Étiquette : Potage
A vos soupes et potages, la saison du Chabrot est ouverte !
A vos soupes et potages, la saison du Chabrot est ouverte ! Faire chabrot dans le sud de la France, et dans les Pyrénées en particulier, c’est une vieille tradition entre soupe et vin. Alors que l’automne s’installe dans nos montagnes, que les arbres changent de couleur, les soupes et potages reviennent en force sur...