"," depuis ",[152,2321,2060],{},[152,2323,2324],{},"troupeau emprunte le sentier"," vers les ",[152,2327,2122],{}," (8 km, environ 2h de marche pour le public à pied avec les bêtes). À l'arrivée, ",[152,2330,2331],{},"navettes"," prévues dès ",[152,2334,2335],{},"14h"," pour redescendre.",[148,2338,2339,228,2342,2345,2346,2349,2350,2353,2354,2357],{},[152,2340,2341],{},"Pour les marcheurs courageux",[152,2343,2344],{},"+10 km supplémentaires"," sur le sentier (soit environ ",[152,2347,2348],{},"2h00 de marche"," en plus depuis Crouhens) pour atteindre les ",[152,2351,2352],{},"véritables estives"," où passent l'été les troupeaux. ",[152,2355,2356],{},"Navettes retour"," également organisées.",[2359,2360,2362],"h3",{"id":2361},"nouveauté-2026-la-rando-dégustation-à-9h","Nouveauté 2026 : la rando-dégustation à 9h",[148,2364,2268,2365,2368,2369,1425,2371,179,2374,2377,2378,2381,2382,2385,2386,2389],{},[152,2366,2367],{},"9h",", l'office de tourisme propose une ",[152,2370,2129],{},[152,2372,2373],{},"accompagnateur en montagne",[152,2375,2376],{},"Format nouveau"," cette année, pensé pour celles et ceux qui veulent ",[152,2379,2380],{},"vivre la transhumance autrement"," : marche ",[152,2383,2384],{},"commentée"," sur la flore pastorale, les usages, les fromages d'estive, avec ",[152,2387,2388],{},"dégustations"," en cours de route.",[148,2391,2392,228,2394,244,2397,2400],{},[152,2393,281],{},[152,2395,2396],{},"5 €\u002Fparticipant",[152,2398,2399],{},"Réservation obligatoire"," auprès de l'office de tourisme (coordonnées ci-dessous).",[376,2402,2406],{"bouton":2403,"lien":2404,"titre":2405},"Découvrir Poiscaille","https:\u002F\u002Fmelles750.fr\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-04-06-poiscaille-magasin-de-poisson-frais-en-ligne-et-en-direct-circuit-court","Poiscaille, le poisson de petite pêche en circuit court",[148,2407,2408,2409,2412,2413,2416,2417,845,2420,2423,2424,2427,2428,2431,2432,853],{},"Dans la logique du ",[152,2410,2411],{},"circuit court"," et du ",[152,2414,2415],{},"soutien aux producteurs locaux"," que célèbre la transhumance : ",[152,2418,2419],{},"Poiscaille",[152,2421,2422],{},"box de poisson frais"," issu de la ",[152,2425,2426],{},"pêche artisanale"," française (Atlantique, Manche, Méditerranée), livrée en ",[152,2429,2430],{},"point relais"," chaque semaine. ",[152,2433,2434],{},"20 € offerts",[296,2436,2438],{"id":2437},"le-repas-folie-bandas-samedi-soir-à-izaourt","Le repas Folie Bandas samedi soir à Izaourt",[148,2440,2268,2441,183,2443,2446,2447,2450,2451,2454,2455,232],{},[152,2442,2215],{},[152,2444,2445],{},"apéritif"," puis ",[152,2448,2449],{},"repas animé"," par ",[152,2452,2453],{},"Folie Bandas"," à la ",[152,2456,2457],{},"salle des fêtes d'Izaourt",[148,2459,2460,691],{},[152,2461,2462],{},"Tarifs",[455,2464,2465,2473],{},[458,2466,2467,228,2470],{},[152,2468,2469],{},"Adulte",[152,2471,2472],{},"20 €",[458,2474,2475,228,2478],{},[152,2476,2477],{},"Enfant",[152,2479,2480],{},"15 €",[148,2482,2483,2485],{},[152,2484,2399],{}," (places limitées).",[296,2487,2489],{"id":2488},"venir-sans-voiture-le-trainshumance","Venir sans voiture : le TRAIN'SHUMANCE",[148,2491,2492,2493,2496],{},"Cette année encore, l'organisation ",[152,2494,2495],{},"encourage le train",". Itinéraire suggéré :",[455,2498,2499,2507,2513],{},[458,2500,2501,2504,2505],{},[152,2502,2503],{},"Train liO"," jusqu'à la ",[152,2506,2167],{},[458,2508,2509,2512],{},[152,2510,2511],{},"1 km à pied"," depuis la gare pour rejoindre le départ de Saint-Bertrand-de-Comminges (vendredi) ou un point de RDV transhumance (samedi)",[458,2514,2515,228,2518,2521],{},[152,2516,2517],{},"Option vélo",[152,2519,2520],{},"location de vélo"," sur place possible",[148,2523,2524,228,2527,2530],{},[152,2525,2526],{},"Plus d'infos",[152,2528,2529],{},"liO.fr"," et auprès de l'office de tourisme du Pays Neste Barousse.",[296,2532,2534],{"id":2533},"infos-pratiques-et-réservations","Infos pratiques et réservations",[148,2536,2537],{},[152,2538,2539],{},"Office de tourisme du Pays Neste Barousse",[455,2541,2542,2549],{},[458,2543,2544,228,2547],{},[152,2545,2546],{},"Téléphone",[152,2548,2150],{},[458,2550,2551,228,2554],{},[152,2552,2553],{},"Mail",[152,2555,2556],{},[407,2557,2157],{"href":2156},[148,2559,2560,691],{},[152,2561,2562],{},"À réserver",[455,2564,2565,2571,2576],{},[458,2566,2567,2570],{},[152,2568,2569],{},"Rando-dégustation"," samedi 9h (5 €\u002Fparticipant)",[458,2572,2573,2575],{},[152,2574,2137],{}," samedi 19h (20 € adulte \u002F 15 € enfant)",[458,2577,2578,2581],{},[152,2579,2580],{},"Location de vélo"," (option TRAIN'SHUMANCE)",[376,2583,2584],{"bouton":828,"lien":829,"titre":830},[148,2585,2586,2587,1425,2590,228,2592,845,2594,2596,2597,2599,2600,2602,2603,2606],{},"Pour préparer le ",[152,2588,2589],{},"week-end transhumance",[152,2591,840],{},[152,2593,844],{},[152,2595,848],{}," livrée en point relais (chips, biscuits artisanaux, boissons sans sucre, conserves). ",[152,2598,852],{}," via le parrainage sur la fiche dédiée du site. Une logique de ",[152,2601,31],{}," en cohérence avec le ",[152,2604,2605],{},"circuit court pastoral"," de la vallée.",[296,2608,2610],{"id":2609},"la-transhumance-un-rite-vivant-du-comminges","La transhumance, un rite vivant du Comminges",[148,2612,980,2613,2616,2617,2620,2621,2624,2625,2628,2629,2632,2633,1813,2636,2639,2640,2643],{},[152,2614,2615],{},"transhumances du Comminges"," ne sont pas une ",[152,2618,2619],{},"mise en scène patrimoniale"," : elles correspondent à la ",[152,2622,2623],{},"vraie montée"," des troupeaux aux ",[152,2626,2627],{},"estives"," chaque printemps, où les bêtes resteront ",[152,2630,2631],{},"jusqu'en septembre-octobre",". Cette ",[152,2634,2635],{},"réalité économique et écologique",[152,2637,2638],{},"pastoralisme pyrénéen"," structure encore aujourd'hui le ",[152,2641,2642],{},"paysage agricole"," des vallées de la Garonne, de la Neste et de la Barousse.",[148,2645,2646,2647,183,2650,193,2653,2656,2657,2660,2661,183,2664,193,2667,2670,2671,2674],{},"L'événement public, avec ",[152,2648,2649],{},"veillée",[152,2651,2652],{},"concert",[152,2654,2655],{},"repas partagé",", est l'",[152,2658,2659],{},"occasion"," pour les habitants comme pour les visiteurs de ",[152,2662,2663],{},"rencontrer les éleveurs",[152,2665,2666],{},"comprendre leur métier",[152,2668,2669],{},"soutenir"," par leur présence et leurs achats un modèle qui ",[152,2672,2673],{},"résiste"," à la pression de l'élevage intensif.",[296,2676,898],{"id":897},[455,2678,2679,2685,2689],{},[458,2680,2681],{},[407,2682,2684],{"href":2683},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-18-transhumances-comminges-barousse-2026","Transhumances dans le Comminges et la Barousse 2026 : les deux rendez-vous à ne pas manquer",[458,2686,2687],{},[407,2688,920],{"href":108},[458,2690,2691],{},[407,2692,1970],{"href":75},{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":2694},[2695,2696,2700,2701,2702,2703,2704],{"id":2170,"depth":923,"text":2171},{"id":2312,"depth":923,"text":2313,"children":2697},[2698],{"id":2361,"depth":2699,"text":2362},3,{"id":2437,"depth":923,"text":2438},{"id":2488,"depth":923,"text":2489},{"id":2533,"depth":923,"text":2534},{"id":2609,"depth":923,"text":2610},{"id":897,"depth":923,"text":898},[11,38,39],"2026-05-31","Après la transhumance de l'Escalette le 30 mai, c'est au tour de la Neste Barousse de faire monter ses troupeaux aux estives les vendredi 5 et samedi 6 juin 2026. Programme complet : 17h vendredi départ de Saint-Bertrand-de-Comminges, 11 km à pied sur la D925 jusqu'à Mauléon-Barousse, veillée pastorale à 19h, concert gratuit PARPALHON (Rock Occitan festif) à 21h. Samedi 7h départ vers les granges de Crouhens (8 km), nouveauté 2026 : rando-dégustation à 9h (5 €) avec accompagnateur en montagne. Repas Folie Bandas à 20h à Izaourt. Réservations 05 62 99 21 30 \u002F reservation@neste-barousse.fr. Option TRAIN'SHUMANCE depuis la gare de Loures-Barbazan.",[2709,2712,2715,2718,2721,2724],{"question":2710,"answer":2711},"Quand a lieu la Transhumance en Neste Barousse 2026 ?","La **Transhumance en Neste Barousse** se déroule sur **deux jours**, **vendredi 5 et samedi 6 juin 2026**. **Vendredi 5 juin** : départ du **passage des troupeaux** à **17h** depuis **Saint-Bertrand-de-Comminges**, arrivée à **Mauléon-Barousse** vers 19h pour la **veillée pastorale**, puis **concert PARPALHON** à 21h. **Samedi 6 juin** : **départ du troupeau à 7h** depuis Mauléon-Barousse, marche de **8 km jusqu'aux granges de Crouhens**, **navettes** pour redescendre, repas animé le soir à Izaourt.",{"question":2713,"answer":2714},"Quel est le programme du vendredi 5 juin à Mauléon-Barousse ?","**17h** : passage des troupeaux à **Saint-Bertrand-de-Comminges**, suivi jusqu'à **Mauléon-Barousse** (11 km à pied sur la D925). **19h** : **arrivée** et **veillée** à Mauléon-Barousse, **chants**, partage avec les **éleveurs**, à l'entrée du village (aire de camping-car). **Food Truck**, **feu de camp**, possibilité de **camper sur place**, accès toilettes. **21h** : **concert gratuit PARPALHON** (Rock Occitan festif). Venez apprendre les danses traditionnelles.",{"question":2716,"answer":2717},"Quelle est la nouveauté 2026 de la Transhumance en Barousse ?","**Nouveauté 2026** : une **rando-dégustation** est organisée le **samedi 6 juin à 9h** avec un **accompagnateur en montagne**. Tarif : **5 € par participant**, **sur réservation** auprès de l'office de tourisme. C'est l'occasion d'allier la **montée à pied vers les estives** avec la **découverte des produits locaux** du pastoralisme de la vallée.",{"question":2719,"answer":2720},"Comment réserver le repas et la rando-dégustation ?","Les **réservations** se font auprès de l'**office de tourisme du Pays Neste Barousse** : **05 62 99 21 30** ou par mail à **reservation@neste-barousse.fr**. Pour le **repas Folie Bandas** du samedi soir à la **salle des fêtes d'Izaourt** : **20 € adulte \u002F 15 € enfant**. Pour la **rando-dégustation** du samedi 9h : **5 €\u002Fparticipant**.",{"question":2722,"answer":2723},"Peut-on venir en train à la Transhumance en Barousse ?","Oui, le **TRAIN'SHUMANCE** est encouragé. Trajet en **train liO** jusqu'à la **gare de Loures-Barbazan**, puis **1 km à pied** ou **à vélo** (possibilité de **louer un vélo** sur place). Réservation et infos pratiques sur **liO.fr** et auprès de l'office de tourisme. Un format **bas-carbone** cohérent avec l'esprit pastoral de l'événement.",{"question":2725,"answer":2726},"Quelle différence avec la Transhumance de l'Escalette du 30 mai ?","La **Transhumance de l'Escalette**, organisée à **Loures-Barbazan** le **samedi 30 mai 2026**, a lancé la saison des transhumances dans le **Comminges**. Celle de la **Neste Barousse**, une semaine plus tard, est plus **complète** sur 2 jours, avec un **parcours de 11 km de troupeaux** sur la D925 et un **volet festif** (concert PARPALHON, repas Folie Bandas). Voir notre [article de présentation des transhumances 2026 du Comminges](\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-18-transhumances-comminges-barousse-2026).",{"publishedAt":2728,"imageCredit":2729},"2026-05-31T08:30:00.000Z","© Pays Neste Barousse",{"title":54,"description":2707},"Transhumance Neste Barousse 5-6 juin 2026 : programme, PARPALHON","articles\u002F2026\u002F2026-05-31-transhumance-neste-barousse-5-6-juin-2026",[2734,2735,2736,2737,2627,820,2738,970],"transhumance","neste-barousse","mauleon-barousse","saint-bertrand-de-comminges","parpalhon","VSZSsH5znEGL0XwRM5IA6eZzGd7pIYSF-W2lMf-PJu8",{"id":2741,"title":76,"author":143,"avantages":143,"body":2742,"categories":4000,"code":143,"contact_parrain":143,"date":4001,"description":4002,"endDate":143,"extension":936,"faq":4003,"hidden":956,"image":77,"latitude":143,"layout":143,"lien":143,"location":143,"longitude":143,"meta":4019,"navigation":960,"partenaire":143,"path":75,"reduction":143,"seo":4022,"seoTitle":4023,"stem":4024,"tags":4025,"__hash__":4033},"articles\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-30-charcuterie-sans-nitrite-fausse-bonne-idee-henri-jean-grenier-jambons.md",{"type":145,"value":2743,"toc":3980},[2744,2787,2839,2843,2872,2890,2896,2929,2952,2964,2985,2989,2995,3002,3012,3036,3040,3054,3061,3076,3080,3101,3106,3113,3126,3133,3163,3167,3170,3177,3191,3217,3221,3231,3238,3243,3268,3271,3278,3305,3309,3323,3327,3339,3376,3386,3390,3413,3422,3451,3455,3473,3477,3504,3509,3540,3559,3565,3569,3589,3598,3603,3627,3633,3637,3653,3674,3678,3696,3708,3712,3804,3834,3838,3848,3896,3903,3932,3936,3970],[148,2745,1287,2746,2749,2750,2753,2754,2757,2758,2761,2762,2765,2766,2769,2770,183,2773,193,2776,2779,2780,2783,2784,232],{},[152,2747,2748],{},"charcuterie sans nitrite"," est devenue ",[152,2751,2752],{},"un rayon à part entière"," dans les supermarchés et les magasins bio. Au-delà de la ",[152,2755,2756],{},"substitution industrielle"," (bouillon de céleri à la place des nitrites de synthèse), deux ",[152,2759,2760],{},"vraies tendances"," se développent : la ",[152,2763,2764],{},"charcuterie artisanale qualitative"," (Henri & Jean, Le Grenier à Jambons) et le ",[152,2767,2768],{},"jambon végétal",", désormais représenté par des marques comme ",[152,2771,2772],{},"La Vie Foods",[152,2774,2775],{},"Wheaty",[152,2777,2778],{},"Evernat",". Décryptage du docteur ",[152,2781,2782],{},"Jimmy Mohamed"," sur les nitrites (chronique RTL du 15 mars 2026), et focus sur les ",[152,2785,2786],{},"alternatives qui passent en rayon",[234,2788,2790],{"titre":2789},"L'essentiel",[148,2791,2792,2795,2796,2799,2800,244,2803,2806,2807,2810,2811,2814,2815,228,2818,2821,2822,2825,2826,228,2829,2831,2832,2834,2835,2838],{},[152,2793,2794],{},"Risque connu"," : nitrites + fer dans la charcuterie = molécule qui ",[152,2797,2798],{},"détruit l'ADN des cellules du côlon"," et favorise le ",[152,2801,2802],{},"cancer colorectal",[152,2804,2805],{},"Mention « sans nitrite »"," industrielle : souvent remplacée par bouillon de céleri (riche en nitrates) → conversion partielle en nitrites dans le tube digestif.