Alimentation
Pulse Protein — L’eau pétillante protéinée qui bouscule les codes
Il y a des produits qui arrivent sur le marché en catimini, et d’autres qui portent en eux une petite révolution. L’eau pétillante protéinée de Pulse Protein appartient sans doute à cette seconde catégorie. Dans un paysage alimentaire saturé de boissons sucrées, d’energy drinks aux compositions douteuses et de...
Cuisine-Moi le Comminges 4 revient le 13 avril 2026
Gastronomie · Comminges · Pyrénées Primé aux trophées Pyrénéo, le rendez-vous gastronomique du Comminges ouvre ses candidatures jusqu’au 15 mars Il y a des concours qui se contentent de récompenser un savoir-faire. Et puis il y a ceux qui racontent une histoire, celle d’un territoire, de ses producteurs, de...
L’antigaspi de Bene Bono dans le panier de Quitoque
L’antigaspi de Bene Bono dans le panier de Quitoque Quand deux “géants” de la foodtech s’allient pour réinventer la consommation responsable Dans le paysage mouvementé de la foodtech française, une nouvelle inattendue vient bouleverser les codes de la consommation bio et responsable. Bene Bono, le...
D’où vient le porc que nous consommons en France et comment fonctionne l’élevage porcin ?
D’où vient le porc que nous consommons en France et comment fonctionne l’élevage porcin ? La viande de porc occupe une place centrale dans les habitudes alimentaires françaises. Jambon, lardons, saucisses ou côtes figurent parmi les produits carnés les plus consommés, loin devant le bœuf ou l’agneau. Cette présence massive...
Noël durable : se régaler, sans faire de compromis
MELLES750.FR Les Pyrénées autrement Noël durable : se régaler, sans faire de compromis Un guide pour composer un repas de fêtes généreux, iodé et festif, tout en respectant la saison, la ressource et ceux qui la pêchent. Le mythe du Noël durable On entend souvent que manger durable pendant les fêtes, c’est...
Journée mondiale de la chicorée
Journée mondiale de la chicorée Le 23 novembre, redécouvrez une boisson oubliée devenue tendance Ce 23 novembre, la chicorée est à l’honneur. Une journée qui remonte au calendrier révolutionnaire français, où ce jour était officiellement dénommé « jour de la chicorée ». Bien oubliée des nouvelles...
Alimentation, Bio
25.01.2026
Quel est le meilleur matcha ?
Le guide complet inspiré par François-Régis Gaudry et ses invités sur France Inter Dans l’émission « On va déguster » diffusée ce dimanche 25 janvier 2026 sur France Inter, François-Régis Gaudry et ses chroniqueurs se sont penchés sur une question qui passionne de plus en plus les amateurs de thé : comment...