Zéro déchet
Comment faire le choix d’installer des toilettes dans sa maison ?
Comment faire le choix d’installer des toilettes dans sa maison ? Le “plan eau” du gouvernement semble se noyer dans une océan de mesurettes. Prôner la sobriété dans la consommation d’eau c’est un peu facile à clamer. Accompagner les changements serait bien plus utile à bien des égards. Le...
Crème de châtaignes des Pyrénées
Crème de châtaignes des Pyrénées, une recette simple, naturelle et gourmandes avec des fruits sauvages. L’automne rime avec cueillettes, et dans nos montagnes, la nature est généreuse. Après les figues, les coings, les pommes, les champignons, les châtaignes commencent à tomber. Au pied de l’arbre, les sangliers se...
Le moulin à café exhale le café et la sobriété heureuse
Le moulin à café exhale le café et la sobriété heureuse pour réhausser la saveur du café et le bonheur de la sobriété. Depuis la rentrée, la sobriété est partout. Mais dans la bouche des politiques la sobriété rime avec enjeux économiques et financiers, avec frustrations provisoires et avec malheurs temporaires. La guerre...
Compotée de figues sauvages nature et sans sucre
🍃 Compotée de figues sauvages nature et sans sucre 🍃 La saveur authentique de l’été préservée pour l’hiver Introduction : redécouvrir les trésors de la nature Dans un monde où l’autonomie alimentaire devient une préoccupation croissante, la compotée de figues sauvages nature et sans sucre...
Compote de mirabelles sans sucre et facile
Compote de mirabelles sans sucre et facile Pourquoi se compliquer la vie avec ce que la nature nous donne tout simplement Compote de mirabelles sans sucre et facile La recette de compote de mirabelle sans sucre et facile n’existe pas. Car il suffit de ramasser des mirabelles, de les dénoyauter, de les faire cuire …...
La rentrée avec de nouvelles habitudes plus écoresponsables ?
La rentrée avec de nouvelles habitudes plus écoresponsables ? Ce ne devrait pas être une question mais une affirmation. Se plaindre des canicules à répétition, s’indigner des incendies gigantesques, compatir avec les agriculteurs, s’inquiéter des pénuries, s’insurger contre l’inflation galopante, ne sert...
Melles innove avec un distributeur d’oeufs automatique autonome connecté doté d’une AI
Melles innove avec un distributeur d’oeufs automatique autonome connecté doté d’une AI (Artificial Intelligence). Le département Mellois de recherche et développement “La cabane des crêtes” présente sa dernière innovation technogalinacée. Le village de Melles est déjà bien connu dans la startup nation...
La cabane des crêtes le poulailler municipal de Melles
La cabane des crêtes le poulailler municipal de Melles est désormais ouvert. Le village de Melles poursuit son projet d’autonomie et de sobriété par une réduction des déchets. C’est dans ce contexte qu’une dizaine d’habitants se sont lancés dans la construction d’un poulailler municipal pour...
Adopter des moutons d’Ouessant dans les Pyrénées
Adopter des moutons d’Ouessant dans les Pyrénées pour lutter contre les effets du réchauffement climatique en montagne. Le mouton d’Ouessant, originaire de l’île dont il porte le nom, est le plus petit des moutons avec ses 50 centimètres au garrot. Mais pour autant c’est aussi la meilleur tondeuse...
A Melles les céréales expérimentales poussent bien
A Melles les céréales expérimentales poussent bien pour préparer l’autonomie du village. De l’orge, du blé, du sarrasin et du quinoa poussent à l’entrée du jardin botanique à Melles. Des carrés de culture expérimentaux pour initier la démarche d’autonomie du village, avec des cultures, de...
