Étiquette : Végétal
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ?
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ? En France la consommation annuelle de viande continue d’augmenter légèrement avec près de 85 kilogrammes de viande en 2022. Un niveau de consommation de viande deux fois supérieur à la moyenne mondiale. En sachant que l’alimentation pèse près de 22% dans...
Une nouvelle foie alternative végétale et bio au foie gras
Une nouvelle foie alternative végétale et bio au foie gras par l’Atelier V. Faux Gras de Gaia bio, Une nouvelle foie de Atelier V, les alternatives bio et végétales se développent pour des fêtes de fin d’année plus écoresponsables. Bien sûr, soyons clair, rien ne remplace la saveur et la texture d’un bon foie...
Henricot met le tempeh bio au pied des Pyrénées
Henricot met le tempeh bio au pied des Pyrénées avec une recette fraîche et non pasteurisée. Dans nos montagnes l’alimentation évolue vers des régimes plus durables entrainant avec elle de nouvelles pratiques de productions alimentaires. A côté des élevages d’agneaux notamment que l’on voit en estive autour de...
Comment préparer ses conserves de pois chiche ?
Comment préparer ses conserves de pois chiche ? Quand on veut diversifier son alimentation en limitant la viande, les pois chiches sont une très bonne source de protéines. On peut réaliser plein de recettes originale avec des pois chiches. On peut préparer les pois chiches en tartinable avec le houmous, en galettes pour des burgers,...
Feed le pack protéines shot à glisser dans le sac de sport ou de randonnée
Feed le pack protéines shot à glisser dans le sac de sport ou en randonnée. Des barres de protéines aussi savoureuses que bénéfiques pour compléter son alimentation de sportif. Des petits encas sains et hyperprotéinés qui favorise la construction musculaire et la récupération. Faibles en sucre, et uniquement avec des...
Les chaussures végétales Umòja sont arrivées
Les chaussures végétales Umòja sont arrivées dans les boites aux lettres. Cet été 2021, la marque Umòja Shoes, « l’unité » en langue swahili, lançait son financement participatif pour créer ses premières chaussures 100% végétales. Dès 2017, Dieuveil et Lancine abandonnent Paris et leurs métiers « inutiles », à la...
Recette de bowl végétal et bio autour d’un chou-rave farci
Recette de bowl végétal et bio autour d’un chou-rave farci avec des légumes. Le chou-rave attire souvent la curiosité par ses petites feuilles, et sa méconnaissance. Mais il ne faut pas s’y tromper, ce petit légume méconnu mérite de bonnes recettes pour trouver sa place dans nos assiettes. Recette de bowl végétal et...
Wrap végétal et bio pour la randonnée
Wrap végétal et bio pour la randonnée et vos pique-niques dans les Pyrénées Haut-Garonnaises. Le wrap le format pratique(et facile) en randonnée Le wrap se prépare avec une galette à la farine de blé : la tortilla. Vous roulez votre galette avec presque ce vous voulez à l’intérieur. Le wrap est très pratique en montagne...
