Étiquette : Céréales
La cuisine végétarienne frugale et gouteuse
La cuisine végétarienne frugale et gouteuse influence et répond à un mode de vie. Manger végétarien tout en maîtrisant son budget est une approche de plus en plus prisée, tant pour ses bienfaits sur la santé que pour son impact environnemental réduit. La cuisine végétarienne frugale repose sur des ingrédients simples, locaux...
A Melles les céréales expérimentales poussent bien
A Melles les céréales expérimentales poussent bien pour préparer l’autonomie du village. De l’orge, du blé, du sarrasin et du quinoa poussent à l’entrée du jardin botanique à Melles. Des carrés de culture expérimentaux pour initier la démarche d’autonomie du village, avec des cultures, de...
A Melles on sème des céréales
A Melles on sème des céréales pour renouer avec l’autonomie alimentaire. Avant de semer de plus larges parcelles de céréales, l’heure est à l’expérimentation avec des premiers semis en test. Comme un symbole Alban Dubois, Maire de Melles sème les premières graines de la résilience alimentaire de Melles. Sur...
Première journée paysanne à Melles pour l’autonomie alimentaire
Première journée paysanne à Melles pour l’autonomie alimentaire avec un parcelle de démonstration de céréales de printemps. C’est que le petit village de montagne, emmené par son maire Alban Dubois, entend bien renouer avec son autonomie alimentaire. Il fallait bien commencer quelque part. Alors cette première...
Melles organise son autonomie alimentaire dans une démarche de sobriété et zéro déchet
Le village de Melles organise son autonomie alimentaire dans une démarche de sobriété et zéro déchet. Une ambition forte qui raisonnent tout particulièrement en ce moment entre crise sanitaire, scandales agroalimentaires bouleversements climatique et guerre, mais que le maire de Melles, Alban Dubois entend bien mener à bien. La...