\n",[152,2808,2809],{},"Recommandation officielle"," : maximum ",[152,2812,2813],{},"150 g par semaine",", soit ~4 tranches de jambon.\n",[152,2816,2817],{},"Tendance 1 - artisanale qualitative",[152,2819,2820],{},"Henri & Jean"," (Biocoop), ",[152,2823,2824],{},"Le Grenier à Jambons"," (Point Vert).\n",[152,2827,2828],{},"Tendance 2 - jambon végétal",[152,2830,2772],{}," (protéines de pois et soja, 7 ingrédients), ",[152,2833,2775],{}," (seitan bio 80 %), ",[152,2836,2837],{},"Evernat \u002F Tartex"," (mortadelle aux pistaches bio).",[296,2840,2842],{"id":2841},"actualité-du-jour-l214-mobilisée-ce-samedi-devant-le-leclerc-de-blagnac","Actualité du jour : L214 mobilisée ce samedi devant le Leclerc de Blagnac",[148,2844,2845,2848,2849,2852,2853,2856,2857,2860,2861,317,2864,2867,2868,2871],{},[152,2846,2847],{},"Ce samedi 30 mai 2026",", l'association ",[152,2850,2851],{},"L214"," se mobilise ",[152,2854,2855],{},"devant le Leclerc de Blagnac"," (Haute-Garonne), à quelques kilomètres de Toulouse, dans le cadre d'une opération nationale menée simultanément dans ",[152,2858,2859],{},"34 villes de France",". Le motif : dénoncer les ",[152,2862,2863],{},"conditions d'élevage",[152,2865,2866],{},"fournisseurs de l'enseigne Leclerc",", documentées en vidéo dans ",[152,2869,2870],{},"une dizaine d'élevages porcins"," par l'association.",[2873,2874,2877],"aside-bandeau",{"border":2875,"couleur":2876},"left","vert",[148,2878,2879,228,2882,2885,2886,2889],{},[152,2880,2881],{},"Le constat L214",[372,2883,2884],{},"« Les petits cochons sont plaqués au sol, les truies sont encagées toute leur vie sans pouvoir se tourner, les cochons sont élevés sur leurs excréments et tués dans des chambres à gaz. »"," , confiait ",[152,2887,2888],{},"Isabelle Cazenave",", co-référente L214 Toulouse, à France 3.",[148,2891,2892,2895],{},[152,2893,2894],{},"Les demandes"," de L214 vis-à-vis de Leclerc :",[455,2897,2898,2911,2917,2923],{},[458,2899,2900,2903,2904,2907,2908],{},[152,2901,2902],{},"Respecter le Pig Minimum Standard"," (référentiel établi par des associations, ",[152,2905,2906],{},"9 critères"," pour l'élevage et l'abattage de cochons), ",[152,2909,2910],{},"horizon 2030",[458,2912,2913,2916],{},[152,2914,2915],{},"Bannir les mutilations"," (coupe queue, dents, castration à vif)",[458,2918,2919,2922],{},[152,2920,2921],{},"Réduire la densité"," dans les élevages",[458,2924,2925,2928],{},[152,2926,2927],{},"Refuser les méthodes d'étourdissement"," problématiques pour l'abattage",[148,2930,2931,2932,2935,2936,2939,2940,2943,2944,2947,2948,2951],{},"L'opération s'inscrit dans la campagne ",[152,2933,2934],{},"« Tournons le dos »",", lancée en ",[152,2937,2938],{},"décembre 2025",", qui invite les consommateurs à ",[152,2941,2942],{},"retourner les barquettes de cochon"," des marques distributeur ",[152,2945,2946],{},"Leclerc, Repère et Eco+"," face cachée dans les rayons. Un site dédié comptabilise les retournements : ",[152,2949,2950],{},"65 000 produits"," déjà retournés depuis le début de l'opération.",[148,2953,2954,216,2957,2960,2961],{},[152,2955,2956],{},"Pourquoi cibler Leclerc ?",[372,2958,2959],{},"« C'est le leader du secteur, il représente un quart des parts de marché à lui seul »",", confie Isabelle Cazenave. Et plus largement : ",[372,2962,2963],{},"« En France, 95 % des cochons sont élevés en intensif, sans accès à la lumière du jour, entassés, mutilés, pour avoir plus de rendement. »",[148,2965,2966,2969,2970,2972,2973,2976,2977,2980,2981,2984],{},[152,2967,2968],{},"Lien direct avec notre sujet du jour"," : choisir une ",[152,2971,2748],{}," sans questionner l'",[152,2974,2975],{},"origine de la viande"," revient à traiter un problème (le conservateur) tout en ignorant un autre ",[152,2978,2979],{},"plus structurel"," (l'élevage intensif). Le ",[152,2982,2983],{},"vrai progrès"," se joue sur les deux niveaux à la fois.",[296,2986,2988],{"id":2987},"pourquoi-des-nitrites-dans-la-charcuterie","Pourquoi des nitrites dans la charcuterie",[148,2990,150,2991,2994],{},[152,2992,2993],{},"docteur Jimmy Mohamed",", médecin et vulgarisateur santé, explique le rôle des nitrites :",[367,2996,2997],{},[148,2998,2999],{},[372,3000,3001],{},"« Dans la charcuterie, il y a des nitrites qui sont des conservateurs, qui permettent de conserver la charcuterie plus longtemps et qui donnent notamment la couleur rose au jambon. »",[148,3003,3004,3005,3008,3009,691],{},"Sans les nitrites, le jambon serait ",[372,3006,3007],{},"« blanc gris, en fait. Mais comme ce n'est pas très appétissant : nous, on préfère acheter du jambon rose que du jambon gris »",". Les nitrites jouent donc un ",[152,3010,3011],{},"double rôle",[455,3013,3014,3020,3026],{},[458,3015,3016,3019],{},[152,3017,3018],{},"Conservation"," : prolongation de la durée de vie en rayon",[458,3021,3022,3025],{},[152,3023,3024],{},"Esthétique"," : couleur rose plus attractive",[458,3027,3028,3031,3032,3035],{},[152,3029,3030],{},"Sécurité sanitaire"," : prévention du ",[152,3033,3034],{},"botulisme"," (argument industriel)",[296,3037,3039],{"id":3038},"le-problème-de-fond-le-cancer-colorectal","Le problème de fond : le cancer colorectal",[148,3041,150,3042,3045,3046,3049,3050,3053],{},[152,3043,3044],{},"lien entre nitrites et cancer colorectal"," est documenté depuis plusieurs années par l'",[152,3047,3048],{},"OMS"," et l'",[152,3051,3052],{},"ANSES",". Jimmy Mohamed précise le mécanisme :",[367,3055,3056],{},[148,3057,3058],{},[372,3059,3060],{},"« Ces nitrites, lorsqu'ils sont mélangés avec le fer contenu dans la charcuterie, ils vont créer une nouvelle molécule qui va détruire l'ADN des cellules du côlon et favoriser le cancer. »",[148,3062,3063,3064,3067,3068,3071,3072,3075],{},"C'est cette ",[152,3065,3066],{},"alerte sanitaire"," qui a poussé l'industrie à chercher des alternatives commerciales, d'où l'apparition de la mention ",[152,3069,3070],{},"« sans nitrite »"," sur des produits ",[152,3073,3074],{},"plus chers"," en rayon.",[296,3077,3079],{"id":3078},"le-piège-de-la-mention-sans-nitrite","Le piège de la mention « sans nitrite »",[148,3081,3082,3083,3086,3087,3090,3091,3094,3095,183,3098,232],{},"L'idée semblait bonne : ",[152,3084,3085],{},"remplacer les nitrites industriels"," (conservateurs E249, E250, E252) par des ",[152,3088,3089],{},"ingrédients naturels",". La solution la plus répandue : le ",[152,3092,3093],{},"bouillon de légumes",", notamment de ",[152,3096,3097],{},"céleri",[152,3099,3100],{},"naturellement riche en nitrates",[148,3102,3103,691],{},[152,3104,3105],{},"Mais voici le hic",[367,3107,3108],{},[148,3109,3110],{},[372,3111,3112],{},"« Le problème c'est que les nitrates, dans le tube digestif, sous l'effet de certaines enzymes, peuvent être transformés en nitrites. »",[148,3114,3115,3116,183,3119,3122,3123,232],{},"Autrement dit, ",[152,3117,3118],{},"même sans nitrite ajouté",[152,3120,3121],{},"la charcuterie peut en contenir indirectement"," par conversion biologique au moment de la digestion. La promesse santé est donc ",[152,3124,3125],{},"partiellement trompeuse",[367,3127,3128],{},[148,3129,3130],{},[372,3131,3132],{},"« D'un point de vue purement pragmatique, c'est quand même un peu mieux. Le risque est un peu plus faible, mais il est quand même présent. »",[2873,3134,3135],{"border":2875,"couleur":2876},[148,3136,3137,3140,3141,3143,3144,3147,3148,3151,3152,629,3155,3158,3159,3162],{},[152,3138,3139],{},"À retenir"," : la mention ",[152,3142,3070],{}," a une valeur ",[152,3145,3146],{},"commerciale"," plus que ",[152,3149,3150],{},"sanitaire absolue",". Le risque de cancer colorectal est ",[152,3153,3154],{},"un peu réduit",[152,3156,3157],{},"pas éliminé",". Et le produit est généralement ",[152,3160,3161],{},"vendu 20 à 40 % plus cher"," que la version classique. Le rapport bénéfice santé \u002F surcoût n'est pas évident.",[296,3164,3166],{"id":3165},"même-les-bouchers-artisans-utilisent-du-bouillon","Même les bouchers artisans utilisent du bouillon",[148,3168,3169],{},"Jimmy Mohamed précise :",[367,3171,3172],{},[148,3173,3174],{},[372,3175,3176],{},"« Il y a plein de bouchers qui font de la charcuterie sans nitrite. Ils utilisent du coup un bouillon. Donc le risque est un peu moins important, mais il existe quand même. »",[148,3178,3179,3182,3183,3186,3187,3190],{},[152,3180,3181],{},"La frontière"," entre artisans et industriels sur ce sujet n'est donc ",[152,3184,3185],{},"pas si nette",". La ",[152,3188,3189],{},"vraie différence"," se joue ailleurs :",[455,3192,3193,3199,3205,3211],{},[458,3194,3195,3198],{},[152,3196,3197],{},"Qualité de la viande"," (origine, élevage, alimentation des animaux)",[458,3200,3201,3204],{},[152,3202,3203],{},"Filière"," (locale ou non, traçabilité réelle)",[458,3206,3207,3210],{},[152,3208,3209],{},"Mode de fabrication"," (salaison sèche, fumage traditionnel)",[458,3212,3213,3216],{},[152,3214,3215],{},"Absence d'autres additifs"," controversés (colorants, exhausteurs, conservateurs en bouquet)",[296,3218,3220],{"id":3219},"la-règle-dor-la-modération","La règle d'or : la modération",[148,3222,3223,3224,1617,3227,3230],{},"Pour le médecin, ",[152,3225,3226],{},"le débat sans nitrite \u002F avec nitrite",[152,3228,3229],{},"secondaire"," par rapport à la quantité consommée :",[367,3232,3233],{},[148,3234,3235],{},[372,3236,3237],{},"« Vous pouvez en consommer, mais ne vous dites pas, il n'y a pas de nitrite, je peux en manger des caisses. Ou à l'inverse, il y a des nitrites, oh mon Dieu, j'en mange pas. Tout est dans la modération en réalité, que ce soit avec ou sans nitrite. »",[148,3239,3240,691],{},[152,3241,3242],{},"Les recommandations officielles",[455,3244,3245,3254,3261],{},[458,3246,3247,3250,3251],{},[152,3248,3249],{},"Maximum 150 grammes"," de charcuterie ",[152,3252,3253],{},"par semaine",[458,3255,3256,3257,3260],{},"Soit environ ",[152,3258,3259],{},"4 tranches"," de jambon blanc",[458,3262,3263,3264,3267],{},"Au-delà, ",[152,3265,3266],{},"risque accru"," de cancer colorectal",[148,3269,3270],{},"Et même sous ce seuil :",[367,3272,3273],{},[148,3274,3275],{},[372,3276,3277],{},"« La charcuterie sans nitrite, c'est quand même du gras, du mauvais gras, c'est beaucoup de sel. Et donc c'est un aliment qu'on doit avoir comme du plaisir de façon ponctuelle et occasionnelle. »",[376,3279,3280],{"bouton":828,"lien":829,"titre":830},[148,3281,3282,3283,228,3286,3288,3289,3292,3293,183,3296,183,3299,3302,3303,853],{},"Pour réduire la part de charcuterie au profit d'",[152,3284,3285],{},"autres sources de protéines",[152,3287,844],{}," propose une épicerie bio en ligne avec ",[152,3290,3291],{},"légumineuses"," (lentilles, pois chiches, haricots secs), ",[152,3294,3295],{},"graines",[152,3297,3298],{},"fruits secs",[152,3300,3301],{},"tofu et tempeh",", qui peuvent diversifier les apports protéiques sans la charge sel\u002Fgras de la charcuterie. ",[152,3304,852],{},[296,3306,3308],{"id":3307},"les-alternatives-locales-henri-jean-le-grenier-à-jambons","Les alternatives locales : Henri & Jean, Le Grenier à Jambons",[148,3310,3311,3312,3315,3316,3319,3320,691],{},"Pour qui souhaite ",[152,3313,3314],{},"continuer à consommer"," de la charcuterie tout en ",[152,3317,3318],{},"maximisant la qualité",", deux références sont identifiées localement dans le ",[152,3321,3322],{},"Comminges et le Haut-Comminges",[2359,3324,3326],{"id":3325},"henri-jean-disponible-en-biocoop","Henri & Jean : disponible en Biocoop",[148,3328,3329,3334,3335,3338],{},[152,3330,3331],{},[407,3332,2820],{"href":3333},"https:\u002F\u002Fhenrietjean.fr"," est une marque de ",[152,3336,3337],{},"charcuterie artisanale"," qui privilégie :",[455,3340,3341,3347,3352],{},[458,3342,3343,3346],{},[152,3344,3345],{},"Qualité de la matière première"," (sourcing détaillé)",[458,3348,3349],{},[152,3350,3351],{},"Méthodes traditionnelles",[458,3353,3354,3357,3358,3361,3362],{},[152,3355,3356],{},"Distribution sélective"," : disponible dans les ",[152,3359,3360],{},"Biocoop"," du sud Toulousain, notamment :\n",[455,3363,3364,3370],{},[458,3365,3366,3369],{},[152,3367,3368],{},"Biocoop Estancarbon"," (Saint-Gaudens)",[458,3371,3372,3375],{},[152,3373,3374],{},"Biocoop Bazert"," (Gourdan-Polignan)",[148,3377,3378,3379,3382,3383,232],{},"C'est une ",[152,3380,3381],{},"option crédible"," pour qui consomme de la charcuterie de manière ",[152,3384,3385],{},"occasionnelle et choisie",[2359,3387,3389],{"id":3388},"le-grenier-à-jambons-disponible-en-point-vert","Le Grenier à Jambons : disponible en Point Vert",[148,3391,3392,2297,3397,3400,3401,3404,3405,3408,3409,3412],{},[152,3393,3394],{},[407,3395,2824],{"href":3396},"https:\u002F\u002Fwww.legrenierajambons.fr\u002F",[152,3398,3399],{},"jambons artisanaux"," issus de ",[152,3402,3403],{},"filières contrôlées",". La distribution se fait notamment dans les enseignes ",[152,3406,3407],{},"Point Vert"," (jardineries du sud-ouest), ce qui en fait une ",[152,3410,3411],{},"option de proximité"," dans plusieurs communes du Comminges.",[148,3414,3415,3416,1697,3418,3421],{},"Pour les habitants du Luchonnais et du Comminges qui font leurs courses jardin\u002Fextérieur en Point Vert, c'est une ",[152,3417,2659],{},[152,3419,3420],{},"diversifier"," leur approvisionnement.",[376,3423,3426],{"bouton":2403,"lien":3424,"titre":3425},"https:\u002F\u002Fmelles750.fr\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-08-17-code-promo-poiscaille","Poiscaille, le casier de la mer pour du poisson durable",[148,3427,1562,3428,3431,3432,3434,3435,3438,3439,3442,3443,3446,3447,3450],{},[152,3429,3430],{},"diversifier ses sources de protéines animales"," au-delà de la charcuterie : ",[152,3433,2419],{}," travaille en circuit court avec des ",[152,3436,3437],{},"pêcheurs français"," engagés dans la ",[152,3440,3441],{},"pêche durable"," (lignes, casiers, filets sélectifs), et livre en ",[152,3444,3445],{},"casiers de la mer"," dans des points relais partout en France. Espèces de saison, produits ultra-frais. ",[152,3448,3449],{},"10 € sur le 1er panier"," via la fiche dédiée du site.",[296,3452,3454],{"id":3453},"tendance-émergente-le-jambon-végétal-en-rayon","Tendance émergente : le jambon végétal en rayon",[148,3456,3457,3458,3461,3462,3464,3465,3468,3469,3472],{},"C'est la ",[152,3459,3460],{},"vraie nouveauté"," des dernières années : le ",[152,3463,2768],{}," est passé du ",[152,3466,3467],{},"rayon de niche"," vegan au ",[152,3470,3471],{},"rayon principal"," des magasins bio et même de certaines grandes surfaces. Trois références marquent cette tendance.",[2359,3474,3476],{"id":3475},"la-vie-foods-7-ingrédients-du-pois-et-du-soja","La Vie Foods : 7 ingrédients, du pois et du soja",[148,3478,3479,3484,3485,183,3488,183,3491,183,3494,183,3497,3500,3501,232],{},[152,3480,3481],{},[407,3482,2772],{"href":3483},"https:\u002F\u002Fwww.laviefoods.com\u002Fproduits\u002Fjambons-vegetaux\u002F",", marque française basée à Paris, propose une gamme complète : ",[152,3486,3487],{},"jambon nature",[152,3489,3490],{},"jambon fumé",[152,3492,3493],{},"lardons",[152,3495,3496],{},"bacon",[152,3498,3499],{},"saucissons végétaux",". Sa promesse : ",[372,3502,3503],{},"« seulement 7 ingrédients »",[148,3505,3506,691],{},[152,3507,3508],{},"Composition principale",[455,3510,3511,3516,3521,3524,3531,3534,3537],{},[458,3512,3513],{},[152,3514,3515],{},"Protéines de pois réhydratées (48 %)",[458,3517,3518],{},[152,3519,3520],{},"Protéines de soja",[458,3522,3523],{},"Arômes naturels",[458,3525,3526,3527,3530],{},"Jus concentré de ",[152,3528,3529],{},"radis"," (pour la couleur rose, à la place des nitrites)",[458,3532,3533],{},"Sel",[458,3535,3536],{},"Acétates de potassium (correcteur d'acidité)",[458,3538,3539],{},"Acide lactique vegan (conservateur)",[148,3541,3542,228,3545,183,3548,183,3551,3554,3555,3558],{},[152,3543,3544],{},"Allégations",[152,3546,3547],{},"zéro nitrite",[152,3549,3550],{},"moins de graisses saturées",[152,3552,3553],{},"plus de fibres"," que la charcuterie animale, ",[152,3556,3557],{},"riche en protéines"," (19 g par portion).",[148,3560,3561,3564],{},[152,3562,3563],{},"Usages revendiqués"," : sandwich jambon-beurre, croque-monsieur, pizza, tiède ou froid. Disponible en grande distribution.",[2359,3566,3568],{"id":3567},"wheaty-jambon-végétal-7-seitan-bio-à-80","Wheaty Jambon Végétal 7 : seitan bio à 80 %",[148,3570,3571,3573,3574,3576,3577,3580,3581,3584,3585,3588],{},[152,3572,2775],{}," (distribué notamment en ",[152,3575,3360],{},") propose un ",[152,3578,3579],{},"jambon végétal bio légèrement fumé"," dont la base est le ",[152,3582,3583],{},"seitan"," (80 % de la formule). Le seitan est constitué de ",[152,3586,3587],{},"protéines de blé"," (gluten) hydratées, qui forment une texture proche de la viande.",[148,3590,3591,3593,3594,3597],{},[152,3592,1172],{}," : seitan bio (eau, protéine de blé), graisse de coco, sel, oignons, protéine de pois, extrait de levure, colorants naturels (concentré de ",[152,3595,3596],{},"radis et carotte","), acidifiant lactique végétal, épices, fumage au bois de hêtre.",[148,3599,3600,691],{},[152,3601,3602],{},"Profil nutritionnel pour 100 g",[455,3604,3605,3610,3615,3618,3621,3624],{},[458,3606,3607],{},[152,3608,3609],{},"251 kcal",[458,3611,3612],{},[152,3613,3614],{},"24 g de protéines",[458,3616,3617],{},"14 g de matières grasses (dont 12 g saturées via la graisse de coco)",[458,3619,3620],{},"5,5 g de glucides",[458,3622,3623],{},"2 g de fibres",[458,3625,3626],{},"1,8 g de sel",[148,3628,3629,3632],{},[152,3630,3631],{},"Allergènes"," : gluten. Traces possibles de céleri, moutarde, soja.",[2359,3634,3636],{"id":3635},"evernat-tartex-la-mortadelle-aux-pistaches","Evernat \u002F Tartex : la mortadelle aux pistaches",[148,3638,3639,3641,3642,3644,3645,3648,3649,3652],{},[152,3640,2778],{}," (groupe Tartex), distribué en ",[152,3643,3360],{},", propose une ",[152,3646,3647],{},"tranche veggie pistache et blé"," qui se positionne comme une ",[152,3650,3651],{},"alternative à la mortadelle",". Inclusions visibles de pistache, texture moelleuse.",[148,3654,3655,3657,3658,3661,3662,3665,3666,3669,3670,3673],{},[152,3656,1172],{}," : eau, huile de colza bio, amidon de blé bio (11,8 %), ",[152,3659,3660],{},"blanc d'œuf en poudre"," bio (donc ",[152,3663,3664],{},"ovo-végétarien",", pas vegan), vinaigre, gomme guar, épices, sel marin, ",[152,3667,3668],{},"pistaches (1 %)",", huile de tournesol, concentré de ",[152,3671,3672],{},"betterave et tomate"," pour la couleur.",[148,3675,3676,691],{},[152,3677,3602],{},[455,3679,3680,3685,3688,3691,3694],{},[458,3681,3682],{},[152,3683,3684],{},"244 kcal",[458,3686,3687],{},"5,7 g de protéines (plus faible que les concurrents seitan\u002Fpois)",[458,3689,3690],{},"20 g de lipides",[458,3692,3693],{},"10 g de glucides",[458,3695,3626],{},[148,3697,3698,183,3701,183,3704,3707],{},[152,3699,3700],{},"Sans soja",[152,3702,3703],{},"sans huile de palme",[152,3705,3706],{},"certifié bio",". Allergènes : œufs, gluten, fruits à coques.",[296,3709,3711],{"id":3710},"comparatif-rapide-des-3-tendances","Comparatif rapide des 3 tendances",[3713,3714,3715,3740],"table",{},[3716,3717,3718],"thead",{},[3719,3720,3721,3725,3728,3731,3734,3737],"tr",{},[3722,3723,3724],"th",{},"Type",[3722,3726,3727],{},"Marque",[3722,3729,3730],{},"Prix indicatif",[3722,3732,3733],{},"Protéines \u002F100g",[3722,3735,3736],{},"Avantage",[3722,3738,3739],{},"Limite",[3741,3742,3743,3764,3784],"tbody",{},[3719,3744,3745,3749,3752,3755,3758,3761],{},[3746,3747,3748],"td",{},"Industriel « sans nitrite »",[3746,3750,3751],{},"grandes surfaces",[3746,3753,3754],{},"3-5 €\u002F200g",[3746,3756,3757],{},"~17-20 g",[3746,3759,3760],{},"accessibilité",[3746,3762,3763],{},"bouillon céleri = nitrates qui se convertissent",[3719,3765,3766,3769,3772,3775,3778,3781],{},[3746,3767,3768],{},"Artisanal qualitatif",[3746,3770,3771],{},"Henri & Jean, Grenier",[3746,3773,3774],{},"6-12 €\u002F200g",[3746,3776,3777],{},"~20-25 g",[3746,3779,3780],{},"qualité matière première",[3746,3782,3783],{},"reste de la charcuterie animale",[3719,3785,3786,3789,3792,3795,3798,3801],{},[3746,3787,3788],{},"Jambon végétal",[3746,3790,3791],{},"La Vie, Wheaty, Evernat",[3746,3793,3794],{},"4-8 €\u002F100g",[3746,3796,3797],{},"5-24 g (selon recette)",[3746,3799,3800],{},"zéro nitrite, fibres",[3746,3802,3803],{},"texture parfois surprenante",[2873,3805,3806],{"border":2875,"couleur":2876},[148,3807,3808,3810,3811,3813,3814,3817,3818,3821,3822,3825,3826,3829,3830,3833],{},[152,3809,3139],{}," : le ",[152,3812,2768],{}," est aujourd'hui la seule famille de produits qui ",[152,3815,3816],{},"élimine totalement le risque cancer colorectal lié à la charcuterie",", puisqu'il n'y a ",[152,3819,3820],{},"ni viande ni nitrite",". Le marché progresse rapidement, avec des ",[152,3823,3824],{},"acteurs français"," (La Vie Foods) qui montent en gamme. Pour qui veut ",[152,3827,3828],{},"diviser sa consommation de viande"," sans renoncer au geste familier du sandwich-jambon ou de la pizza, c'est une option crédible. Pour qui reste ",[152,3831,3832],{},"viandard convaincu",", l'artisanal qualitatif (Henri & Jean, Grenier à Jambons) reste la meilleure option sanitaire.",[296,3835,3837],{"id":3836},"au-delà-de-la-charcuterie-repenser-ses-apports","Au-delà de la charcuterie : repenser ses apports",[148,3839,3840,3841,765,3844,3847],{},"Le débat sur les nitrites cache un ",[152,3842,3843],{},"enjeu plus large",[152,3845,3846],{},"place de la charcuterie"," dans l'alimentation quotidienne française. Quelques pistes pour la rééquilibrer :",[455,3849,3850,3859,3875,3881,3890],{},[458,3851,3852,3855,3856],{},[152,3853,3854],{},"Diviser par deux"," la fréquence de consommation : passer de tous les jours à ",[152,3857,3858],{},"2-3 fois par semaine maximum",[458,3860,3861,1843,3864,183,3867,183,3869,183,3872],{},[152,3862,3863],{},"Remplacer une partie",[152,3865,3866],{},"œufs",[152,3868,3291],{},[152,3870,3871],{},"poisson",[152,3873,3874],{},"fromage frais",[458,3876,3877,3880],{},[152,3878,3879],{},"Choisir la charcuterie « plaisir »"," plutôt que « routine » : un saucisson fermier le dimanche soir, plutôt que du jambon industriel tous les midis",[458,3882,3883,3886,3887],{},[152,3884,3885],{},"Cuisiner les protéines végétales"," : un curry de pois chiches, une salade de lentilles, un tofu mariné peuvent ",[152,3888,3889],{},"remplacer un sandwich-jambon",[458,3891,3892,3895],{},[152,3893,3894],{},"Privilégier l'origine"," : viande française, élevage en plein air, bio si possible",[148,3897,3898,3899,3902],{},"C'est le ",[152,3900,3901],{},"changement structurel"," d'habitudes qui produit le plus de bénéfice santé, pas le passage du jambon avec nitrite au jambon sans nitrite.",[376,3904,3908],{"bouton":3905,"lien":3906,"titre":3907},"Découvrir Green-Got","https:\u002F\u002Fmelles750.fr\u002Farticles\u002F2025\u002F2025-11-05-code-promo-green-got-i-un-mois-gratuit","Green-Got, la banque qui ne finance ni pétrole ni armement",[148,3909,1287,3910,3913,3914,228,3917,3920,3921,3924,3925,3049,3928,3931],{},[152,3911,3912],{},"cohérence"," d'une consommation engagée se joue aussi sur les ",[152,3915,3916],{},"financements",[152,3918,3919],{},"Green-Got"," est une néobanque française qui ",[152,3922,3923],{},"exclut"," des financements les énergies fossiles, l'armement et les industries polluantes, et finance à la place la ",[152,3926,3927],{},"transition écologique",[152,3929,3930],{},"agriculture régénérative",". Un mois gratuit en cours via la fiche dédiée du site.",[296,3933,3935],{"id":3934},"pour-aller-plus-loin","Pour aller plus loin",[455,3937,3938,3945,3951,3958,3964],{},[458,3939,3940,3944],{},[407,3941,3943],{"href":3942},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-24-endive-c-est-la-vie-crue-braisee-recettes","Endive c'est la vie : crue ou braisée"," : autre source de plaisir alimentaire sans charcuterie",[458,3946,3947],{},[407,3948,3950],{"href":3949},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-29-marges-bio-supermarche-que-choisir-double-peine","Marges bio en supermarché : +81 % selon Que Choisir",[458,3952,3953,3957],{},[407,3954,3956],{"href":3955},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-25-casiers-fermiers-comminges-lentrechamps-volvestre-lens","Casiers fermiers du Comminges et du Volvestre"," : autres sources de protéines locales",[458,3959,3960],{},[407,3961,3963],{"href":3962},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-29-fresh-landorthe-saint-gaudens-ouverture-3-juin-2026","Fresh ouvre à Landorthe le 3 juin 2026",[458,3965,3966],{},[407,3967,3969],{"href":3968},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-24-ramdam-social-marque-solidaire-grande-distribution","Ramdam Social : la marque solidaire en grande distribution",[148,3971,3972,3975,3976,3979],{},[152,3973,3974],{},"Source"," : Chronique du docteur Jimmy Mohamed sur ",[152,3977,3978],{},"RTL",", 15 mars 