Alimentation
Comment faire le plein de protéines dans un régime végétarien ?
Comment faire le plein de protéines dans un régime végétarien ? Guide complet pour une alimentation équilibrée sans viande 🌱 Adopter un régime végétarien ne signifie pas faire l’impasse sur les protéines. Bien au contraire, le monde végétal regorge de sources protéiques de qualité qui peuvent...
La Fourche face au défi des délais de livraison
La Fourche face au défi des délais de livraison Entre promesses écologiques et réalités du terrain En quelques années à peine, La Fourche s’est imposée comme une alternative séduisante aux circuits traditionnels des supérettes bio. Promettant des produits biologiques à prix réduits grâce à un système...
Complément alimentaire protéiné végétal : nécessité ou fausse sobriété ?
Complément alimentaire protéiné végétal : nécessité ou fausse sobriété ? Entre promesses nutritionnelles et contradictions écologiques, enquête sur une tendance qui questionne nos modes de consommation Poudres, barres, pâtes à tartiner enrichies… Les compléments protéinés végétaux envahissent nos placards...
Recette de tartinable d’obione
Recette de tartinable d’obione Découverte d’une plante maritime aux saveurs authentiques Dans le monde des saveurs végétales, certaines plantes demeurent méconnues du grand public malgré leurs qualités gustatives exceptionnelles. L’obione fait partie de ces trésors cachés de nos côtes, offrant une...
Basil la boisson tendance du moment
Basil, la boisson tendance du moment Un voyage gustatif aux mille vertus pour une hydratation nouvelle génération En 2025, l’univers des boissons connaît une transformation majeure, où naturalité et bien-être redéfinissent nos habitudes de consommation. Au cœur de cette tendance émergente, une nouvelle star fait...
À la rentrée je fais mes courses bio en ligne
À la rentrée je fais mes courses bio en ligne Une résolution pratique pour gagner du temps et préserver son budget La rentrée, c’est le moment idéal pour adopter de nouvelles habitudes qui nous simplifient la vie. Entre les cartables à préparer, les nouveaux rythmes à apprivoiser et l’organisation familiale à...
Qui sont vraiment les pyromanes ?
Qui sont vraiment les pyromanes ? “Notre maison brûle mais on regarde ailleurs” — Jacques Chirac, 2002 Aujourd’hui nos maisons brûlent vraiment, on éteint le feu, et l’on reprend nos vies en cherchant les coupables de l’incendie. Mais qui a créé les conditions de l’incendie ? Les...
Le pourpier sauvage : un trésor nutritionnel gratuit à portée de main
Le pourpier sauvage Un trésor nutritionnel gratuit à portée de main Dans un monde où l’alimentation saine devient de plus en plus coûteuse, une petite plante discrète pousse généreusement dans nos jardins, nos chemins et nos terrains vagues. Le pourpier sauvage (Portulaca oleracea), souvent considéré comme une...
Avec Poiscaille les moules tiennent la corde
Avec Poiscaille les moules tiennent la corde La mytiliculture sur cordes en circuit court des produits de la mer Dans les eaux bretonnes, une production de qualité et silencieuse se joue. Loin des grandes surfaces où les moules s’affichent à 7 € le kilogramme, Poiscaille propose un modèle alternatif : 10 € le kilo...
Pétition contre la loi Duplomb objectif 1 million de signatures ?
Pétition contre la loi Duplomb objectif 1 million de signatures ? Déjà plus de 700 000 signatures pour un débat démocratique inédit Une mobilisation sans précédent En l’espace de quelques jours seulement, la pétition contre la loi Duplomb hébergée sur le site officiel de l’Assemblée nationale a franchi un...
