Alimentation
100 patates pour La Fourche l’épicerie bio
100 patates pour La Fourche l’épicerie bio tel est l’objectif de chiffre d’affaire pour 2025 avec une nouvelle levée de fonds de 26,5 millions d’euros. L’opération est repartie entre un tour de table de 24 M€ auprès d’investisseurs professionnels et une levée participative (principalement...
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ?
Pourquoi faudrait-il réduire sa consommation de viande de 50% ? En France la consommation annuelle de viande continue d’augmenter légèrement avec près de 85 kilogrammes de viande en 2022. Un niveau de consommation de viande deux fois supérieur à la moyenne mondiale. En sachant que l’alimentation pèse près de 22% dans...
Entre Volvestre et Comminges Le Coeur Bio porte une bio indépendante
Entre Volvestre et Comminges Le Coeur Bio porte une bio indépendante à Carbonne à et à Montesquieu-Volvestre. Au 1 chemin de l’industrie à Carbonne, le magasin le Le Coeur Bio est immanquable à l’entrée de la ville au bord de l’A64 (sortie 27). Sur le toit du magasin des panneaux solaires alimentent...
Nombril de Vénus la plante sauvage indispensable pour les salades d’hiver
Nombril de Vénus la plante sauvage indispensable pour les salades d’hiver avec son rythme de pousse décalé, ses vertus naturelles et son croquant. Le nombril de Vénus est une plante vivace appartenant au genre Umbilicus, de la famille des Crassulacées. Son nom scientifique est Umbilicus rupestris. “Oreille de...
Les Commis une alimentation saine et sans faire les courses
Les Commis une alimentation saine et sans faire les courses, c’est un peu le rêve pour beaucoup. Le temps est clairement la valeur totalement sacrifiée de notre époque. Le fameux “je n’ai pas le temps” revient régulièrement dans toutes les conversations à la maison comme dans nos emplois. Il faut toujours...
Une nouvelle foie alternative végétale et bio au foie gras
Une nouvelle foie alternative végétale et bio au foie gras par l’Atelier V. Faux Gras de Gaia bio, Une nouvelle foie de Atelier V, les alternatives bio et végétales se développent pour des fêtes de fin d’année plus écoresponsables. Bien sûr, soyons clair, rien ne remplace la saveur et la texture d’un bon foie...
La Fourche ramasse les produits bio au prix juste pour 2024
La Fourche ramasse les produits bio au prix juste pour 2024. Dans une démarché de transparence le supermarché de produits bio, La Fourche, communique auprès de ses clients sur la tendance des prix bio pour 2024. En pleine période d’inflation, et pendant que les français boudent les produits bio pour se tourner vers...
Comment faire ses courses bio moins chères ?
Comment faire ses courses bio moins chères ? La consommation de produits bio souffrent toujours d’une même image de prix élevés. Les produits bio seraient plus chers. Hors ce n’est pas forcément le cas, et avec l’inflation dans les produits industriels, bon nombre de produits bio se retrouvent moins chers. Ce...
La Carline l’épicerie de territoire bio et coopérative la plus vertueuse ?
La Carline l’épicerie bio de territoire et coopérative la plus vertueuse ? L’initiative ne vient pas des Pyrénées, mais de la Drôme dans la petite ville de Die. En trente ans, ce qui n’était initialement qu’un groupement d’achat exceptionnel de quelques consommateurs est devenu une épicerie...
Venask’Ola un cola des Pyrénées depuis Luchon
Venask’Ola un cola des Pyrénées depuis Luchon par la brasserie du Vénasque. Bien connue des amateurs de bières locales dans les Pyrénées Haut-Garonnaises, la brasserie du Vénasque à Montauban de Luchon étoffe sa gamme avec un cola local. Des bières, des limonades, du cidre, et maintenant du cola avec la brasserie du...