2026.",{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":3981},[3982,3983,3984,3985,3986,3987,3988,3992,3997,3998,3999],{"id":2841,"depth":923,"text":2842},{"id":2987,"depth":923,"text":2988},{"id":3038,"depth":923,"text":3039},{"id":3078,"depth":923,"text":3079},{"id":3165,"depth":923,"text":3166},{"id":3219,"depth":923,"text":3220},{"id":3307,"depth":923,"text":3308,"children":3989},[3990,3991],{"id":3325,"depth":2699,"text":3326},{"id":3388,"depth":2699,"text":3389},{"id":3453,"depth":923,"text":3454,"children":3993},[3994,3995,3996],{"id":3475,"depth":2699,"text":3476},{"id":3567,"depth":2699,"text":3568},{"id":3635,"depth":2699,"text":3636},{"id":3710,"depth":923,"text":3711},{"id":3836,"depth":923,"text":3837},{"id":3934,"depth":923,"text":3935},[11,31,63],"2026-05-30","La charcuterie sans nitrite est devenue un rayon à part entière. Au-delà du bouillon de céleri qui remplace partiellement les nitrites, deux tendances émergent : la charcuterie artisanale qualitative (Henri & Jean en Biocoop, Le Grenier à Jambons en Point Vert) et le jambon végétal (La Vie Foods, Wheaty, Evernat) qui supprime totalement la viande tout en imitant texture et goût. Décryptage du docteur Jimmy Mohamed sur RTL et focus sur les alternatives qui passent en rayon.",[4004,4007,4010,4013,4016],{"question":4005,"answer":4006},"La charcuterie sans nitrite est-elle vraiment sans risque ?","**Non**. Selon le docteur Jimmy Mohamed (chronique RTL du 15 mars 2026), les charcuteries mentionnées *« sans nitrite »* utilisent souvent des **bouillons de légumes** (céleri notamment) **naturellement riches en nitrates**. Or *« les nitrates, dans le tube digestif, sous l'effet de certaines enzymes, peuvent être transformés en nitrites »*. Le risque est **un peu réduit** mais **toujours présent**. La mention sans nitrite, plus chère en rayon, est donc à nuancer.",{"question":4008,"answer":4009},"Quel est le risque sanitaire de la charcuterie ?","Les nitrites, **mélangés au fer** contenu dans la charcuterie, créent une **molécule qui détruit l'ADN des cellules du côlon** et **favorise le cancer colorectal**. Ce lien entre consommation excessive de charcuterie et cancer est documenté par l'**OMS** et l'**ANSES**. Au-delà de **150 g par semaine** (environ **4 tranches de jambon**), le risque de cancer colorectal augmente significativement.",{"question":4011,"answer":4012},"Quelle quantité maximale de charcuterie peut-on consommer ?","**150 grammes par semaine maximum**, soit environ **4 tranches de jambon blanc**, selon les recommandations officielles. Au-delà, le risque de cancer colorectal augmente. Et même sous ce seuil, la charcuterie reste un **aliment gras et salé** : *« La charcuterie sans nitrite, c'est quand même du gras, du mauvais gras, c'est beaucoup de sel »*, rappelle le docteur Jimmy Mohamed. À consommer **occasionnellement, par plaisir**, pas en habitude quotidienne.",{"question":4014,"answer":4015},"Quelles charcuteries artisanales privilégier en Comminges ?","Localement, deux références à signaler : **Henri & Jean** ([henrietjean.fr](https:\u002F\u002Fhenrietjean.fr)), disponible dans les **Biocoop** (Estancarbon-Saint-Gaudens et Bazert-Gourdan-Polignan), qui propose une charcuterie artisanale avec attention portée à la qualité de la viande. Et **Le Grenier à Jambons** ([legrenierajambons.fr](https:\u002F\u002Fwww.legrenierajambons.fr\u002F)), distribué dans les enseignes **Point Vert** (jardineries). À privilégier sur les charcuteries industrielles de grande distribution.",{"question":4017,"answer":4018},"Le bouilllon de céleri est-il sans danger ?","Le bouillon de céleri utilisé pour remplacer les nitrites est **naturellement riche en nitrates**. Une partie de ces nitrates est **transformée en nitrites** par des enzymes du tube digestif, ce qui ramène **partiellement** le risque sanitaire identifié sur les nitrites industriels. **Conclusion** : le bouillon de céleri n'est pas magique. Il réduit légèrement le risque (parce que la concentration finale en nitrites peut être moindre), mais il ne l'élimine pas. La mention *« sans nitrite »* a donc une valeur **commerciale** plus que **sanitaire absolue**.",{"publishedAt":4020,"imageCredit":4021},"2026-05-30T15:30:00.000Z","© melles750.fr",{"title":76,"description":4002},"Charcuterie sans nitrite : recettes tendances, La Vie, Wheaty, Henri & Jean","articles\u002F2026\u002F2026-05-30-charcuterie-sans-nitrite-fausse-bonne-idee-henri-jean-grenier-jambons",[4026,4027,4028,4029,4030,63,4031,4032],"charcuterie","nitrite","sans-nitrite","cancer-colorectal","jimmy-mohamed","henri-et-jean","grenier-a-jambons","8DFMEmRfDackSfAGE9tTc_cMxYKEae4RHKX-6joLdac",{"id":4035,"title":4036,"author":143,"avantages":143,"body":4037,"categories":5064,"code":143,"contact_parrain":143,"date":4001,"description":5065,"endDate":143,"extension":936,"faq":5066,"hidden":956,"image":5082,"latitude":143,"layout":143,"lien":143,"location":143,"longitude":143,"meta":5083,"navigation":960,"partenaire":143,"path":1964,"reduction":143,"seo":5086,"seoTitle":5087,"stem":5088,"tags":5089,"__hash__":5096},"articles\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-30-grand-frais-americain-apollo-marie-blachere-entrees-de-villes.md","Comment l'américain Grand Frais cannibalise nos entrées de villes",{"type":145,"value":4038,"toc":5041},[4039,4085,4142,4146,4170,4188,4204,4208,4221,4250,4276,4294,4314,4318,4339,4365,4442,4459,4465,4485,4512,4516,4534,4560,4595,4599,4606,4650,4672,4691,4695,4709,4713,4729,4733,4762,4766,4783,4787,4809,4828,4832,4845,4849,4859,4863,4888,4892,4923,4932,4936,4954,4958,4972,4976,5013,5017],[148,4040,4041,4042,4045,4046,4049,4050,4053,4054,4057,4058,4061,4062,4065,4066,4069,4070,1858,4073,4076,4077,4080,4081,4084],{},"L'enseigne ",[152,4043,4044],{},"Grand Frais",", née dans le Rhône et ",[152,4047,4048],{},"présente à Saint-Gaudens"," comme dans des centaines de villes françaises, ",[152,4051,4052],{},"passe sous pavillon américain"," fin 2025. Le ",[152,4055,4056],{},"fonds d'investissement Apollo Global Management"," rachète la maison mère ",[152,4059,4060],{},"Prosol"," pour ",[152,4063,4064],{},"plus de 4 milliards d'euros",", le fonds français Ardian sortant du capital. Dans la foulée, ",[152,4067,4068],{},"25 nouvelles ouvertures"," sont prévues en 2026, notamment ",[152,4071,4072],{},"en cœur de centres-villes",[152,4074,4075],{},"3 000 à 3 500 embauches"," annoncées. Le modèle s'accompagne d'une ",[152,4078,4079],{},"stratégie de co-implantation systématique avec Marie Blachère"," qui transforme silencieusement les entrées de villes françaises en ",[152,4082,4083],{},"pôles commerciaux dupliqués",". Décryptage.",[234,4086,4087],{"titre":2789},[148,4088,4089,228,4092,4095,4096,4099,4100,244,4102,228,4105,183,4108,183,4111,244,4114,228,4117,4120,4121,228,4124,4127,4128,228,4131,244,4134,4137,4138,4141],{},[152,4090,4091],{},"Rachat",[152,4093,4094],{},"Apollo"," (gestionnaire d'actifs américain) rachète Prosol (maison mère Grand Frais) à ",[152,4097,4098],{},"Ardian"," (fonds français), ",[152,4101,4064],{},[152,4103,4104],{},"Réseau actuel",[152,4106,4107],{},"330 magasins",[152,4109,4110],{},"10 000 employés",[152,4112,4113],{},"2 300 fournisseurs",[152,4115,4116],{},"Croissance",[152,4118,4119],{},"+8 % de chiffre d'affaires par an",", parmi les plus rentables au m² du marché.\n",[152,4122,4123],{},"Ouvertures 2026",[152,4125,4126],{},"25 nouveaux magasins",", notamment en centres-villes.\n",[152,4129,4130],{},"Embauches 2026",[152,4132,4133],{},"3 000 à 3 500",[152,4135,4136],{},"Co-implantation Marie Blachère"," : accord dès l'achat du terrain, contrats juridiquement séparés.\n",[152,4139,4140],{},"Validation État"," : procédure « investissements étrangers en France », suivie par Roland Lescure.",[296,4143,4145],{"id":4144},"apollo-le-nouveau-propriétaire","Apollo, le nouveau propriétaire",[148,4147,4148,564,4151,4154,4155,4158,4159,1031,4162,4165,4166,4169],{},[152,4149,4150],{},"Apollo Global Management",[152,4152,4153],{},"gestionnaire d'actifs américain"," basé à New York, qui gère plus de ",[152,4156,4157],{},"600 milliards de dollars"," d'actifs (chiffres 2024). Spécialisé dans le ",[152,4160,4161],{},"capital-investissement",[152,4163,4164],{},"dette privée",", Apollo a multiplié ces dernières années les ",[152,4167,4168],{},"acquisitions européennes"," dans la distribution, l'industrie et les services.",[148,4171,4172,4173,4176,4177,4179,4180,4183,4184,4187],{},"L'opération Grand Frais s'inscrit dans cette ",[152,4174,4175],{},"stratégie de pénétration"," du marché français. ",[152,4178,4098],{},", fonds français propriétaire jusqu'ici, ",[152,4181,4182],{},"encaisse une plus-value substantielle"," sur son investissement initial, et Apollo prend les commandes d'une enseigne en ",[152,4185,4186],{},"croissance forte"," (+8 % CA\u002Fan, parmi les plus rentables au mètre carré du marché).",[148,4189,4190,4193,4194,4197,4198,2238,4201,4203],{},[152,4191,4192],{},"Jean-Paul Mochet",", PDG de Prosol et figure historique de Grand Frais, a confirmé sur ",[152,4195,4196],{},"franceinfo"," le 22 décembre 2025 que le changement de propriétaire permettrait ",[372,4199,4200],{},"« de se développer encore plus vite »",[152,4202,4075],{}," prévues en 2026.",[296,4205,4207],{"id":4206},"le-modèle-grand-frais-la-halle-moderne-reconstituée","Le modèle Grand Frais : la halle moderne reconstituée",[148,4209,4210,4212,4213,4216,4217,4220],{},[152,4211,4044],{}," revendique un concept de ",[152,4214,4215],{},"halle inspirée des marchés couverts",". Selon le site officiel de l'enseigne, ",[152,4218,4219],{},"chaque magasin rassemble 5 spécialistes des produits frais"," sous le même toit :",[455,4222,4223,4229,4235,4240,4245],{},[458,4224,4225,4228],{},[152,4226,4227],{},"Primeur"," (fruits et légumes)",[458,4230,4231,4234],{},[152,4232,4233],{},"Épicier"," (épicerie sèche, conserves, exotique)",[458,4236,4237],{},[152,4238,4239],{},"Boucher-charcutier",[458,4241,4242],{},[152,4243,4244],{},"Fromager",[458,4246,4247],{},[152,4248,4249],{},"Poissonnier",[148,4251,150,4252,4255,4256,183,4259,183,4262,4265,4266,4268,4269,4272,4273,232],{},[152,4253,4254],{},"format"," se distingue des hypermarchés classiques : surface réduite (1 500 à 2 500 m²), ",[152,4257,4258],{},"focus frais",[152,4260,4261],{},"mise en scène marché",[152,4263,4264],{},"personnel formé par rayon",". C'est une ",[152,4267,1679],{}," à l'hyper pour la ",[152,4270,4271],{},"part frais"," des courses, et c'est ce qui explique la ",[152,4274,4275],{},"fidélité de la clientèle",[148,4277,4278,4281,4282,4285,4286,4289,4290,4293],{},[152,4279,4280],{},"Limite du modèle"," : tout ce qui n'est ",[152,4283,4284],{},"pas frais"," (boulangerie, plats préparés, hygiène, droguerie) n'est ",[152,4287,4288],{},"pas couvert",". D'où la ",[152,4291,4292],{},"stratégie de co-implantation"," systématique avec Marie Blachère.",[376,4295,4296],{"bouton":828,"lien":829,"titre":830},[148,4297,4298,4299,4302,4303,4305,4306,1203,4309,179,4312,853],{},"Pour conserver une ",[152,4300,4301],{},"alternative française"," sur l'épicerie bio en ligne : ",[152,4304,844],{}," propose un catalogue bio livré en point relais avec une logique de ",[152,4307,4308],{},"prix juste",[152,4310,4311],{},"sourcing français",[152,4313,852],{},[296,4315,4317],{"id":4316},"le-duo-grand-frais-marie-blachère-montage-commercial-décrypté","Le duo Grand Frais + Marie Blachère : montage commercial décrypté",[148,4319,150,4320,4323,4324,4327,4328,4331,4332,4335,4336,691],{},[152,4321,4322],{},"panneau vert Grand Frais"," côtoie quasi-systématiquement la ",[152,4325,4326],{},"façade orange de Marie Blachère"," dans les zones commerciales périphériques. Selon le magazine ",[372,4329,4330],{},"Marie France"," et le quotidien ",[372,4333,4334],{},"La Dépêche",", ce rapprochement repose sur ",[152,4337,4338],{},"un accord de co-implantation organisé dès l'achat du terrain",[455,4340,4341,4347,4353,4359],{},[458,4342,4343,4346],{},[152,4344,4345],{},"Bâtiment"," pensé ensemble (mitoyenneté, mur commun parfois)",[458,4348,4349,4352],{},[152,4350,4351],{},"Parkings"," mutualisés",[458,4354,4355,4358],{},[152,4356,4357],{},"Accès"," routier et piéton conjoints",[458,4360,4361,4362],{},"Mais ",[152,4363,4364],{},"contrats juridiquement séparés",[3713,4366,4367,4378],{},[3716,4368,4369],{},[3719,4370,4371,4373,4375],{},[3722,4372],{},[3722,4374,4044],{},[3722,4376,4377],{},"Marie Blachère",[3741,4379,4380,4392,4404,4416,4429],{},[3719,4381,4382,4387,4389],{},[3746,4383,4384],{},[152,4385,4386],{},"Société",[3746,4388,4060],{},[3746,4390,4391],{},"Marie Blachère SAS",[3719,4393,4394,4399,4402],{},[3746,4395,4396],{},[152,4397,4398],{},"Personnel",[3746,4400,4401],{},"propre",[3746,4403,4401],{},[3719,4405,4406,4411,4414],{},[3746,4407,4408],{},[152,4409,4410],{},"Caisse",[3746,4412,4413],{},"logiciel propre",[3746,4415,4413],{},[3719,4417,4418,4423,4426],{},[3746,4419,4420],{},[152,4421,4422],{},"Tickets",[3746,4424,4425],{},"nom Grand Frais",[3746,4427,4428],{},"nom Marie Blachère",[3719,4430,4431,4436,4439],{},[3746,4432,4433],{},[152,4434,4435],{},"Garantie",[3746,4437,4438],{},"à