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Streaming : la machine à capturer nos vies

Streaming : la machine à capturer nos vies. Autrefois, la radio, la télé ponctuaient nos journées. Elle rassemblait les familles, créait des rendez-vous collectifs, faisait événement. Aujourd’hui, avec l’avènement du streaming, qu’il soit vidéo ou musical, nous avons gagné une liberté apparente : celle de pouvoir choisir...

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Le slow coffee ou l’art du café lent pour prendre son temps

Le slow coffee ou l’art du café lent pour prendre son temps et déguster un bon café. Bien loin de l’hyper-consommation et des cafés en capsule, le slow coffee ou littéralement le café lent, s’installe dans nos habitudes. Si aujourd’hui la moitié du café est consommé en dosette ou capsule, cette tendance...

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