Fos : la commune cherche un gérant pour le bar-épicerie du village (candidatures avant le 22 mai)
La commune de Fos (Haute-Garonne) lance un appel à candidatures pour la location-gérance du bar du village, avec petite épicerie et possibilité de restauration. Village étape du GR 10 et des Chemins de Saint-Jacques, à la frontière espagnole. Date limite : 22 mai 2026.
La commune de Fos (Haute-Garonne, vallée de la Garonne, à la frontière de l'Espagne) lance un appel à candidatures pour la location-gérance du bar-épicerie du village. Une opportunité ouverte aux professionnels qui souhaitent s'installer dans un village pyrénéen avec une activité commerciale clé en main, sur une étape centrale du GR 10 et des Chemins de Saint-Jacques.
Commune : Fos (31440), vallée de la Garonne Activité : Bar (licence IV), épicerie, possibilité de restauration Statut : Location-gérance, murs et licence appartenant à la commune Loyer : annoncé comme raisonnable Entrée dans les murs : au plus tôt, avant la saison estivale 2026 Date limite de candidature : vendredi 22 mai 2026Contact : 06 33 69 18 09 / mairie@fos31.fr
Un commerce de village en cœur de Pyrénées
Fos est l'un de ces villages pyrénéens où le café-épicerie-tabac joue traditionnellement un rôle central : point de rendez-vous des habitants, halte des randonneurs, lieu de vie collectif. La commune souhaite confier l'exploitation à un professionnel pour redonner du souffle à l'activité, dans un contexte où la fréquentation locale est stable et où le flux touristique progresse.
Le local appartient à la commune, qui est également propriétaire de la licence IV (la plus complète, permettant de vendre toutes les boissons autorisées en France). Le candidat retenu prendra l'établissement en location-gérance, formule qui limite l'apport initial nécessaire pour démarrer.
À retenir : le candidat repreneur peut développer l'activité comme il l'entend (bar, épicerie, restauration), sous réserve de validation par la commune. Le loyer est annoncé comme raisonnable, l'entrée dans les murs est possible au plus tôt et impérativement avant la saison estivale.
Une fréquentation locale et touristique assurée
Le village bénéficie de deux flux complémentaires :
Une clientèle locale stable : Fos et les communes alentours de la vallée de la Garonne (Saint-Béat-Lez, Marignac, Boutx, Argut-Dessus) constituent un bassin de population régulier, à l'année. Le bar-épicerie joue souvent un rôle de commerce de proximité unique pour les habitants des hameaux environnants.
Un fort passage touristique en saison : Fos est positionné sur deux itinéraires de randonnée majeurs.
- Le GR 10, sentier de grande randonnée qui traverse les Pyrénées de l'Atlantique à la Méditerranée. Fos est une étape centrale du tronçon haut-garonnais, fréquentée par des centaines de randonneurs chaque été.
- Les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, dont l'une des variantes pyrénéennes passe par la vallée. Les pèlerins sont de plus en plus nombreux à choisir cette route pour rejoindre l'Espagne par le port de la Glère ou le col du Portillon.
À cela s'ajoute la proximité immédiate de la frontière espagnole : Bagnères-de-Luchon est à 25 minutes, et l'Espagne se rejoint par la N125 en une vingtaine de minutes.
Pourquoi cette opportunité est intéressante
Plusieurs éléments rendent l'offre attractive pour un professionnel ou un porteur de projet :
- Un apport initial réduit grâce au statut de location-gérance (pas de fonds de commerce à racheter)
- Une licence IV incluse dans la location, qui vaut plusieurs milliers d'euros sur le marché
- Un loyer raisonnable annoncé par la commune
- Une activité multi-fonctions (bar, épicerie, restauration) qui permet de lisser les revenus sur l'année
- Une saisonnalité naturellement étalée : flux touristique de juin à septembre, clientèle locale à l'année, événements communaux ponctuels
- Un cadre de vie pyrénéen difficile à égaler ailleurs en France pour un commerce de proximité
Le dossier de candidature
Le détail du dossier n'est pas précisé publiquement, mais les éléments généralement demandés dans ce type d'appel à candidatures comprennent :
- Une lettre de motivation présentant le projet d'exploitation
- Un CV détaillé du ou des porteurs du projet
- Une présentation du projet économique (positionnement, horaires d'ouverture, gamme produits, gamme de prix envisagée, plan de communication)
- Les références professionnelles ou expériences précédentes dans le secteur
- Une estimation budgétaire et un prévisionnel sur les 12-24 premiers mois
Il est conseillé de contacter la mairie en amont pour préciser les attentes et obtenir le cahier des charges complet : 06 33 69 18 09 ou mairie@fos31.fr.
Vivre et travailler à Fos
Fos est une commune d'environ 200 habitants, située à 590 mètres d'altitude, dans une plaine au pied des sommets pyrénéens. Le village dispose d'une école, d'une mairie active et de plusieurs équipements de proximité. Les communes voisines (Saint-Béat-Lez à 5 km, Marignac à 4 km) complètent l'offre de services (collège, médecin, pharmacie, supermarché).
La vallée bénéficie d'un réseau touristique structuré : stations de ski de Bagnères-de-Luchon et Superbagnères, thermes de Luchon, randonnées emblématiques (lac d'Oô, vallon du Lis), train Toulouse-Luchon qui dépose les visiteurs à Marignac à 4 km du village.
D'autres opportunités à la même période
À noter qu'à quelques kilomètres seulement, la commune de Saint-Béat-Lez recrute également pour la saison estivale : un agent technique polyvalent, deux maîtres-nageurs sauveteurs et un exploitant pour la buvette de la piscine municipale. Un signal que la vallée de la Garonne s'organise pour préparer activement la saison touristique 2026.
Contact mairie de Fos
- Téléphone : 06 33 69 18 09
- Mail : mairie@fos31.fr
- Adresse : Mairie de Fos, 31440 Fos
- Date limite de candidature : vendredi 22 mai 2026