Étiquette : Alimentation
Veganuary le mois sans viande relayé par L214
Veganuary le mois sans viande par L214 pour tester le véganisme pendant un mois. Avec déjà plus plusieurs millions d’inscrits dans le monde, l’opération Veganuary s’installe en France. Et pour la France c’est l’association L214 qui se fait promoteur de l’initiative et de la campagne. L’objectif...
Une choucroute réconfortante, végétarienne et bio
Une choucroute réconfortante, végétarienne et bio pour se réconforter pendant l’hiver, sans trop culpabiliser. L’hiver c’est une question de goût, d’habitudes et de nécessité physiologique, on a besoin de plats chauds et réconfortants. Et si bien souvent cela passe par le gras, comme une raclette, une...
Bien ou Bien pour vos produits du quotidien écoresponsables
Bien ou Bien pour vos produits du quotidien écoresponsables en allant de l’alimentation à la mode en passant pour l’hygiène et la beauté. A l’initiative de Bien ou Bien, au travers du manifeste pour une mode de vie plus écologique, et plus équilibré, on retrouve la plate-forme Ulule (BNP) et la Maif. Et même si...
Recette de burger avec des produits frais, locaux et bio
Recette de burger avec des produits frais, locaux et bio. Désormais à la carte des plus grands restaurants, le burger se décline jusque dans nos territoires. Alors bien loin des fast-food, il est possible de composer et de cuisiner ses propres burgers. Et à ce jeu là, profitez des produits locaux disponibles près de vous …...
Comment bien préparer ses coulis de tomates maison ?
Comment bien préparer ses coulis de tomates maison ? Voilà une bonne question de montagnard qui prépare sa cave pour l’hiver. Alors comme pour toute bonne préparation et recette, c’est d’abord d’avoir de bonnes tomates (bio si possible). Et bonne tomate ne signifie pas forcément belle tomate, surtout pour...
Quels sont les légumes d’automne qui nous attendent ?
Quels sont les légumes d’automne qui nous attendent ? Avec la rentrée, malgré des températures encore élevées, l’automne arrive à grand pas. Avec l’automne, et ses belles couleurs dans nos montagnes, on va redécouvrir la douceur de certains légumes. Et vous quel est votre légume d’automne préféré ? Le...
Cultiver du gingembre bio dans les Pyrénées
Cultiver du gingembre bio dans les Pyrénées Haut-Garonnaises, est-ce possible ? En tout cas ça se tente, car si la culture se passe bien c’est un gros bénéfice. Car si le gingembre n’a que des vertus pour nos recettes et notre santé, son bilan carbone est catastrophique. Alors après les cataclysmes annoncés par le...
Lemonaid & Charitea des boissons bio et équitables
Lemonaid & Charitea des boissons bio et équitables désormais disponibles à l’épicerie Comenge à Saint-Béat. Lemonaid se sont des limonades aux saveurs variées, avec des ingrédients bio et d’origine équitable. Charitea se sont des thés glacés, avec des ingrédients naturels, bio et équitables. Au travers de la...
L’alimentation locale, les circuits-courts et solidaires avec France Relance
L’alimentation locale, les circuits-courts et solidaires avec France Relance dans le cadre de la mesure « Alimentation locale et solidaire ». Ce plan vient de recevoir une enveloppe de 6M€, et vise notamment neuf associations nationales engagées dans la lutte contre la précarité alimentaire. Et au delà le plan vise à...
Nos GEStes Climat pour mesurer notre impact sur le climat
Nos GEStes Climat pour mesurer notre impact sur le climat dans notre vie quotidienne. Adopter une vie plus écoresponsable n’est pas un concours d’excellence. Chacun fait des efforts, et vit avec ses contradictions. Mais c’est toujours mieux que ceux qui ne font aucun effort. Et qui seraient même parfois dans une sorte...
