Kombucha
Peut-on boire du kombucha tous les jours ?
Peut-on boire du kombucha tous les jours ? Une exploration complète de cette boisson fermentée ancestrale Le kombucha fait un retour remarqué dans nos habitudes alimentaires. Cette boisson fermentée, surnommée « l’élixir de l’immortalité » en Asie, séduit de plus en plus de consommateurs français en quête...
Top 5 des meilleurs Kombuchas artisanaux en Occitanie
Top 5 des meilleurs Kombuchas artisanaux en Occitanie À la découverte des bulles vivantes du Sud Depuis quelques années déjà le kombucha s’impose comme une alternative pétillante aux sodas industriels. Cette boisson fermentée à base de thé, légèrement sucrée et riche en probiotiques, séduit de plus en plus...
Kombucha : quand les géants de l’agroalimentaire récupèrent une boisson vertueuse
Kombucha : quand les géants de l’agroalimentaire récupèrent une boisson vertueuse De la fermentation artisanale aux rayons des supermarchés : l’histoire d’une dépossession L’essence originelle du kombucha Le kombucha puise ses racines dans une tradition millénaire. Cette boisson fermentée, née il y...
Kali Kombucha bio en version bière et vrac
Kali Kombucha bio en version bière et vrac Dans le paysage gastronomique français en constante évolution, une révolution silencieuse s’opère dans le monde des boissons fermentées. Kali Kombucha, entreprise rhônalpine basée à Genay, près de Lyon, incarne cette transformation en apportant une vision moderne et...