demander à Grand Frais",[3746,4440,4441],{},"à demander à Marie Blachère",[148,4443,4444,4447,4448,4451,4452,4455,4456,232],{},[152,4445,4446],{},"Pour le client",", le résultat est un ",[152,4449,4450],{},"pôle alimentaire très lisible"," : on remplit son chariot de frais, on file chercher pain et viennoiseries chez le voisin, on rentre chez soi avec ",[152,4453,4454],{},"deux tickets de caisse"," et la sensation d'",[152,4457,4458],{},"un marché complet en un seul arrêt",[148,4460,4461,4464],{},[152,4462,4463],{},"Pour les enseignes",", l'avantage est triple :",[455,4466,4467,4473,4479],{},[458,4468,4469,4472],{},[152,4470,4471],{},"Mutualisation des coûts"," d'aménagement (terrain, parking, accès)",[458,4474,4475,4478],{},[152,4476,4477],{},"Trafic mutualisé"," (un client de l'un devient client de l'autre)",[458,4480,4481,4484],{},[152,4482,4483],{},"Lisibilité commerciale"," (pôle reconnu, repérable de loin)",[2873,4486,4487],{"border":2875,"couleur":2876},[148,4488,4489,4491,4492,4495,4496,4499,4500,4503,4504,4507,4508,4511],{},[152,4490,3139],{}," : le duo Grand Frais + Marie Blachère n'est ",[152,4493,4494],{},"pas une coïncidence"," géographique. C'est une ",[152,4497,4498],{},"stratégie territoriale concertée"," qui transforme les entrées de villes françaises en ",[152,4501,4502],{},"pôles standardisés",". Couplée au passage sous pavillon ",[152,4505,4506],{},"américain",", elle pose la question de la ",[152,4509,4510],{},"maîtrise nationale"," d'un format commercial qui occupe une place croissante dans la vie alimentaire quotidienne.",[296,4513,4515],{"id":4514},"la-conquête-des-entrées-de-villes","La conquête des entrées de villes",[148,4517,150,4518,4521,4522,4525,4526,4529,4530,4533],{},[152,4519,4520],{},"modèle Grand Frais + Marie Blachère"," s'installe de ",[152,4523,4524],{},"manière privilégiée"," dans des ",[152,4527,4528],{},"zones commerciales périphériques"," ou des ",[152,4531,4532],{},"entrées de villes moyennes",". La logique :",[455,4535,4536,4542,4548,4554],{},[458,4537,4538,4541],{},[152,4539,4540],{},"Foncier disponible"," et moins cher qu'en centre-ville",[458,4543,4544,4547],{},[152,4545,4546],{},"Accessibilité voiture"," des bassins de chalandise élargis",[458,4549,4550,4553],{},[152,4551,4552],{},"Visibilité"," depuis les axes routiers",[458,4555,4556,4559],{},[152,4557,4558],{},"Absence de concurrence directe"," sur le format halle\u002Fboulangerie regroupé",[148,4561,4562,4565,4566,4569,4570,4573,4574,183,4577,183,4580,183,4583,4586,4587,4590,4591,4594],{},[152,4563,4564],{},"Effet structurel"," : ces pôles ",[152,4567,4568],{},"attirent la clientèle"," de tout un bassin (jusqu'à 30-40 km autour), au ",[152,4571,4572],{},"détriment des commerces de centre-ville"," qui peinent à conserver leur clientèle hebdomadaire. ",[152,4575,4576],{},"Toulouse",[152,4578,4579],{},"Bordeaux",[152,4581,4582],{},"Limoges",[152,4584,4585],{},"Pau"," et leurs satellites ont vu ",[152,4588,4589],{},"plusieurs commerces de proximité"," (boucheries, primeurs indépendants, fromageries) ",[152,4592,4593],{},"fermer"," au cours des 5 dernières années dans des villes où Grand Frais s'est implanté.",[2359,4596,4598],{"id":4597},"le-cas-du-comminges","Le cas du Comminges",[148,4600,4601,4602,4605],{},"L'observation se vérifie ",[152,4603,4604],{},"localement"," avec plusieurs implantations récentes :",[455,4607,4608,4634],{},[458,4609,4610,4613,4614,4617,4618,4621,4622,4625,4626,4629,4630,4633],{},[152,4611,4612],{},"À Saint-Gaudens",", Grand Frais s'installe ",[152,4615,4616],{},"à l'entrée de la ville"," dans un pôle qui rassemble également ",[152,4619,4620],{},"Fresh"," (l'autre format frais du groupe, lui aussi sous pavillon américain désormais) et ",[152,4623,4624],{},"La Mie de pain"," (boulangerie). Le ",[152,4627,4628],{},"triptyque frais + boulangerie + viennoiseries"," est reconstitué sur un seul terrain, comme dans les villes plus grandes mais avec des ",[152,4631,4632],{},"enseignes alternatives"," à Marie Blachère.",[458,4635,4636,4639,4640,4642,4643,4646,4647,232],{},[152,4637,4638],{},"Au Bazert"," (Gourdan-Polignan, à 10 km de Saint-Gaudens), c'est ",[152,4641,4377],{}," qui se place ",[152,4644,4645],{},"à l'entrée de la vallée de la Garonne"," en direction des Pyrénées, capturant ainsi les flux des habitants et des touristes qui descendent vers le ",[152,4648,4649],{},"Luchonnais",[148,4651,150,4652,4655,4656,4659,4660,4663,4664,4667,4668,4671],{},[152,4653,4654],{},"maillage"," Grand Frais \u002F Fresh \u002F Marie Blachère \u002F La Mie de pain couvre donc ",[152,4657,4658],{},"plusieurs configurations possibles"," selon la taille et la position des communes. Le ",[152,4661,4662],{},"principe"," reste identique : ",[152,4665,4666],{},"capter les flux en entrée de ville"," en proposant un ",[152,4669,4670],{},"pôle alimentaire complet"," que les commerces de centre-ville ne peuvent pas reproduire.",[376,4673,4674],{"bouton":2403,"lien":3424,"titre":3425},[148,4675,4676,4677,4680,4681,3434,4683,3438,4685,3442,4687,3446,4689,3450],{},"Pour le ",[152,4678,4679],{},"rayon poisson"," alternative au format Grand Frais : ",[152,4682,2419],{},[152,4684,3437],{},[152,4686,3441],{},[152,4688,3445],{},[152,4690,3449],{},[296,4692,4694],{"id":4693},"lenjeu-de-la-souveraineté-alimentaire","L'enjeu de la souveraineté alimentaire",[148,4696,150,4697,4700,4701,4704,4705,4708],{},[152,4698,4699],{},"rachat par Apollo"," a ",[152,4702,4703],{},"réveillé"," le débat sur la ",[152,4706,4707],{},"souveraineté alimentaire française",". Plusieurs questions se posent :",[2359,4710,4712],{"id":4711},"_1-les-décisions-stratégiques-quittent-la-france","1. Les décisions stratégiques quittent la France",[148,4714,4715,4717,4718,4721,4722,328,4725,4728],{},[152,4716,4113],{}," étaient gérés depuis Saint-Quentin-Fallavier (Isère, siège historique de Prosol). Demain, les ",[152,4719,4720],{},"arbitrages financiers"," pourront être pris depuis New York. Cela ne change rien dans l'immédiat, mais ",[152,4723,4724],{},"structurellement",[152,4726,4727],{},"centre de gravité"," des décisions est déplacé.",[2359,4730,4732],{"id":4731},"_2-la-politique-dachat-peut-évoluer","2. La politique d'achat peut évoluer",[148,4734,4735,4736,4739,4740,4743,4744,4746,4747,4750,4751,4754,4755,4758,4759,232],{},"Apollo est un ",[152,4737,4738],{},"gestionnaire d'actifs"," avec une ",[152,4741,4742],{},"logique de rendement",". Si les ",[152,4745,4720],{}," poussent à augmenter la part d'",[152,4748,4749],{},"importations"," moins chères au détriment de la ",[152,4752,4753],{},"production française",", les conséquences sur les ",[152,4756,4757],{},"2 300 fournisseurs agriculteurs et artisans"," seront ",[152,4760,4761],{},"directes",[2359,4763,4765],{"id":4764},"_3-les-bénéfices-sortent-du-territoire","3. Les bénéfices sortent du territoire",[148,4767,980,4768,4771,4772,4775,4776,4779,4780,232],{},[152,4769,4770],{},"dividendes"," versés à Apollo seront ",[152,4773,4774],{},"rapatriés"," aux États-Unis. C'est une ",[152,4777,4778],{},"constante"," des rachats de grandes entreprises françaises par des fonds étrangers, et un sujet régulier du débat public sur la ",[152,4781,4782],{},"fiscalité internationale",[2359,4784,4786],{"id":4785},"_4-la-procédure-investissements-étrangers-en-france","4. La procédure « investissements étrangers en France »",[148,4788,150,4789,4792,4793,4796,4797,4800,4801,4804,4805,4808],{},[152,4790,4791],{},"ministre de l'Économie"," Roland Lescure indique ",[152,4794,4795],{},"suivre le dossier de près",", dans le cadre de la procédure dite des « investissements étrangers en France » qui doit valider l'opération. L'État peut ",[152,4798,4799],{},"conditionner"," son approbation à des ",[152,4802,4803],{},"engagements"," précis d'Apollo (maintien de l'emploi, sourcing, fiscalité). Le calendrier de validation et les engagements précis ne sont ",[152,4806,4807],{},"pas encore publics"," à ce jour.",[376,4810,4811],{"bouton":3905,"lien":3906,"titre":3907},[148,4812,4298,4813,4816,4817,3920,4819,4821,4822,1203,4825,3931],{},[152,4814,4815],{},"finance française"," cohérente avec une consommation locale : ",[152,4818,3919],{},[152,4820,3923],{}," des financements les énergies fossiles, l'armement et les industries polluantes, et finance à la place des projets de ",[152,4823,4824],{},"transition",[152,4826,4827],{},"reforestation",[296,4829,4831],{"id":4830},"les-alternatives-concrètes-dans-le-comminges","Les alternatives concrètes dans le Comminges",[148,4833,3311,4834,4837,4838,4841,4842,691],{},[152,4835,4836],{},"réduire sa dépendance"," aux formats commerciaux comme Grand Frais et Fresh, le ",[152,4839,4840],{},"Comminges"," dispose de ",[152,4843,4844],{},"plusieurs alternatives identifiées",[2359,4846,4848],{"id":4847},"bio-organisé","Bio organisé",[455,4850,4851,4855],{},[458,4852,4853,3369],{},[152,4854,3368],{},[458,4856,4857,3375],{},[152,4858,3374],{},[2359,4860,4862],{"id":4861},"marchés","Marchés",[455,4864,4865,4871,4876,4882],{},[458,4866,4867,4870],{},[152,4868,4869],{},"Saint-Gaudens"," : marché du jeudi matin (référence régionale)",[458,4872,4873,4875],{},[152,4874,162],{}," : mercredi et samedi",[458,4877,4878,4881],{},[152,4879,4880],{},"Aspet, Aurignac"," : marchés municipaux",[458,4883,4884,4887],{},[152,4885,4886],{},"Marché de Sarp"," (vallée de la Barousse, paysan\u002Fbio)",[2359,4889,4891],{"id":4890},"casiers-fermiers-24h24","Casiers fermiers 24h\u002F24",[455,4893,4894,4903,4915],{},[458,4895,4896,2178,4899,4902],{},[152,4897,4898],{},"Terra Alter Native",[152,4900,4901],{},"Valcabrère"," (16 km de Saint-Gaudens)",[458,4904,4905,2178,4908,193,4911,4914],{},[152,4906,4907],{},"L'Entrechamps",[152,4909,4910],{},"Cazères",[152,4912,4913],{},"Carbonne"," (~30 km, casiers et boutique physique)",[458,4916,4917,2178,4920],{},[152,4918,4919],{},"Casiers du Volvestre",[152,4921,4922],{},"Saint-Julien-sur-Garonne",[148,4924,4925,4926,228,4929,232],{},"Notre ",[152,4927,4928],{},"dossier complet",[407,4930,4931],{"href":3955},"Casiers fermiers : L'Entrechamps, Volvestre, Valcabrère",[2359,4933,4935],{"id":4934},"boulangeries-artisanales","Boulangeries artisanales",[455,4937,4938,4945],{},[458,4939,4940,4941,4944],{},"Plusieurs ",[152,4942,4943],{},"boulangeries artisanales"," subsistent à Saint-Gaudens et dans les villages",[458,4946,4947,183,4950,4953],{},[152,4948,4949],{},"Pain au levain",[152,4951,4952],{},"farines bio locales"," disponibles chez certaines",[2359,4955,4957],{"id":4956},"bouchers-et-fromageries","Bouchers et fromageries",[455,4959,4960,4966],{},[458,4961,4962,4965],{},[152,4963,4964],{},"Bouchers indépendants"," de Saint-Gaudens",[458,4967,4968,4971],{},[152,4969,4970],{},"Fromagers"," : Brebis et chèvres des vallées pyrénéennes (Aspe, Barousse, Couserans) directement à la ferme",[296,4973,4975],{"id":4974},"ce-quil-faut-surveiller-dans-les-prochains-mois","Ce qu'il faut surveiller dans les prochains mois",[455,4977,4978,4984,4990,4996,5001,5007],{},[458,4979,4980,4983],{},[152,4981,4982],{},"Validation officielle"," de l'opération Apollo par le ministère de l'Économie",[458,4985,4986,4989],{},[152,4987,4988],{},"Engagements précis"," obtenus par l'État (maintien de l'emploi, sourcing, ancrage)",[458,4991,4992,4995],{},[152,4993,4994],{},"25 ouvertures 2026"," : carte des implantations (les lieux exacts ne sont pas encore publics)",[458,4997,4998,5000],{},[152,4999,4075],{}," : conditions et calendrier",[458,5002,5003,5006],{},[152,5004,5005],{},"Intégration des magasins Gifi"," rachetés à l'automne 2025",[458,5008,5009,5012],{},[152,5010,5011],{},"Évolution éventuelle de la politique d'achat"," (part bio, part française, part importée)",[296,5014,5016],{"id":5015},"à-retrouver","À 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judiciaire",{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":5042},[5043,5044,5045,5046,5049,5055,5062,5063],{"id":4144,"depth":923,"text":4145},{"id":4206,"depth":923,"text":4207},{"id":4316,"depth":923,"text":4317},{"id":4514,"depth":923,"text":4515,"children":5047},[5048],{"id":4597,"depth":2699,"text":4598},{"id":4693,"depth":923,"text":4694,"children":5050},[5051,5052,5053,5054],{"id":4711,"depth":2699,"text":4712},{"id":4731,"depth":2699,"text":4732},{"id":4764,"depth":2699,"text":4765},{"id":4785,"depth":2699,"text":4786},{"id":4830,"depth":923,"text":4831,"children":5056},[5057,5058,5059,5060,5061],{"id":4847,"depth":2699,"text":4848},{"id":4861,"depth":2699,"text":4862},{"id":4890,"depth":2699,"text":4891},{"id":4934,"depth":2699,"text":4935},{"id":4956,"depth":2699,"text":4957},{"id":4974,"depth":923,"text":4975},{"id":5015,"depth":923,"text":5016},[11,31,38],"Grand Frais, l'enseigne française née dans le Rhône, passe sous pavillon américain : le fonds Apollo rachète Prosol (maison mère) pour plus de 4 milliards d'euros, le fonds Ardian sortant. 