Alimentation
A la brasserie du Vénasque des bières mais pas que
A la brasserie du Vénasque des bières mais pas que, avec aussi des limonades bio, du cola, du jus de pommes pétillant, et du cidre. Ce vendredi 25 octobre, la brasserie du Vénasque ouvrait ses portes aux professionnels et au grand public. Et Jérôme Gays de rappeler l’histoire de la petite brasserie devenue déjà bien...
Ramasser les châtaignes autour de Luchon
Ramasser les châtaignes autour de Luchon à l’automne dans les Pyrénées est l’occasion parfaite pour se promener en forêt, en profitant d’une bonne balade. Les châtaignes, ces petits trésors de l’automne, sont idéales pour réchauffer les soirées, ajouter une touche gourmande aux repas ou même s’inviter...
L’humanité avance à l’envers
L’humanité avance à l’envers en exterminant tous les vers de terre des sols, pour produire toujours plus et enrichir les industriels de l’agroalimentaire. Il suffit de se rendre dans les rayons alimentaires d’un supermarché pour se rendre compte que quelque chose ne tourne pas rond. Rien que la surface...
Vitamont carbure aux boissons énergisantes naturelles et bio
Vitamont carbure aux boissons énergisantes naturelles et bio avec ses Energy drink. Clémentine citron et Ananas passion sont les deux premières recettes des boissons énergisantes de Vitamont. Depuis près de 40 ans, dans le Tarn et Garonne, Vitamont met en bouteille des jus de fruits, des boissons fruités et même un cola. Des...
Le steak végétal revient dans les rayons
Le steak végétal revient dans les rayons des magasins bio, et à la carte des restaurants pour des burgers 100% végétaux. Le Conseil d’Etat vient à nouveau de suspendre le décret du gouvernement sur l’interdiction d’utilisation des dénominations carnées dans des recettes végétales. C’est la seconde fois...
Ça pousse en Comminges le samedi 27 avril aux Jardins du Comminges
Ça pousse en Comminges le samedi 27 avril aux Jardins du Comminges, dans le cadre de l’opération de ferme en ferme en Haute-Garonne. Une journée festive pour les jardiniers avec notamment la vente de plants pour le potager, de légumes, de produits bio et locaux. De 10 heures à 18 heures, le programme est dense …...
CODE PROMO La Fourche 20€ sur votre abonnement
CODE PROMO La Fourche 20€ sur votre abonnement, en suivant le lien en bas de l’article. L’épicerie bio en ligne La Fourche attire toujours plus de nouveaux consommateurs. La Fourche démontre qu’il est possible de faire ses courses bio et écoresponsables, sans faire exploser son budget. Déjà parce que consommer...
Comment bien choisir sa farine de blé bio de T45 à T150 ?
Comment bien choisir sa farine de blé bio de T45 à T150 ? Choisir la bonne farine de blé bio peut grandement influencer le résultat de vos recettes culinaires. Avec une gamme allant de la farine T45 à la T150, il est essentiel de comprendre les différences entre elles pour sélectionner celle qui convient le …...
100 patates pour La Fourche l’épicerie bio
100 patates pour La Fourche l’épicerie bio tel est l’objectif de chiffre d’affaire pour 2025 avec une nouvelle levée de fonds de 26,5 millions d’euros. L’opération est repartie entre un tour de table de 24 M€ auprès d’investisseurs professionnels et une levée participative (principalement...
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ?
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ? En France la consommation annuelle de viande continue d’augmenter légèrement avec près de 85 kilogrammes de viande en 2022. Un niveau de consommation de viande deux fois supérieur à la moyenne mondiale. En sachant que l’alimentation pèse près de 22% dans...
