fresh ouvre à Landorthe le 3 juin 2026 : 4e magasin en Haute-Garonne pour l'enseigne de Prosol
L'enseigne fresh, lancée par Prosol fin 2023 pour adresser le format « multi-frais de proximité » dans les villes moyennes, ouvre son 4e magasin en Haute-Garonne le mercredi 3 juin 2026. Direction Landorthe, à côté de Saint-Gaudens, en plein Comminges. Le point de vente, d'une surface de 500 m², vise à compléter le réseau fresh déjà implanté autour de Toulouse (Cugnaux, Beauzelle, Castelnau-d'Estrétefonds) en s'avançant cette fois dans le sud du département.
20 € offerts sur votre première commande La Fourche (épicerie bio en ligne)
Utiliser le code chez La Fourche → En savoir plus sur La FourcheLe concept fresh : multi-frais pour villes moyennes
fresh est l'enseigne multi-frais de proximité de Prosol, lancée en décembre 2023. Le format vise les villes moyennes et petites villes où une grande surface dédiée au frais n'est pas viable. Le premier magasin a ouvert à Belley (Ain) en décembre 2023, près de Chambéry. Le format est compact (généralement 400 à 600 m²), avec des codes graphiques sobres et modernes : devanture neutre, ambiance intérieure sombre rehaussée de murs en briques et de spots sur rails.
À distinguer de Grand Frais. fresh est une enseigne propre de Prosol. Prosol est par ailleurs l'un des trois partenaires du GIE Grand Frais, dont il opère les rayons frais (boucherie, charcuterie, marée, crémerie) dans les magasins Grand Frais. Mais fresh et Grand Frais sont deux enseignes distinctes, sans lien direct.
Côté assortiment, la marque revendique un multi-frais axé sur quatre piliers :
- Fruits et légumes : libre-service et linéaires de découpe
- Viandes : rangées par type (bœuf, porc, volaille, agneau)
- Poissons : gamme large
- Crémerie et traiteur : libre-service
C'est un format intermédiaire entre la grande surface alimentaire classique et le magasin de producteurs, qui mise sur la proximité géographique et la fraîcheur quotidienne plutôt que sur l'exhaustivité de gamme.
Sourcing régional : Jambon de Bayonne IGP
fresh revendique des circuits courts et un sourcing régional. Sur le site de Landorthe, l'enseigne indique travailler en direct avec les Salaisons de l'Adour, producteur de Jambon de Bayonne IGP installé à Louey (Hautes-Pyrénées, environ 75 km de Landorthe).
« Chaque produit est soigneusement sélectionné selon une charte qualité exigeante, garantissant fraîcheur et authenticité, et privilégiant les circuits les plus courts possible », indique l'enseigne dans son dossier de presse.
À l'échelle française, les circuits courts désignent les distributions où l'intermédiaire est unique au maximum (producteur, distributeur, client). Sur ce critère, fresh respecte la définition pour une partie de ses approvisionnements. Sur d'autres lignes de produits, la chaîne logistique reste plus structurée à l'échelle du groupe Prosol.
20 € offerts sur votre première commande La Fourche (épicerie bio en ligne)
Utiliser le code chez La Fourche → En savoir plus sur La Fourche20 ouvertures prévues en 2026
L'enseigne ne cache pas ses ambitions de développement. 20 nouveaux magasins fresh sont prévus en France en 2026, ce qui portera le réseau à 75 points de vente d'ici la fin d'année. La marque indique :
« L'enseigne prévoit de se développer sur tout le territoire national et sélectionne soigneusement les opportunités d'implantation de ses magasins en fonction des besoins locaux. »
Côté emplois, chaque ouverture génère 15 à 20 emplois en moyenne, avec une politique de formation interne pour les employés, adjoints et responsables. À Landorthe, cela représente potentiellement 15 à 20 créations de postes dans le bassin de Saint-Gaudens.
L'angle Comminges et le contexte local
Landorthe est une commune de 1 200 habitants, contiguë de Saint-Gaudens (la sous-préfecture du Comminges, ~11 000 habitants). Le bassin de chalandise comprend les habitants de :
- Saint-Gaudens (11 000)
- Landorthe et communes immédiates (1 500 cumulés)
- Estancarbon, Villeneuve-de-Rivière, Pointis-Inard (2 à 3 000 cumulés)
- Villages du sud Comminges (Aspet, Aurignac, Boulogne-sur-Gesse à 20-30 km)
À l'échelle locale, l'arrivée du magasin fresh complète l'offre existante :
- Hypermarchés : Intermarché Saint-Gaudens, Carrefour Market Saint-Gaudens, Aldi
- Boucheries et boulangeries artisanales : nombreuses dans le centre de Saint-Gaudens
- Marchés : jeudi matin à Saint-Gaudens (référence régionale)
- Casiers fermiers et magasins de producteurs : moins denses dans le sud Comminges que dans le Volvestre (Cazères, Carbonne) et autour de Valcabrère
fresh se positionne entre l'hypermarché (surface réduite, focus frais, proximité du domicile) et le marché de producteurs (promesse de fraîcheur quotidienne et de sourcing régional). C'est un format intermédiaire assumé.