25 nouvelles ouvertures prévues en 2026, dont en centres-villes, et 3 000 à 3 500 embauches. À cela s'ajoute la stratégie de co-implantation systématique avec Marie Blachère qui transforme les entrées de villes françaises en pôles commerciaux dupliqués. Décryptage et alternatives locales en Comminges.",[5067,5070,5073,5076,5079],{"question":5068,"answer":5069},"Qui rachète Grand Frais ?","**Apollo Global Management**, **gestionnaire d'actifs américain**, rachète la participation majoritaire que détenait le **fonds français Ardian** dans **Prosol**, la maison mère de Grand Frais. La transaction est estimée à **plus de 4 milliards d'euros**. Annoncée en décembre 2025, l'opération doit être validée dans le cadre de la procédure dite des **« investissements étrangers en France »**, supervisée par le ministre de l'Économie.",{"question":5071,"answer":5072},"Combien Grand Frais a-t-il de magasins et quels sont ses projets ?","Grand Frais compte aujourd'hui **330 magasins** en France, **10 000 employés** et **2 300 fournisseurs**. Le groupe prévoit **25 nouvelles ouvertures en 2026**, notamment **en cœur de centres-villes**, et **3 000 à 3 500 embauches**. L'enseigne a par ailleurs annoncé à l'automne 2025 le **rachat d'une trentaine de magasins Gifi** (bazar discount en difficulté). Croissance du chiffre d'affaires : **+8 % par an**.",{"question":5074,"answer":5075},"Pourquoi Grand Frais et Marie Blachère sont-ils toujours côte à côte ?","Les deux enseignes pratiquent une **co-implantation organisée dès l'achat du terrain** : bâtiment, parkings et accès sont **pensés ensemble**, mais les **contrats sont totalement séparés** (deux sociétés, deux équipes, deux logiciels de caisse, deux tickets de caisse). L'objectif est de **recréer artificiellement un marché complet** en un seul arrêt automobile, en additionnant le frais (Grand Frais) et la boulangerie-viennoiserie (Marie Blachère). Visuellement, le client voit un couple. Juridiquement, ce sont deux voisins.",{"question":5077,"answer":5078},"Quels sont les risques pour la souveraineté alimentaire française ?","Le rachat de Grand Frais par un **fonds américain** soulève **trois enjeux** : (1) la décision stratégique sur **2 300 fournisseurs** dont une part importante d'agriculteurs et artisans français pourra être prise depuis New York ; (2) la **politique d'achat** peut évoluer vers plus d'importations selon les arbitrages financiers ; (3) les **bénéfices** générés sortiront du territoire fiscal français. Le ministre de l'Économie **Roland Lescure** indique suivre le dossier de près pour obtenir des **garanties d'Apollo** sur le maintien de l'ancrage français.",{"question":5080,"answer":5081},"Quelles alternatives existent dans le Comminges et le Volvestre ?","Plusieurs alternatives **opérationnelles et locales** : **casiers fermiers** (L'Entrechamps à Cazères-Carbonne, Casiers du Volvestre à Saint-Julien-sur-Garonne, Terra Alter Native à Valcabrère), **Biocoop** (Estancarbon Saint-Gaudens, Bazert Gourdan-Polignan), **marchés municipaux** (Saint-Gaudens le jeudi, Luchon mercredi-samedi, Sarp marché paysan), **producteurs en direct** identifiables via la **Chambre d'agriculture 31**. Pour le poisson : **Poiscaille** livre des casiers de la mer en circuit court partout en France.","\u002Fimages\u002F2026\u002F05\u002Ffresh-la-mie-de-pain-entree-ville.jpg",{"publishedAt":5084,"imageCredit":5085},"2026-05-30T17:00:00.000Z","Fresh + La Mie de Pain en entrée de ville (Comminges) © melles750.fr",{"title":4036,"description":5065},"Grand Frais américain Apollo : 25 ouvertures 2026, Marie Blachère","articles\u002F2026\u002F2026-05-30-grand-frais-americain-apollo-marie-blachere-entrees-de-villes",[5090,5091,5092,2025,5093,5094,5095],"grand-frais","apollo","marie-blachere","souverainete-alimentaire","saint-gaudens","entree-de-villes","EyutCKTtJqX7QAyjHNUMo7Gfz9CAk4pwVsEAFVVXjg0",{"id":5098,"title":109,"author":143,"avantages":143,"body":5099,"categories":6584,"code":143,"contact_parrain":143,"date":4001,"description":6585,"endDate":143,"extension":936,"faq":6586,"hidden":956,"image":110,"latitude":143,"layout":143,"lien":143,"location":143,"longitude":143,"meta":6602,"navigation":960,"partenaire":143,"path":108,"reduction":143,"seo":6605,"seoTitle":6606,"stem":6607,"tags":6608,"__hash__":6617},"articles\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-30-sommets-betise-everest-274-pyrenees-trails-reseaux-sociaux.md",{"type":145,"value":5100,"toc":6566},[5101,5144,5194,5198,5212,5219,5224,5253,5258,5283,5287,5297,5319,5342,5368,5372,5378,5404,5421,5425,5459,5464,5508,5514,5550,5554,5564,5600,5634,5648,5652,5661,5714,5728,5750,5754,5781,5785,5809,5815,5865,5880,5884,5891,5941,5951,5955,5961,6015,6034,6038,6044,6089,6093,6099,6106,6113,6120,6126,6171,6190,6195,6199,6215,6226,6279,6289,6350,6400,6435,6463,6467,6497,6533,6535,6560],[148,5102,5103,183,5106,5109,5110,5113,5114,5117,5118,5121,5122,5125,5126,5129,5130,5133,5134,5137,5138,1031,5141,232],{},[152,5104,5105],{},"Le 20 mai 2026",[152,5107,5108],{},"274 alpinistes"," ont atteint le sommet de l'",[152,5111,5112],{},"Everest"," sur une fenêtre de ",[152,5115,5116],{},"11 heures",". Un record pulvérisé, célébré par les autorités népalaises comme un ",[372,5119,5120],{},"« moment extrêmement inspirant »",". À l'autre bout du fil, le journaliste-alpiniste ",[152,5123,5124],{},"Jocelyn Chavy",", seul sur une crête déserte du massif des Écrins, à ",[152,5127,5128],{},"3 300 mètres",", livrait un constat froid : ",[372,5131,5132],{},"« Une journée record. Mais un record de quoi ? »",". Le phénomène concerne aussi les Pyrénées, où la ",[152,5135,5136],{},"randonnée se transforme doucement en défi social",", encouragée par les ",[152,5139,5140],{},"trails commerciaux",[152,5142,5143],{},"course aux selfies de cols",[234,5145,5146],{"titre":2789},[148,5147,5148,228,5151,5154,5155,5158,5159,228,5162,5165,5166,5169,5170,5173,5174,5177,5178,5181,5182,5185,5186,5189,5190,5193],{},[152,5149,5150],{},"Record",[152,5152,5153],{},"274 ascensions"," de l'Everest le 20 mai 2026 (versant népalais), record absolu en une seule journée pour la voie sud.\n",[152,5156,5157],{},"Précédent"," : 223 le 22 mai 2019 (Népal), record absolu 354-358 le 23 mai 2019 (versants cumulés).\n",[152,5160,5161],{},"Saison 2026",[152,5163,5164],{},"492 permis délivrés"," au Népal, ",[152,5167,5168],{},"15 000 dollars"," par grimpeur étranger (vs 11 000 en 2025).\n",[152,5171,5172],{},"Risque"," : retour des ",[372,5175,5176],{},"« traffic jams »"," dans la zone de la mort (> 8 000 m).\n",[152,5179,5180],{},"Phénomène"," : ne se limite pas à l'Everest. Le ",[152,5183,5184],{},"mont Blanc"," voit ",[152,5187,5188],{},"20 000 prétendants"," chaque été. Les ",[152,5191,5192],{},"Pyrénées"," voient se développer une randonnée transformée en défi social, des cols routiers aux sommets faciles.",[296,5195,5197],{"id":5196},"leverest-un-cirque","L'Everest, un cirque ?",[148,5199,5200,5201,5204,5205,5208,5209,5211],{},"C'est le mot qui revient. Dans son article du ",[152,5202,5203],{},"22 mai 2026"," publié sur ",[372,5206,5207],{},"Outside Magazine",", le journaliste ",[152,5210,5124],{}," ne mâche pas ses mots :",[367,5213,5214],{},[148,5215,5216],{},[372,5217,5218],{},"« Ce 20 mai, l'Everest ressemblait moins à une montagne qu'à une file d'attente pour la dernière montre en plastique, à un pèlerinage pour un selfie à 8 849 mètres. »",[148,5220,5221,691],{},[152,5222,5223],{},"Les chiffres du jour",[455,5225,5226,5231,5241,5247],{},[458,5227,5228,5230],{},[152,5229,5108],{}," au sommet le 20 mai",[458,5232,5233,5234,5236,5237,5240],{},"Concentrés sur une fenêtre de ",[152,5235,5116],{}," (3h-14h) selon ",[152,5238,5239],{},"Khimlal Gautam",", chef du bureau Everest du Département népalais du tourisme",[458,5242,5243,5246],{},[152,5244,5245],{},"Précédent record népalais"," : 223 le 22 mai 2019",[458,5248,5249,5252],{},[152,5250,5251],{},"Record absolu cumulé Népal + Tibet"," : 354-358 le 23 mai 2019",[148,5254,5255],{},[152,5256,5257],{},"Pourquoi cette saturation ?",[455,5259,5260,5265,5271,5277],{},[458,5261,5262,5264],{},[152,5263,5164],{}," par le Népal en 2026, niveau inédit",[458,5266,5267,5270],{},[152,5268,5269],{},"Permis à 15 000 dollars"," par grimpeur étranger (contre 11 000 en 2025) : l'État népalais maximise les recettes",[458,5272,5273,5276],{},[152,5274,5275],{},"Fermeture du versant nord tibétain"," par la Chine en 2026, ce qui a concentré l'intégralité du trafic international sur le seul versant népalais",[458,5278,5279,5282],{},[152,5280,5281],{},"Environ 1 000 grimpeurs"," attendus sur les pentes d'ici la fin du mois selon les opérateurs",[296,5284,5286],{"id":5285},"bartek-ziemski-lanti-everest-dans-leverest","Bartek Ziemski : l'anti-Everest dans l'Everest",[148,5288,5289,5292,5293,5296],{},[152,5290,5291],{},"Le 19 mai",", à la veille du record, un homme est passé à skis devant cette longue file d'attente. ",[152,5294,5295],{},"Bartek Ziemski",", Polonais discret, absent des réseaux sociaux, venait de réussir :",[455,5298,5299,5304,5310],{},[458,5300,5301],{},[152,5302,5303],{},"Everest sans oxygène ni sherpa",[458,5305,5306,5309],{},[152,5307,5308],{},"Descente à skis"," jusqu'au camp de base",[458,5311,5312,5315,5316],{},[152,5313,5314],{},"7 jours après"," avoir réalisé le ",[152,5317,5318],{},"Lhotse",[148,5320,5321,5322,5325,5326,5329,5330,5333,5334,5337,5338,5341],{},"Sa journée : départ du camp 4 vers ",[152,5323,5324],{},"23 heures",", sommet à ",[152,5327,5328],{},"9h30",", retour au camp de base vers ",[152,5331,5332],{},"14h50",". À la descente, entre le camp 3 et le camp 4, il a vu monter ",[152,5335,5336],{},"la file de prétendants",", dont la vidéo a fait le tour des réseaux spécialisés. Ziemski est revenu au camp de base avec ",[372,5339,5340],{},"« un goût amer »"," selon Chavy.",[376,5343,5347],{"bouton":5344,"lien":5345,"titre":5346},"Voir la collection","https:\u002F\u002Fc3po.link\u002FQyzFy2989T","Cimalp, équipement outdoor conçu en France",[148,5348,5349,5350,5353,5354,5356,5357,4739,5360,5363,5364,5367],{},"À l'opposé de la ",[152,5351,5352],{},"vente d'équipement jetable"," qui équipe les expéditions de masse de l'Everest, ",[152,5355,390],{}," propose une gamme outdoor (vestes, pantalons, chaussures) ",[152,5358,5359],{},"conçue dans la Drôme depuis 1964",[152,5361,5362],{},"garantie de réparation à vie",". Pour celles et ceux qui veulent monter en montagne ",[152,5365,5366],{},"sans courir au renouvellement annuel"," d'équipement.",[296,5369,5371],{"id":5370},"la-saturation-spécialité-française-aussi-le-mont-blanc","La saturation, spécialité française aussi : le mont Blanc",[148,5373,5374,5377],{},[152,5375,5376],{},"Avant de pointer l'Everest",", regardons en France :",[455,5379,5380,5385,5391,5397],{},[458,5381,5382,5384],{},[152,5383,5188],{}," au mont Blanc chaque été sur la voie normale (Goûter)",[458,5386,5387,5390],{},[152,5388,5389],{},"Encadrés ou non",", parfois au mépris des conditions",[458,5392,5393,5396],{},[152,5394,5395],{},"Accidents récurrents"," : chutes, hypothermies, secours en montagne saturés",[458,5398,5399,5400,5403],{},"Le sommet à ",[152,5401,5402],{},"4 810 mètres"," est devenu un produit touristique, accessible à 4 jours d'effort encadré pour des amateurs moyennement préparés",[148,5405,5406,5409,5410,5413,5414,5417,5418,232],{},[152,5407,5408],{},"20 000 \u002F an"," sur le mont Blanc. ",[152,5411,5412],{},"Record de 274 \u002F jour"," sur l'Everest. Sur le ratio fréquentation annuelle, le mont Blanc est ",[152,5415,5416],{},"plus saturé que l'Everest"," en proportion de la difficulté objective. Le phénomène n'est pas himalayen, il est ",[152,5419,5420],{},"mondial",[296,5422,5424],{"id":5423},"et-dans-les-pyrénées-la-randonnée-transformée-en-défi-social","Et dans les Pyrénées : la randonnée transformée en défi social",[148,5426,5427,5430,5431,5434,5435,5438,5439,5442,5443,5446,5447,5450,5451,5454,5455,5458],{},[152,5428,5429],{},"Plus modestement"," mais selon le même mécanisme, les ",[152,5432,5433],{},"Pyrénées centrales"," voient se développer un phénomène similaire : le ",[152,5436,5437],{},"collectionnisme de cols routiers et de sommets accessibles"," chez les citadins qui montent en saison estivale. Précisons d'emblée : il ne s'agit ",[152,5440,5441],{},"pas d'alpinisme"," au sens strict (qui suppose terrain glaciaire, voie technique, engagement), mais bien de ",[152,5444,5445],{},"randonnée"," voire de ",[152,5448,5449],{},"cyclotourisme",". Or c'est précisément le ",[152,5452,5453],{},"glissement de vocabulaire"," qui fait dérive : la randonnée d'un col routier est présentée comme un ",[152,5456,5457],{},"exploit"," qu'elle n'est pas.",[148,5460,5461,691],{},[152,5462,5463],{},"Les marqueurs typiques",[455,5465,5466,5484,5490,5496,5502],{},[458,5467,5468,183,5471,183,5474,183,5477,183,5480,5483],{},[372,5469,5470],{},"« J'ai fait un 3000 »",[372,5472,5473],{},"« j'ai fait le Maupas »",[372,5475,5476],{},"« j'ai fait le pic de Boum »",[372,5478,5479],{},"« j'ai fait le Quayrat »",[372,5481,5482],{},"« j'ai fait le pic du Midi »"," (parfois par le téléphérique