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La BERARDE de Cimalp exorte la chaussure de montagne
La BERARDE de Cimalp exorte la chaussure de montagne avec une référence évidente à ce hameau de l’Isère. La Bérarde c’est un haut-lieu de la randonnée, de l’alpinisme et de l’escalade à 1727 mètres d’altitude. Aux portes du parc national des Ecrins, il mène à cinq refuges de montagne...
Biocoop fête le vrac du 6 au 18 novembre avec 15% de remise
Biocoop fête le vrac du 6 au 18 novembre avec 15% de remise immédiate sur tous les produits disponibles en vrac dans ses magasins. Dans le Comminges et jusque que dans les Pyrénées Haut-Garonnaises, on peut compter sur les deux magasins de Saint-Gaudens (Estancarbon) et de Gourdan-Polignan (Bazert) pour remplir ses bocaux et ainsi...
Faire ses pickles et fermentations à la Biocoop de Saint-Gaudens le 8 novembre
Faire ses pickles et fermentations à la Biocoop de Saint-Gaudens le 8 novembre avec Lucie Le Guen dans le cadre des ateliers mensuels pour devenir autonome en cuisine. La Biocoop propose dix ateliers cuisine pour tendre vers l’autonomie. Après la préparation de son pain début octobre, c’est la conservation des fruits et...
La cuisine low-tech passe à table
La cuisine low-tech passe à table. Engagement écologique pour certains, défi technique pour d’autres ou choix économique contraint, la cuisine tente de se passer d’énergie, et surtout d’énergie fossile. La cuisine dite “low-tech” se décline du four solaire, à la marmite norvégienne, en passant par...
Week-end gastronomique sur la Côte d’Azur
Week-end gastronomique sur la Côte d’Azur de Marseille à Nice en passant par Cannes. Un week-end gastronomique présente l’avantage majeur de s’accommoder et de sublimer toutes les saisons. Et comme la Côte d’Azur est intemporelle et magnifique à toutes les saisons, on peut faire varier les plaisirs à...
Tour de France 2024 parcours et étapes 29 juin au 21 juillet de Florence à Nice
Tour de France 2024 parcours et étapes 29 juin au 21 juillet de Florence à Nice pour cette édition exceptionnelle de la Grande Boucle décalée par les Jeux Olympiques à Paris. Un départ du Tour 2024 en Italie depuis Florence, une arrivée inédite loin de Paris à Nice, les Alpes dès quatrième étape, le 14 …...
Châtaigne sauvage des Pyrénées sur sa crème au chocolat
Châtaigne sauvage des Pyrénées sur sa crème au chocolat, une recette aux couleurs de l’automne. A partir de mi-octobre, la cueillette des châtaignes en montagne dans les Pyrénées fleure bon l’automne. La châtaigne sauvage est souvent plus petite que les châtaignes bio que l’on peut trouver dans les Biocoop ou...
Pourpier la plante sauvage gourmande dans toutes les salades
Pourpier la plante sauvage gourmande dans toutes les salades de la fin de l’été au début de l’automne. Souvent jugé disgracieux dans les pelouses de la plaine, il est présent partout dans nos montagnes dans les jardins et même (et surtout) entre les pierres de nos coursières. Très étalée dans son développement elle...
Escapades d’automne dans les Pyrénées Haut-Garonnaises du 13 au 15 octobre
Escapades d’automne dans les Pyrénées Haut-Garonnaises du 13 au 15 octobre, écouter, découvrir et marcher. Voilà des balades (gratuites) automnales qui s’installent dans les habitudes locales pour cette troisième édition. Des balades et des randonnées thématiques sur le territoire des Pyrénées Haut Garonnaises...