Les autres options locales pour le frais et le bio
Le Comminges dispose déjà d'un maillage solide d'enseignes et de marchés pour le frais, le bio et les circuits courts. Quelques repères à proximité immédiate de Landorthe :
Biocoop Estancarbon (Saint-Gaudens)
À Estancarbon, commune limitrophe de Saint-Gaudens, la Biocoop est la référence bio de la zone. Catalogue large (fruits et légumes bio, vrac, épicerie sèche, produits ménagers, hygiène), avec un rayon producteurs locaux marqué. Pour les habitudes bio hebdomadaires, c'est l'adresse incontournable du bassin saint-gaudinois.
Biocoop Bazert (Gourdan-Polignan)
À Gourdan-Polignan, à une dizaine de kilomètres à l'est de Saint-Gaudens sur la route de Luchon, la Biocoop Bazert propose la même promesse bio avec une dimension familiale marquée. Idéale pour celles et ceux qui descendent du Luchonnais ou qui combinent courses bio et passage chez les artisans de Gourdan-Polignan.
Le marché de Sarp
Plus à l'ouest, dans la vallée de la Barousse (Hautes-Pyrénées limitrophes du Comminges), le marché de Sarp est l'un des rendez-vous paysans les plus connus du secteur. Producteurs locaux, légumes bio de saison, viande paysanne, fromages de brebis et de chèvre des vallées pyrénéennes. Une autre logique que fresh : producteurs en direct, petites quantités, transmission de savoir-faire.
Casiers fermiers à proximité
Pour le frais 24h/24 sans contrainte d'horaire :
- Terra Alter Native à Valcabrère (à 16 km de Landorthe, au pied des Pyrénées, casiers fermiers opérationnels avec notamment des compotes bio 100% pommes sans sucres ajoutés)
- L'Entrechamps à Cazères (~30 km au nord de Landorthe, casiers 24h/24 et boutique physique du jeudi au samedi)
Notre dossier complet sur les casiers fermiers du Comminges et du Volvestre : Casiers fermiers : L'Entrechamps, Volvestre, Valcabrère et Lens.
Un renouveau pour la zone commerciale de Saint-Gaudens
L'ouverture de fresh s'inscrit dans une dynamique d'arrivées récentes sur le bassin commercial de Saint-Gaudens et Landorthe. Plusieurs enseignes ont rejoint la zone ces derniers mois, signe d'un regain d'attractivité pour le secteur :
- Tedi : enseigne allemande de bazar à petits prix (articles ménagers, décoration, fournitures scolaires, jouets, papeterie), équivalente à Action sur un format différent
- Do&Ka : nouvelle boutique de prêt-à-porter dans la zone, à destination d'une clientèle large
- La mie de pain : boulangerie-sandwicherie qui complète l'offre snacking et restauration rapide du bassin
Ces ouvertures successives traduisent un maillage en évolution : la zone commerciale du Comminges sud, longtemps stable autour de quelques enseignes historiques (Intermarché, Carrefour Market, Aldi, Mr.Bricolage), se diversifie. Pour les habitants, c'est un élargissement de l'offre sans avoir à descendre à Toulouse. Pour le tissu économique local, c'est une question ouverte : ces enseignes de chaîne nationale ou internationale s'inscrivent dans une logique d'achat hebdomadaire ou ponctuelle, distincte de celle des commerces de centre-ville historiques que la municipalité de Saint-Gaudens essaie également de soutenir.
L'arrivée de fresh s'inscrit pleinement dans cette dynamique de renouveau commercial, en complétant le tissu existant sur le segment du frais quotidien.
Comment se rendre au fresh de Landorthe
- Adresse : chemin des Landes, Landorthe (31800)
- Depuis Saint-Gaudens centre : 5 minutes en voiture
- Depuis Toulouse : ~1h15 par l'A64 (sortie Saint-Gaudens)
- Depuis Luchon : ~50 minutes par la D817
- Depuis Tarbes : ~1h par la N117 puis D817
- Gare SNCF la plus proche : Saint-Gaudens (1,5 km, ligne Toulouse-Tarbes)
Le calendrier des animations
Mercredi 3 juin 2026
- Ouverture officielle dès 8h30
- Cadeau remis en caisse à chaque client
- Petit-déjeuner offert sur place
- Dégustations dans plusieurs rayons
- Jeu-concours « le juste poids »
Samedi 6 juin 2026
- Reprise des dégustations
- Reprise du jeu-concours
- Animations dans l'après-midi
10 € offerts sur votre premier casier Poiscaille (poisson de petite pêche française)
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