pour la photo)",[458,5485,5486,5489],{},[152,5487,5488],{},"Selfie au sommet"," ou au col, partagé sur Instagram et LinkedIn",[458,5491,5492,5495],{},[152,5493,5494],{},"Course aux watts"," sur Strava, segments KOM, podiums",[458,5497,5498,5501],{},[152,5499,5500],{},"Photo avec dossard"," de trail à plusieurs centaines d'euros",[458,5503,5504,5507],{},[152,5505,5506],{},"Recherche de la performance"," à afficher socialement",[148,5509,5510,5513],{},[152,5511,5512],{},"Ce qui change"," par rapport à la pratique traditionnelle :",[455,5515,5516,5525,5531,5540],{},[458,5517,150,5518,5521,5522],{},[152,5519,5520],{},"plaisir individuel"," de la marche, du calme, du paysage est ",[152,5523,5524],{},"subordonné à la preuve sociale",[458,5526,1287,5527,5530],{},[152,5528,5529],{},"préparation"," est moindre : on monte au Vignemale en chaussures de basket ou en running, parfois sans vêtements adaptés",[458,5532,980,5533,5535,5536,5539],{},[152,5534,825],{}," des Pyrénées (PGHM) ",[152,5537,5538],{},"rapportent une augmentation des interventions"," liées à des pratiques non préparées",[458,5541,980,5542,5545,5546,5549],{},[152,5543,5544],{},"sites les plus exposés"," (Cirque de Gavarnie, Lac d'Oô, Pic du Midi) subissent une ",[152,5547,5548],{},"pression croissante"," sur leur capacité d'accueil",[296,5551,5553],{"id":5552},"le-trail-comme-version-moderne-de-la-randonnée-sociale","Le trail comme version \"moderne\" de la randonnée sociale",[148,5555,5556,5557,5559,5560,5563],{},"L'autre face du phénomène : les ",[152,5558,5140],{}," à plusieurs centaines d'euros le dossard, vendus comme des ",[152,5561,5562],{},"aventures uniques"," alors qu'il s'agit en pratique :",[455,5565,5566,5573,5580,5586,5592],{},[458,5567,5568,5569,5572],{},"D'une ",[152,5570,5571],{},"randonnée balisée"," sur des sentiers existants",[458,5574,5575,5576,5579],{},"Avec ",[152,5577,5578],{},"promiscuité de métro"," entre concurrents",[458,5581,5582,5585],{},[152,5583,5584],{},"Ravitaillement organisé"," par les bénévoles",[458,5587,5588,5591],{},[152,5589,5590],{},"Photos pros"," vendues à l'arrivée à 50-100 €",[458,5593,5594,193,5597],{},[152,5595,5596],{},"Médailles finishers",[152,5598,5599],{},"flammes de finisher",[2873,5601,5602],{"border":2875,"couleur":2876},[148,5603,5604,5606,5607,5610,5611,5614,5615,5618,5619,5622,5623,5626,5627,5630,5631,232],{},[152,5605,3139],{}," : un trail commercial vendu comme une ",[152,5608,5609],{},"immersion nature"," est en réalité un ",[152,5612,5613],{},"événement encadré, balisé, ravitaillé, photographié, médaillé",". C'est de la ",[152,5616,5617],{},"randonnée organisée"," packagée en aventure. Le bouchon de coureurs sur un sentier étroit en col de Pyrénées est aussi peu ",[152,5620,5621],{},"nature"," que le bouchon sur l'",[152,5624,5625],{},"arête sommitale de l'Everest",". Le geste social est le même : ",[152,5628,5629],{},"avoir fait",", plutôt que ",[152,5632,5633],{},"avoir vécu",[148,5635,5636,5637,5640,5641,5644,5645,232],{},"Cela ne disqualifie pas la pratique, ni les coureurs sincères qui s'entraînent pour cela. Mais cela disqualifie le ",[152,5638,5639],{},"discours marketing"," qui présente une activité ",[152,5642,5643],{},"socialement performée"," comme une ",[152,5646,5647],{},"expérience authentique de la nature",[296,5649,5651],{"id":5650},"la-montagne-réduite-à-un-défi-social","La montagne réduite à un défi social",[148,5653,150,5654,5657,5658,691],{},[152,5655,5656],{},"cadrage"," progresse depuis 15 ans. ",[152,5659,5660],{},"Quelques marqueurs",[455,5662,5663,5673,5682,5691,5705],{},[458,5664,5665,5668,5669,5672],{},[152,5666,5667],{},"Instagram"," : l'",[152,5670,5671],{},"économie de l'attention"," pénalise les paysages sans humain à l'image. Une photo d'un randonneur en sommet avec drapeau collecte 10 à 50 fois plus de likes qu'un paysage seul",[458,5674,5675,765,5678,5681],{},[152,5676,5677],{},"Strava",[152,5679,5680],{},"gamification"," des sorties (KOM, segments, badges) transforme l'effort en compétition mesurée",[458,5683,5684,765,5687,5690],{},[152,5685,5686],{},"GoPro et drone",[152,5688,5689],{},"mise en scène cinématographique"," de l'effort devient la norme",[458,5692,5693,5696,5697,5700,5701,5704],{},[152,5694,5695],{},"Sponsors"," : les marques outdoor financent des ",[152,5698,5699],{},"influenceurs"," dont la mission est de faire ",[152,5702,5703],{},"désirer leurs produits"," par la mise en scène",[458,5706,5707,765,5710,5713],{},[152,5708,5709],{},"Plateformes de réservation",[152,5711,5712],{},"monétisation"," des refuges et des accès facilite l'industrialisation",[148,5715,5716,5719,5720,5723,5724,5727],{},[152,5717,5718],{},"Conséquence"," : les ",[152,5721,5722],{},"sites emblématiques"," (Tre Cime di Lavaredo, Cervin, Trolltunga, Vignemale, Mer de Glace) sont ",[152,5725,5726],{},"devenus des destinations touristiques"," au sens commercial du terme.",[376,5729,5730],{"bouton":3905,"lien":3906,"titre":3907},[148,5731,5732,5733,5719,5736,179,5738,3920,5740,4821,5742,1203,5744,5746,5747,3931],{},"À la racine du ",[152,5734,5735],{},"modèle touristique",[152,5737,3916],{},[152,5739,3919],{},[152,5741,3923],{},[152,5743,4824],{},[152,5745,4827],{},". Une banque cohérente avec une pratique de la montagne qui respecte les ",[152,5748,5749],{},"équilibres écosystémiques",[296,5751,5753],{"id":5752},"et-lempreinte-carbone-derrière-tout-ça","Et l'empreinte carbone derrière tout ça",[148,5755,5756,5757,5760,5761,5764,5765,5768,5769,5772,5773,5776,5777,5780],{},"Au-delà de la ",[152,5758,5759],{},"performance affichée"," et de la ",[152,5762,5763],{},"vanité sociale",", ces ",[152,5766,5767],{},"exploits de pacotille"," ont un coût ",[152,5770,5771],{},"climatique"," rarement comptabilisé : ils génèrent des ",[152,5774,5775],{},"déplacements aériens"," vers les sommets de l'autre bout du monde et des ",[152,5778,5779],{},"déplacements en voiture individuelle"," dans les Pyrénées comme dans les Alpes.",[2359,5782,5784],{"id":5783},"les-vols-long-courriers-pour-les-sommets-collectionnables","Les vols long-courriers pour les sommets « collectionnables »",[148,5786,5787,5788,5790,5791,5790,5794,5790,5797,5800,5801,5804,5805,5808],{},"Pour aller décrocher un ",[152,5789,5112],{},", un ",[152,5792,5793],{},"Kilimandjaro",[152,5795,5796],{},"Aconcagua",[152,5798,5799],{},"Denali"," ou un ",[152,5802,5803],{},"Mont Vinson",", il faut prendre l'avion. Souvent ",[152,5806,5807],{},"deux fois"," : un long-courrier intercontinental + un vol intérieur ou un hélicoptère vers le camp de base.",[148,5810,5811,5814],{},[152,5812,5813],{},"Estimations en équivalent CO2 par grimpeur"," (vols passagers commerciaux, classe économique) :",[455,5816,5817,5827,5837,5846,5855],{},[458,5818,5819,5822,5823,5826],{},[152,5820,5821],{},"Paris → Lukla"," (camp de base Everest, via Katmandou) : environ ",[152,5824,5825],{},"2,5 à 3 tonnes"," de CO2 aller-retour",[458,5828,5829,5832,5833,5836],{},[152,5830,5831],{},"Paris → Arusha"," (Kilimandjaro) : environ ",[152,5834,5835],{},"2,5 tonnes"," A\u002FR",[458,5838,5839,5842,5843,5836],{},[152,5840,5841],{},"Paris → Mendoza"," (Aconcagua) : environ ",[152,5844,5845],{},"3 tonnes",[458,5847,5848,5851,5852,5836],{},[152,5849,5850],{},"Paris → Anchorage"," (Denali) : environ ",[152,5853,5854],{},"3 à 3,5 tonnes",[458,5856,5857,5860,5861,5864],{},[152,5858,5859],{},"Paris → Antarctique"," (Mont Vinson) : ",[152,5862,5863],{},"8 à 12 tonnes"," A\u002FR selon affréteur",[148,5866,5867,5868,5871,5872,5875,5876,5879],{},"À titre de comparaison, le ",[152,5869,5870],{},"budget carbone individuel"," compatible avec un réchauffement à 2 °C est estimé à ",[152,5873,5874],{},"environ 2 tonnes par an et par personne"," (ADEME, scénarios neutralité 2050). ",[152,5877,5878],{},"Un seul vol vers le Népal consomme donc l'intégralité du budget annuel"," d'un individu.",[2359,5881,5883],{"id":5882},"le-4x4-jusquau-pied-du-sentier","Le 4x4 jusqu'au pied du sentier",[148,5885,5886,5887,5890],{},"À l'échelle locale, le ",[152,5888,5889],{},"mécanisme est similaire"," mais à des volumes moindres :",[455,5892,5893,5907,5920,5931],{},[458,5894,5895,5898,5899,5902,5903,5906],{},[152,5896,5897],{},"Toulouse → Granges d'Astau"," (point de départ Lac d'Oô) : environ ",[152,5900,5901],{},"130 km AR"," par véhicule, soit ",[152,5904,5905],{},"20 à 30 kg de CO2"," par trajet",[458,5908,5909,5912,5913,5916,5917],{},[152,5910,5911],{},"Bordeaux → Gavarnie"," : environ ",[152,5914,5915],{},"400 km AR",", soit ",[152,5918,5919],{},"60 à 80 kg de CO2",[458,5921,5922,5912,5925,5916,5928],{},[152,5923,5924],{},"Pau → Hourquette d'Ossau",[152,5926,5927],{},"120 km AR",[152,5929,5930],{},"18 à 25 kg",[458,5932,5933,5912,5936,5916,5938],{},[152,5934,5935],{},"Lyon → mont Blanc",[152,5937,5915],{},[152,5939,5940],{},"60 à 80 kg",[148,5942,5943,5946,5947,5950],{},[152,5944,5945],{},"Multiplié par les centaines voire milliers de visiteurs quotidiens"," des sites les plus fréquentés (Lac d'Oô, Cirque de Gavarnie, plateau des Praeries, refuge des Cortalets), on obtient des ",[152,5948,5949],{},"flux de plusieurs tonnes de CO2 par jour"," uniquement pour atteindre les sentiers (avant même de marcher).",[2359,5952,5954],{"id":5953},"le-paradoxe-complet","Le paradoxe complet",[148,5956,150,5957,5960],{},[152,5958,5959],{},"paradoxe"," est aussi grand qu'absurde :",[455,5962,5963,5976,5998],{},[458,5964,150,5965,5967,5968,328,5970,549,5973],{},[152,5966,5639],{}," des opérateurs et influenceurs vante la ",[152,5969,5621],{},[152,5971,5972],{},"silence",[152,5974,5975],{},"air pur",[458,5977,1287,5978,5981,5982,5985,5986,5989,5990,5993,5994,5997],{},[152,5979,5980],{},"mise en œuvre"," repose sur des ",[152,5983,5984],{},"émissions de carbone"," qui contribuent au ",[152,5987,5988],{},"réchauffement"," qui ",[152,5991,5992],{},"détruit"," précisément la ",[152,5995,5996],{},"biodiversité de montagne"," (glaciers qui fondent, espèces qui remontent, flore qui se transforme)",[458,5999,150,6000,6003,6004,6007,6008,6011,6012],{},[152,6001,6002],{},"public visé"," se déclare souvent ",[152,6005,6006],{},"sensible à l'écologie",", mais sans mettre en relation ",[152,6009,6010],{},"sa pratique"," avec son ",[152,6013,6014],{},"impact",[148,6016,6017,6018,6021,6022,6025,6026,6029,6030,6033],{},"Cela ne vaut pas pour ",[152,6019,6020],{},"tous les pratiquants",", évidemment. Mais cela vaut pour la ",[152,6023,6024],{},"logique systémique"," qui transforme les sommets en ",[152,6027,6028],{},"destinations à cocher",", et qui rend ",[152,6031,6032],{},"incohérente"," la prétention écologique du secteur.",[2359,6035,6037],{"id":6036},"que-faire","Que faire ?",[148,6039,6040,6041,691],{},"Quelques pistes ",[152,6042,6043],{},"assumées",[455,6045,6046,6052,6062,6068,6077,6083],{},[458,6047,6048,6051],{},[152,6049,6050],{},"Renoncer"," aux sommets à 5 000 km d'avion. Les Alpes et les Pyrénées proposent assez de défis pour une vie de pratique",[458,6053,6054,6057,6058,1505],{},[152,6055,6056],{},"Prendre le train"," quand c'est possible (Toulouse → Luchon en 1h30, 22 €, voir notre ",[407,6059,6061],{"href":6060},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-20-randonnees-sans-voiture-gare-luchon-marignac-saint-beat","article rando sans voiture",[458,6063,6064,6067],{},[152,6065,6066],{},"Covoiturer"," systématiquement quand le train n'est pas une option",[458,6069,6070,6073,6074],{},[152,6071,6072],{},"Limiter la fréquence"," : faire ",[152,6075,6076],{},"moins de sommets, mais mieux",[458,6078,6079,6082],{},[152,6080,6081],{},"Choisir des sommets locaux"," plutôt que des sommets éloignés à valeur sociale équivalente",[458,6084,6085,6088],{},[152,6086,6087],{},"Refuser les trails commerciaux"," qui imposent un déplacement spécifique pour un seul week-end",[296,6090,6092],{"id":6091},"lantidote-les-montagnes-sans-nom","L'antidote : les montagnes sans nom",[148,6094,6095,6096,6098],{},"Comme l'écrit ",[152,6097,5124],{}," dans la conclusion de son article :",[367,6100,6101],{},[148,6102,6103],{},[372,6104,6105],{},"« La bonne nouvelle, c'est qu'il existe des montagnes sans queue, sans record, sans personne à perte de vue. Des montagnes de 7 000 ou 3 000 mètres, de 2 000 mètres. Des montagnes pas instagrammables, sans nom, sans fanion de sponsor. Des montagnes où l'on peut encore être seul. »",[148,6107,6108,6109,6112],{},"Et de citer ",[152,6110,6111],{},"Samivel",", écrivain et cinéaste de montagne :",[367,6114,6115],{},[148,6116,6117],{},[372,6118,6119],{},"« Une solitude au moins relative et le silence sont par exemple les conditions les plus précieuses du plaisir alpin, et la présence d'une foule leur est mortelle. »",[148,6121,6122,6125],{},[152,6123,6124],{},"Dans les Pyrénées centrales",", ces montagnes existent encore en grand nombre. Quelques exemples :",[455,6127,6128,6139,6145,6150,6159],{},[458,6129,980,6130,1813,6133,2412,6136],{},[152,6131,6132],{},"vallons obscurs",[152,6134,6135],{},"Cagire",[152,6137,6138],{},"Mont Né",[458,6140,1287,6141,6144],{},[152,6142,6143],{},"vallée du Job"," au-dessus de Sengouagnet",[458,6146,980,6147],{},[152,6148,6149],{},"versants nord du Burat",[458,6151,980,6152,6155,6156],{},[152,6153,6154],{},"cirques mineurs"," d'",[152,6157,6158],{},"Estanguous, de Soula, de Coume Lounge",[458,6160,980,6161,1813,6164,6167,6168],{},[152,6162,6163],{},"chemins paysagers",[152,6165,6166],{},"plateau du Lannemezan"," et des ",[152,6169,6170],{},"Petites Pyrénées",[148,6172,6173,6174,6177,6178,6181,6182,6185,6186,6189],{},"Pas de ",[152,6175,6176],{},"selfie possible"," par manque de notoriété. Pas de ",[152,6179,6180],{},"Strava à fond"," par absence de segment KOM. Pas de ",[152,6183,6184],{},"trail organisé"," parce que pas de ",[152,6187,6188],{},"sponsor à intéresser",". Seulement la marche, le silence, le paysage, parfois un chamois qui vous regarde aussi étonné que vous.",[148,6191,6192],{},[372,6193,6194],{},"« Mais chut, n'en parlons surtout pas, au risque de voir déferler la cohue des randonneurs instastrava. »",[296,6196,6198],{"id":6197},"la-montagne-se-vit-au-quotidien-pas-en-parcours-a-b-chronométrés","La montagne se vit au quotidien, pas en parcours A-B chronométrés",[148,6200,5756,6201,6203,6204,6207,6208,6211,6212,232],{},[152,6202,5763],{}," et de l'",[152,6205,6206],{},"empreinte carbone",", il y a une troisième dimension qu'on oublie facilement : ",[152,6209,6210],{},"la montagne se vit au quotidien",", parfois avec une ",[152,6213,6214],{},"certaine rudeur",[148,6216,6217,6218,6221,6222,6225],{},"Pour celles et ceux qui ",[152,6219,6220],{},"habitent"," dans une vallée pyrénéenne, ",[152,6223,6224],{},"vivre la montagne",", c'est :",[455,6227,6228,6234,6240,6246,6252,6261,6267,6273],{},[458,6229,6230,6233],{},[152,6231,6232],{},"Couper du bois"," une partie de l'automne pour passer l'hiver",[458,6235,6236,6239],{},[152,6237,6238],{},"Déneiger"," sa terrasse trois matins par semaine de décembre à mars",[458,6241,6242,6245],{},[152,6243,6244],{},"Surveiller"," la météo en regardant le ciel autant que les applis",[458,6247,6248,6251],{},[152,6249,6250],{},"Reconnaître"," un orage qui se prépare aux odeurs et aux vents",[458,6253,6254,6257,6258],{},[152,6255,6256],{},"Marcher"," au même endroit cent fois et le voir ",[152,6259,6260],{},"toujours différent",[458,6262,6263,6266],{},[152,6264,6265],{},"Croiser"," régulièrement les mêmes voisins, les mêmes bergers, le même garde forestier",[458,6268,6269,6272],{},[152,6270,6271],{},"Composer"," avec les routes qui se ferment, les ponts qui s'effondrent, les passages qui changent",[458,6274,6275,6278],{},[152,6276,6277],{},"Encaisser"," parfois une saison qui se passe mal, une récolte qui souffre, un commerce qui ferme",[148,6280,6281,6282,1813,6285,6288],{},"C'est ",[152,6283,6284],{},"l'inverse",[152,6286,6287],{},"modèle touristique-social"," que l'on critique :",[455,6290,6291,6304,6314,6330,6340],{},[458,6292,6293,6294,183,6297,183,6300,6303],{},"Le touriste ",[152,6295,6296],{},"arrive",[152,6298,6299],{},"monte",[152,6301,6302],{},"repart",", sans plus de relation avec le lieu qu'un client n'en a avec un restaurant",[458,6305,6306,6307,2178,6310,6313],{},"La pratique se résume à un ",[152,6308,6309],{},"parcours d'un point A à un point B",[152,6311,6312],{},"afficher sur les réseaux"," (Instagram, Strava)",[458,6315,674,6316,1368,6319,6322,6323,6326,6327],{},[152,6317,6318],{},"objectif",[152,6320,6321],{},"faire le plus vite possible",", en ",[152,6324,6325],{},"chronométré",", pour générer le segment KOM ou le post avec le ",[152,6328,6329],{},"plus de likes",[458,6331,150,6332,6335,6336,6339],{},[152,6333,6334],{},"prérequis"," : que ",[152,6337,6338],{},"les conditions soient bonnes",". Au moindre vent, à la moindre brume, on annule, on reporte, on évite",[458,6341,1287,6342,6345,6346,6349],{},[152,6343,6344],{},"rudeur"," du milieu est ",[152,6347,6348],{},"éliminée"," : abri, refuge gardé, ravitaillement, secours rapides, météo prévisible à 30 minutes",[2873,6351,6352],{"border":2875,"couleur":2876},[148,6353,6354,6357,6358,6361,6362,6365,6366,6369,6370,6373,6374,6373,6377,6380,6381,6384,6385,6388,6389,6391,6392,6395,6396,6399],{},[152,6355,6356],{},"Habiter la montagne"," ce n'est pas la ",[152,6359,6360],{},"traverser",". Ce n'est pas non plus la ",[152,6363,6364],{},"performer",". C'est ",[152,6367,6368],{},"vivre dans un climat qui n'est pas idéal",", avec des ",[152,6371,6372],{},"infrastructures réduites",", des ",[152,6375,6376],{},"services médicaux éloignés",[152,6378,6379],{},"routes qui se compliquent",", et un ",[152,6382,6383],{},"paysage qui change selon la saison",". C'est une relation ",[152,6386,6387],{},"patiente et longue"," avec un territoire qui ",[152,6390,2673],{}," un peu. Le ",[152,6393,6394],{},"plaisir"," vient précisément de cette ",[152,6397,6398],{},"résistance",", pas de la prouesse instantanée.",[148,6401,6402,6403,6406,6407,6410,6411,6414,6415,549,6418,328,6421,604,6424,6427,6428,6431,6432,232],{},"C'est aussi ce qui ",[152,6404,6405],{},"distingue"," les pratiquants de montagne ",[152,6408,6409],{},"anciens"," (chasseurs, pasteurs, paysans, montagnards retraités) des ",[152,6412,6413],{},"nouveaux arrivants"," sportifs ou touristiques : les premiers ont ",[152,6416,6417],{},"intégré la lenteur",[152,6419,6420],{},"imprévu",[152,6422,6423],{},"risque",[152,6425,6426],{},"météo qui ferme tout",". Les seconds attendent une ",[152,6429,6430],{},"infrastructure"," qui permette une ",[152,6433,6434],{},"expérience standardisée",[148,6436,6437,6438,6441,6442,1753,6445,6448,6449,6452,6453,183,6456,183,6459,6462],{},"Cela ne ",[152,6439,6440],{},"disqualifie"," pas la pratique sportive ou touristique en montagne. Mais cela ",[152,6443,6444],{},"relativise",[152,6446,6447],{},"prétention à la \"vraie aventure\""," qu'elle s'attribue parfois. Quand on ",[152,6450,6451],{},"vit en montagne",", l'aventure, c'est ",[152,6454,6455],{},"lundi prochain au lever du soleil",[152,6457,6458],{},"mardi soir sous la neige",[152,6460,6461],{},"mercredi après-midi pour livrer du foin à un voisin",". Pas une fois par an avec un dossard à 350 €.",[296,6464,6466],{"id":6465},"conclusion-penser-la-pratique-avant-de-la-performer","Conclusion : penser la pratique avant de la performer",[148,6468,6469,6470,6473,6474,6477,6478,6481,6482,6485,6486,6489,6490,6493,6494,232],{},"Le record du ",[152,6471,6472],{},"20 mai 2026"," sur l'Everest est un événement à classer. Pas dans la ",[152,6475,6476],{},"catégorie exploit",", mais dans la ",[152,6479,6480],{},"catégorie symptôme",". Symptôme d'une ",[152,6483,6484],{},"industrialisation"," réussie de la haute altitude. Symptôme d'une ",[152,6487,6488],{},"commercialisation"," méthodique des sommets symboliques. Symptôme d'une ",[152,6491,6492],{},"transformation"," de la montagne en ",[152,6495,6496],{},"marché",[148,6498,6499,6502,6503,6506,6507,6510,6511,6514,6515,6518,6519,328,6522,6518,6524,549,6527,6518,6530,232],{},[152,6500,6501],{},"Le philosophe Jacques Dutronc"," chantait : ",[372,6504,6505],{},"« J'y pense et puis j'oublie »",". Pour Jocelyn Chavy, c'est la réponse : prendre acte du record, hausser les épaules, ",[152,6508,6509],{},"retourner sur ses petits sommets"," où personne ne vient. C'est aussi l'option qui s'offre à toutes celles et ceux qui pratiquent la ",[152,6512,6513],{},"montagne pyrénéenne"," : choisir l'",[152,6516,6517],{},"inconnu"," plutôt que le ",[152,6520,6521],{},"célèbre",[152,6523,5972],{},[152,6525,6526],{},"selfie",[152,6528,6529],{},"autonomie",[152,6531,6532],{},"service organisé",[296,6534,5016],{"id":5015},[455,6536,6537,6543,6549,6554],{},[458,6538,6539],{},[407,6540,6542],{"href":6541},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-01-04-lac-doo-responsable-comment-preserver-ce-site-fragile","Lac d'Oô responsable : préserver un site fragile",[458,6544,6545],{},[407,6546,6548],{"href":6547},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-24-dome-chaleur-toulouse-lac-doo-fraicheur-pyrenees","Dôme de chaleur : direction le Lac d'Oô pour respirer",[458,6550,6551],{},[407,6552,6553],{"href":6060},"Randonnée sans voiture, gare de Luchon-Marignac-Saint-Béat",[458,6555,6556],{},[407,6557,6559],{"href":6558},"\u002Farticles\u002F2026\u002F2026-05-25-cimalp-x-race-bleue-trail-vibram-megagrip-test","Cimalp X-Race après 700 km : la chaussure de trail qui dure",[148,6561,6562,6565],{},[152,6563,6564],{},"Sources"," : Jocelyn Chavy \u002F Outside Magazine, Reuters, Himalayan Times, NRPyrenees.fr.",{"title":922,"searchDepth":923,"depth":923,"links":6567},[6568,6569,6570,6571,6572,6573,6574,6580,6581,6582,6583],{"id":5196,"depth":923,"text":5197},{"id":5285,"depth":923,"text":5286},{"id":5370,"depth":923,"text":5371},{"id":5423,"depth":923,"text":5424},{"id":5552,"depth":923,"text":5553},{"id":5650,"depth":923,"text":5651},{"id":5752,"depth":923,"text":5753,"children":6575},[6576,6577,6578,6579],{"id":5783,"depth":2699,"text":5784},{"id":5882,"depth":2699,"text":5883},{"id":5953,"depth":2699,"text":5954},{"id":6036,"depth":2699,"text":6037},{"id":6091,"depth":923,"text":6092},{"id":6197,"depth":923,"text":6198},{"id":6465,"depth":923,"text":6466},{"id":5015,"depth":923,"text":5016},[11,39,45],"Le 20 mai 2026, 274 alpinistes ont atteint le sommet de l'Everest en une seule journée par le versant népalais, pulvérisant le record de 2019 (223 sommets). 492 permis délivrés cette saison à 15 000 dollars chacun. Bouchons mortels dans la zone de la mort. Mais le phénomène n'est pas himalayen : 20 000 prétendants au mont Blanc chaque été, et dans les Pyrénées, des citadins viennent collectionner les cols pour leurs réseaux sociaux. La montagne réduite à un territoire de défi social, validé par des trails à plusieurs centaines d'euros le dossard pour de la randonnée balisée. Une réflexion sur la commercialisation extrême des sommets.",[6587,6590,6593,6596,6599],{"question":6588,"answer":6589},"Combien d'alpinistes ont atteint le sommet de l'Everest le 20 mai 2026 ?","**274 alpinistes** ont atteint le sommet de l'Everest le **20 mai 2026** par le versant népalais, sur une fenêtre de **11 heures** seulement (entre 3h et 14h). Le précédent record népalais datait du **22 mai 2019** avec 223 ascensions. Le record absolu reste celui du **23 mai 2019** avec 354-358 personnes au sommet sur les versants népalais et tibétain cumulés.",{"question":6591,"answer":6592},"Pourquoi tant de monde sur l'Everest cette année ?","Trois facteurs convergents : **492 permis délivrés** par le Népal (niveau inédit), **prix du permis porté à 15 000 dollars** par grimpeur étranger (contre 11 000 l'an dernier, donc plus rentable de délivrer plus), **fermeture du versant nord tibétain** par la Chine, ce qui a concentré la totalité du trafic international sur le versant népalais. Environ **1 000 grimpeurs** sont attendus sur les pentes d'ici la fin du mois.",{"question":6594,"answer":6595},"Le mont Blanc est-il aussi saturé ?","**Encore plus en proportion**. Environ **20 000 prétendants** se pressent chaque été sur la voie normale du mont Blanc, encadrés ou non, parfois au mépris des conditions de sécurité. C'est l'**équivalent de 40 fois la fréquentation annuelle de l'Everest** sur un sommet de 4 810 mètres au lieu de 8 849 mètres. La saturation n'est donc pas une spécialité himalayenne.",{"question":6597,"answer":6598},"Qui est Bartek Ziemski ?","**Bartek Ziemski** est un alpiniste polonais discret, absent des réseaux sociaux, qui a réalisé l'**Everest sans oxygène ni sherpa** le 19 mai 2026 puis l'a **redescendu à skis** jusqu'au camp de base, **sept jours** après avoir réalisé le **Lhotse**. Une performance considérable réalisée en marge de la file d'attente massive. Parti du camp 4 vers 23h, sommet à 9h30, retour au camp de base à 14h50.",{"question":6600,"answer":6601},"Pourquoi parler des Pyrénées dans cet article ?","Le **phénomène de saturation des sommets** n'est pas réservé à l'Everest. Dans les Pyrénées, particulièrement en été, des **citadins** viennent **collectionner les cols routiers et les sommets accessibles** pour leurs réseaux sociaux : *« j'ai fait un 3000 »*, *« j'ai fait le Maupas »*, *« j'ai fait le pic de Boum »*, *« j'ai fait le pic du Midi »*. Il ne s'agit pas d'alpinisme mais bien de **randonnée**, voire de **cyclotourisme**, transformés en **défi social**. Les **trails à plusieurs centaines d'euros le dossard** vendent l'**illusion** d'une aventure quand il s'agit en pratique d'une **randonnée balisée** avec **promiscuité métro-style** entre concurrents.",{"publishedAt":6603,"imageCredit":6604},"2026-05-30T11:00:00.000Z","© Outside \u002F La saturation de l'Everest",{"title":109,"description":6585},"Everest 274 sommets 20 mai 2026 : la bêtise touristique des sommets","articles\u002F2026\u002F2026-05-30-sommets-betise-everest-274-pyrenees-trails-reseaux-sociaux",[6609,6610,6611,6612,6613,6614,6615,6616],"everest","alpinisme","tourisme-montagne","saturation-sommets","reseaux-sociaux","pyrenees","trail","mont-blanc","suD-nzU_i_9nk37Obq2cYHwtQW6MhcK0CUz4ypq_mN8"]